香港榴槤放題自助餐及甜品推介2023

暑假放了一大半，來到八月，香港新餐廳陸續有來！由意大利菜、全新概念韓國料理、中環最新話題酒吧，到由內地綜藝節目《一飯封神》的明星主廚楊艷彬掌廚的新中菜餐廳，為香港餐廳版圖帶來驚喜。為大家精選以下值得一試的香港新餐廳，齊齊支持香港餐廳食肆吧！ 更多餐廳推介：香港中菜餐廳推介、香港 Omakase 2026、50間香港餐廳推介2026

Photograph: Joshua Lin   剛勇奪2026「亞洲50最佳酒吧 —— Altos 同業票選最佳調酒師獎」Shelley Tai 火速開設全新概念雞尾酒吧 Fello。店名取自「Fellow」，旨在為大家提供一個舒適隨意、靈活有彈性的社交空間，讓你跟同伴放鬆 chill 番吓！ Fello 樓高兩層設80座位，室內裝潢以暖木與金屬質感設計，貫徹 Shelley Tai 酒吧一貫簡約風格。有別於一般中環酒吧，Fello 讓客人可自由入座，無需預約；酒吧以自助形式點餐，也不設加一服務費。 View this post on Instagram A post shared by Time Out Hong Kong (@timeouthk) Photograph: Joshua Lin| Pineapple Basil Smash Fello 必試雞尾酒 Fello 酒單上八款招牌雞尾酒以清爽口味為主，每款除了列出材料之外，也特別標明酒精成分，讓大家一目了然。我們試了多款招牌雞尾酒，推介：Yuzushu Iced tea（$130） 以波本威士忌做基底，混合柚子酒、紅茶及沖繩黑糖，酒精含量20%，入口茶味及威士忌味都好突出，更有甘甜的黑糖餘韻。另一款 Peony Pear Smoothie（$140）以大麥燒酎、梨、白牡丹茶等調成，梨香怡人，酒精含量只有7%，非常清爽。還有 Pineapple Basil Smash（$110）酒精含量10%，加入伏特加、菠蘿、黃椒、羅勒及柑橘類調成等，富東南亞風味，層次豐富。 Photograph: Joshua Lin Fello 佐酒小食 Fello 提供八款小食，除了大眾化的牛肉漢堡、薯條、炸雞粒之外，也有別出心裁的雞肉漢堡（$128），靈感源自日式免治串，加入紫蘇及油漬蛋黃，味道有驚喜！另一款鮮蝦三文魚籽三文治（$148），則加入柚子胡椒調味，份外惹味，配搭任何一款雞尾酒都適合！ Photograph: Joshua Lin Fello地址：中環雲咸街43-55號 繼續看： Chiikawa 香港展覽活動大集合2026 GD 小雛菊 Peaceminusone《反斗奇兵》香港限定店懶人包 《Cats》音樂劇世界巡演香港站 尖沙咀海港城與迪士尼和 Pixar 合作舉辦首個「Pixar Fest」 闊別25年！日本雜貨品牌 Loft 重返香港開設一年期間限定店 澳洲藝術家 Cj Hendry 花店香港旗艦店八月開幕 實體店發售超人氣毛絨花

今年中秋節正日是9月26日，不少商戶已搶先推出中秋月餅禮盒及月餅早鳥優惠，讓大家為中秋節預早作好準備。香港月餅2026口味層出不窮，奶皇月餅、開心果月餅、雪糕月餅、朱古力月餅等任君選擇。多間星級酒店月餅如麗晶酒店、半島酒店、香格里拉酒店也推陳出新，還有坊間大大小小的實力派餅店以不同口味月餅與你共度中秋佳節。無論你是傳統蓮蓉蛋黃月餅支持者，還是偏愛創新口味月餅，以下2026中秋月餅推介總有一款適合你和摯愛家人一起分享，立即趁早鳥優惠預訂中秋月餅送禮自用吧！  

想吃頓好的，不一定要等到生日、週年紀念或特別節日。無論是午飯時間想慰勞自己、即興相約朋友小聚，還是下班後趁 Happy Hour 放鬆一下，每個平凡日常，都是好好享受美食的理由。凱悅旗下餐廳及酒吧選擇豐富，無論你偏好哪種口味或聚會場合，總有一間合你心意。香港四間凱悅酒店匯聚多元化的特色餐飲選擇，讓你在日常中，無需花費昂貴預算，也能輕鬆享受一餐有質感的饗宴，隨心開展美味之旅。 更吸引的是，由即日起至 2026年9月30日，凱悅天地會員於參與活動的亞太區凱悅餐廳及酒吧作合資格消費，即可賺取雙倍積分，輕鬆兌換免費住宿、專屬會員禮遇等豐富獎賞。正在物色下一間心水餐廳？香港四間凱悅酒店的人氣餐飲好去處，讓你盡情享受美食之餘，同步累積獎賞。

