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千呼萬喚，高鐵香港段於 9 月 23 日正式通車﹗對於旅途匆匆的旅客，搭高鐵除咗想快，當然都想有啖好食﹗首輪進駐的的星級食店除了添好運之外，還有台灣過江龍、珍珠奶茶始祖春水堂首度來港開店，此外仲有佔地 18,000 呎 、全港最高樓底的美食廣場「堂前食坊」，一個地方食勻港式、美式、韓式、日式、東南亞及中國南北美食， 等 Time Out 率先話過你知﹗
觀星在香港可能是很棘手的活動，光害污染、摩天大樓等阻礙了你的視野，絕大多數住在市區的居民幾乎不可能看到星星，但只要去到郊外，星空就不一樣。無論你是觀星發燒友還是只是想看看變幻莫測的天空繁星，以下 Time Out 介紹的觀星地點均可以讓欣賞到夜空的美景。 撰文：Gigi Wong
香港地人多車多，道路擠迫喧鬧，大家想盡辦法想避開人潮。與其躲在地下酒吧或樓上 cafe，倒不如「更上一層樓」到景觀開揚的天台酒吧，一邊欣賞香港夜景，一邊靜靜地喝一杯。以下介紹九間頂層酒吧，適合你跟情人度過難忘的約會，或是在高空中與三五知己聊天。
作為我們這一代最偉大的靈魂樂流行歌手之一，Sam Smith 以深情又細膩的傷感歌曲，打動不少樂迷的心。Fans 們好消息﹗Sam Smith 將於10月19日至20日親臨澳門路氹美獅美高梅豪華度假村內的美高梅劇院舉行「The Thrill Of It All」世界巡迴演唱會，獻上他在澳門的首次演出，為其第二張同名的專輯落力做勢。 Sam Smith 自2012年為 Disclosure 的單曲〈Latch〉幫腔後聲名鵲起，令這位才華橫溢的創作歌手平步青雲，不僅狂攬四項格萊美獎，更打入「10 hits」前五位及奪得三項「Billboard 音樂獎」。2014年，他推出首張個人專輯《In the Lonely Hour》，當中的悲情主打歌〈Stay with Me〉更轟動全球， 專輯創下全球1,400萬張的驚人銷售量，掀起熱潮；還未算勁？他曾說過只用了20分鐘便寫好電影《007：幽靈黨》主題曲〈Writing’s on the Wall〉，更為他贏得金球獎和奧斯卡金像獎。 Sam Smith 一連兩場在美獅美高梅舉行的演唱會，fans 們除了期待他獻唱最新專輯的熱門歌曲，包括〈Too Good at Goodbyes 〉和〈One Last Song〉之外，不少得還想聽到他現場演繹一些經典舊作，其動人心弦的歌曲，加上全新美高梅劇院絕佳的音響效果，絕對是一次獨特的演唱會體驗。 不得不提，全新美高梅劇院設有可容納高達2,000名觀眾，配備尖端的視聽技術，更請來法拉利汽車家具製造商打造頂級座椅。此外，劇院是全球首個引入可轉換為360度環迴舞台的座椅系統的劇院，保證每位觀眾都可以最佳的觀賞角度享受 Sam Smith 的精彩演出 。 「The Thrill Of It All」世界巡迴演唱會門票可在這裏購買。把握時機，不可錯過如此近距接觸 Sam Smith 的難得機會﹗
香港處處美食，甜品款式五花八門，由傳統的豆腐花、楊枝甘露到最近超人氣的梳乎厘班戟統統都有。可是，無論吃過什麼甜品也好，甜品癡始終都不會忘記那美麗動人的外表、柔軟的身體、香甜的味道⋯⋯沒錯，它就是無人不愛的蛋糕！不論想慶祝生日還是歎下午茶，都不少得賣相精緻的蛋糕。我們為你搜羅本地八間蛋糕店，讓你滿足食慾之餘大飽眼福。
「香港排檔密密麻麻，街道濕𣲷𣲷，就是市井的景色，有什麽好拍呢？」大家居住香港多年，每天都看着同樣的街景，難怪有時不明白遊客爲什麽喜歡香港。偏偏許多國際歌手特地來訪拍攝 MV，究竟在他們眼中的香港有什麽魅力？一起看看以下八個日、韓、歐美等地的 MV，從全新的角度重新認識香港吧！
生煎包是上海平民小食，一個好味的生煎包應該是皮薄底脆，汁豐肉鮮，湯香不膩，令人越食越上癮。今次我們為大家一口氣試了四家甚有口碑旳生煎包店，有低調不起眼的街坊小店，也有人氣連鎖店，由$10/四個食到$30/四個；到底邊間先至係我們心目中的生煎包皇？
