環球 icon-chevron-right 香港 icon-chevron-right 餐廳評級及推介準則

餐廳評級及推介準則

了解關於我們的餐廳評級制度

LA MONTANARA, RICOTTA, SCAMPI
作者:Time Out editors |
廣告

入圍名單上的餐廳、咖啡店或任何一間小店,除了食物本身令人讚歎之外,用餐的環境、氛圍和體驗也是我們的考慮因素之一,由老字號的經典陳設到現代時尚的格局,當中更不乏餐飲界的明日之星;當然,我們不會只着重介紹收費昂貴或難以訂位的高級餐廳;這些推介餐廳,必須擁有其特色風味,或當你品嚐過後,會令你再三回味,一去再去。

你會發現名單上的部分餐廳另有星星評級,這代表着我們已派專員以普羅食客的身分進行試食並撰寫食評,而所有試食均由專員自行支付餐費,保證評論誠實公平。

有關評級標準如下:
一粒星:避免前往
兩粒星:不值一試
三粒星:
四粒星:非常好
五粒星:非去不可 

價格評級以兩位食客計算,每人三道菜(或同等份量),包括飲品及加一服務費。

$ = <$400 (大眾化)
$$ = $401-$800 (中價)
$$$ = $801-$1,200 (貴)
$$$$ = $1,201+ (昂貴)

相關文章

廣告
廣告