暑假一過，新餐廳如雨後春筍，美食多不勝數。除了有人氣爆燈的鼎會館及食神叉燒飯回歸之外，更有世界各地過江龍進駐；由法式地中海菜、意大利 pizza、台式精品火鍋、高級日本菜到地道希臘菜，應有盡有。假如你是 pancake 迷，更不可錯過今個月新開的兩間日式 pancake 店﹗ 圖片︰John Anthony
自從社交媒體崛起，大家喜歡在網絡上分享生活點滴，無論是上載什麼照片或影片都要加上「Hashtag」標籤。Instagram 上更興起網絡挑戰，例如「#IceBucketChallenge」冰桶挑戰、日本爆紅的「#PPAPChallenge」、「反手摸肚臍」挑戰等等，只要加上「#」標籤，任何事都可以成為熱門的網絡挑戰。2018年只餘三個多月，大家還沒試過挑戰以下全球瘋傳的 IG 挑戰嗎？趕緊跟上潮流吧！
活動推介
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今年是明治150周年，在日本各地都有不同的活動，而香港也有一個名為「明治文豪の魅力-Mr.Giraffe 展覽」由 Mr.Giraffe 的插畫師 kafka poon...
中秋時節，當然少不了賞月和吃月餅，但有沒有想過可以跟月兔一起渡中秋？灣仔利東街與尖沙咀中港城兩大香港地標聯手合作，一起展出澳洲藝術家 Amanda Parer 的十隻巨型發光白兔，與各位慶祝中秋節。Amanda Parer 的巨型白藝術裝置曾在 80...
「第二屆米芝蓮指南街頭美食節澳門」將於9月29日至10月2日登陸新濠影滙澳門食街，大會再次邀請到亞洲區名氣十足的街頭美食店和米芝蓮星級小販店前來參與，供應一系列由米芝蓮推介小食店和餐館炮製的招牌美食，當中包括來自新加坡的了凡油雞飯、The Song of India 的印度脆炸素菜餅、曼谷 Huen...
香港之最
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無論是正在尋找香港最佳酒店的遊客，或是常去南丫島和蘭桂坊的識途老馬，下面介紹的地方都是「東方之珠」必看、必做、必吃、必喝的好去處。從風光如畫的遠足徑到城中最佳的博物館，讓我們一起體驗這座城市最美好的一面。
名單隨時更新，按照我們每天的口味和餐廳表現而改變，介紹香港最優秀的餐廳。名單包括家常最愛和嶄新美食，詳列香港的最佳酒店餐廳和街頭平價小食。一言以蔽之，就是當下在香港提供珍饈百味的地方。漏了必去餐廳？請留言告訴我們。
毫無疑問，香港正在發展成藝術文化樞紐，擁有大量國際頂級藝廊和舉辦無數展覽。在香港，看藝術品不一定要去博物館，走出街道上也可以。全靠 Shepard Fairey 與 Hopare 等藝術家的創作，城市裏的建築物跟後巷變成一幅幅唯美藝術品。Time Out 同你搜尋香港最棒的塗鴉藝術景點逐個看！ 只是遠觀不夠喉？想把心水藝術品帶回家的話，不如參觀這些香港的藝廊！
香港沒有銷售稅，也沒有增值稅，加上購物商場林立，獲譽為全球最佳購物城市之一絕對實至名歸。夏日炎炎，在空調開放的購物商場選購商品最是寫意。然而，各個商場的商店品牌全部大同小異，逛多了也會悶。為了讓你有不一樣的購物體驗，Time Out特別搜羅了香港最佳、最具特色的小店，為你呈獻全港最強獨立小店指南。
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來到十月，著名意大利餐廳 208 Duecento Otto 正式踏入開業八週年。為隆重其事，餐廳推出十月限定的迷你 Negroni 雞尾酒，只是$8而已！如果不喜愛杯中物，就一定要試餐廳於十月首八日推出 Deliveroo 限定$88「月亮薄餅」，由新任主廚 Zeno Bevilacqua...
被譽為最令人懷念和最期待的麥記漢堡──黑椒漢堡於9月26日强勢回歸，今次更推出全新特濃版，在軟嫩多汁的牛肉餅經雙面煎香，配上全新配方的特濃黑椒醬和清爽洋葱粒；而脆脆黑椒漢堡更把滋味和滿足雙倍升級，四塊牛肉漢堡加上惹味的特濃黑椒醬，再配搭香辣脆片、白芝士、車打芝士和清爽洋葱粒，多重口感﹗同場加映：全新龍蝦湯味調味粉...
閨蜜聚會、拍拖約會、派對狂歡……時尚達人無論任何場合都精心打扮，不但妝容配襯服飾，連眼神都盡現迷人個性。人氣時裝品牌 Jill Stuart 推出全新彩色隱形眼鏡，讓各位女生從頭到腳散發時尚魅力。Jill Stuart 與日本隱形眼鏡品牌 Seed 合作，推出「Jill Stuart 1 day...
自90年代撤出本地之後，運動用品連鎖品牌 Foot Locker 相隔多年重臨香港，在尖沙咀打造樓高三層的旗艦店！旗艦店的裝潢設計非常型格，店裏售賣各種男女運動服飾、童裝和波鞋，二樓女裝部設有「selfie」打卡位，大家選購心水產品之餘，還可以自拍留念。三樓特設「House of...
台灣殿堂級茶飲品牌春水堂首度登陸香港，於9月23日假西九龍站開設外賣店，提供逾20款廣為熟悉和歡迎的冷熱茶飲，稍後更會提供多款台式小食和便當。為確保香港店與台灣店的味道和品質一致，所有材料由茶葉以至各種食材都經春水堂在台灣當地精心細選。茶飲中的蔗糖都產自台灣頂級甘蔗園，再於台灣熬製成高純度的天然焦糖；而「珍珠」更...
熱愛動物的朋友有好消息！一站式「人寵共融」美容兼活動空間 Private I Concept Store 已進駐銅鑼灣，讓你跟心愛的寵物一起渡過歡樂的時光。Private I Concept Store 面積超過8,000呎，總共分為12個專區，包括 Private I 髮型屋、美甲中心 Nail Nail 和...
日本人氣平價品牌 GU 早在今年三月宣佈與國際知名設計師 Kim Jones 合作，推出極具話題性的「Kim Jones GU Production」聯名系列後，大家都搶着要買光整個系列的時尚單品！倫敦出身的 Kim Jones 是時裝巨頭 Louis Vuitton 的前任男裝設計總監和現任 Dior...
韓國領先影院品牌 CGV Cinemas 已在荔枝角 D2 Place 二期正式開幕。作為韓國最大的連鎖電影院，本港分店的戲院設計以五、六十年代美國百老匯電影院為藍本，院內設計極之新穎，例如 SweetBox 影廳內的情侶椅，讓情侶們可以更溫馨甜蜜地觀賞電影；除了早前公佈的 K Star...
由香港飛騰刺青與中國紋身發展聯盟會合辦，「香港中國國際紋身展」將在9月21至23日回歸啟德郵輪碼頭。今次展覽邀請到來自英國、日本、瑞典、西班牙等地近270位紋身師，除了舉行紋身比賽之外，更會首次舉辦 「Miss Tattoo Hong Kong...