2026「亞洲50最佳酒吧 」（Asia's 50 Best Bars）於7月28日澳門澳門永利皇宮盛大舉行，人氣極高的 Bar Leone 成功蟬聯香港最佳酒吧（第三位）。其他香港酒吧同樣表現出色，包括 Gokan（第22位）、Coa（第24位）、Mius（第36位）、Argo（第37位）、Montana（第47位）及 Penicillin（第49位）均榜上有名。此外，建民號憑着選用本地食材及中式烈酒等炮製一系列創意雞尾酒﹐獲得「Siete Misterios 最佳雞尾酒單獎」。至於2026「亞洲50最佳酒吧 」由中國廣州庙前冰室（Hope & Sesame）首度奪得；第二位則是南韓首爾 Zest（Zest Souel）。 Photograph: Courtesy Asia's 50 Best Bars| 廣州 Hope & Sesame 庙前冰室  十大排名名單如下： 排名 酒吧 市鎮／城市 1 Hope & Sesame 廣州 2 Zest 首爾 3 Bar Leone 香港 4 Dry Wave Cocktail Studio 曼谷 5 MO Bar Shenzhen 深圳 6 Bar Us 曼谷 7 Lennon's 曼谷 8 Boilermaker 果亞 9 Jigger & Pony 新加坡 10 Obsidian Bar 深圳 2026「亞洲50最佳酒吧 」完整名單 Photograph: Courtesy Mius Mius 酒吧成為香港大贏家 今年 Mius 首次晉身2026「亞洲50最佳酒吧 」便穩佔第36位，同時奪得 「Seven Room 最佳酒吧設計獎」；而創辦人 Shelley Tai 更榮獲2026年度「Altos 同業票選最佳調酒師獎」。此項殊榮由2026年度上榜酒吧的調酒師獨家投票選出，是 「亞洲50最佳酒吧」Asia’s 50 Best Bars 唯一由同業評選的獎項。Shelley Tai 表示這項榮譽無疑是其事業上的最新里程碑。20歲入行的她坦言當時「只是需要一份工作，而調酒看起來好玩又有型」。她曾在 FINDS 和 Quinary 等知名酒吧精進技藝，並於2019年勇奪備受尊崇的「Diageo World Class  世界頂尖調酒大賽」港澳區冠軍。Shelley Tai 表示：「能夠獲得這項殊榮，我感到無比榮幸，尤其是能得到這個讓我深感敬佩、由眾多資深調酒師所組成的社群肯定。我亦非常感激每天與我並肩作戰的Mius團隊。他們的支持、才華和奉獻，成就了這個時刻。我希望自己能成為一個榜樣，就像許多啟發過我的前輩一樣，去激勵我們社群中的其他人。」位於上環的 Mius 是一間鄰里雞尾酒吧，以「將簡單的事做到最好」為核心理念。酒單展示了嶄新演繹的經典雞尾酒、精緻的自家招牌特調，以及最精心挑選的小農香檳系列，體現出 Shelley 崇尚匠心工藝多於花巧視覺效果。 「亞洲50最佳酒吧」 51至100 早前大會於7月14日率先已搶先公布「亞洲50最佳酒吧」Asia’s 50 Best Bars 51至100榜單，涵蓋了來自亞洲25個不同地區的酒吧，其中包括三間香港酒吧：The Opposites（第54位）、The Savory Project（第32位）及 Tell Camellia  （第81位）。 ...

每次到機場要趕頭趕命上機，老早就到達登機閘口，肚子卻餓得發荒？其實香港機場進駐不少餐廳美食，不論是香港機場接機大堂或是禁區內都有許多選擇。由米芝蓮星級食肆到海外過江龍餐廳，中西日泰越菜樣樣俱備，立即看看香港機場餐廳推介。記得預早 check-in，吃飽上機，不用捱飛機餐。機場禁區餐廳 機場非禁區餐廳 

「Time Out 推介」2026名單出爐！Time Out 香港編輯部嚴選城中出色商戶，帶你盡情感受香港的魅力，以下是精選必吃的香港餐廳食肆。按此瀏覽瀏覽2026「Time Out 推介」完整名單。

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正當那邊廂 Chiikawa 輕鐵回歸，這邊廂開業僅一年多的 Chiikawa 拉麵店宣布將營業至9月6日後結業。營運公司 Flames Concepts 在結業通告中衷心感謝食客一直以來的熱情支持，並表示：「多謝大家一直支持 Chiikawa Ramen Buta，我哋真係好開心同埋衷心多謝大家！仲有啲時間，快啲把握機會過嚟食返碗好味拉麵，同我哋一齊開心吓啦！」 Photograph: Yuen   去年八月 Chiikawa 拉麵登陸香港朗豪坊六樓，跟日本運作形式一樣，採用預約制，全場有87個座位。作為全球最大分店，「吉伊卡哇拉麵」Chiikawa 拉麵香港店的裝潢佈置還原漫畫中的場景，以搶眼的黃色為主調，加上紅色餐桌和椅子，並設置三位主角 Chiikawa、小八、和兔兔的雕塑，色彩繽紛，非常適合打卡。 菜單主打日本直送正宗招牌拉麵，湯頭和食材承襲日本本店的原汁原味，拉麵份量也巧妙還原漫畫細節。三種份量的豚骨拉麵包括 Chiikawa（$115/迷你/130g）、Hachiware（$135/小/200g）和 Usagi（$150/大/300g）。每碗拉麵均配有可愛的角色魚板和附送對應角色的貼紙。湯底濃郁開胃，拉麵彈牙，迷你 size 份量已夠女士們吃。   飲品方面，店內提供黑烏龍茶（$38）、哈密瓜汽水（$48）、可樂（$48）、白汽水（$48）以及啤酒（$68）。以印有《 Chiikawa》漫畫角色插圖的杯子盛載，你更可帶走瓶裝飲料留念。另外凡購買飲品即可獲贈角色主題專屬透明卡，款式隨機派發。 Photograph: Yuen Chiikawa 拉麵香港周邊產品？ Chiikawa 拉麵香港店更準備了一系列獨家周邊商品，包括拉麵碗（$150至$180）、啤酒杯（$130）、水杯（$70）、臉巾（$120）、手環（$80）、T-shirt（$180）、Logo 貼紙（$25）、湯匙（$70）、拉麵碟（$130）等共11款主題精品，粉絲們不能錯過。注意每人限買每款兩件，原創商品僅限 Chiikawa 拉麵香港店的顧客現場購買或在官方網上商店 Chiikawa Market 以郵購方式購買。  Photograph: Yuen 什麼是 Chiikawa 拉麵店？ Chiikawa 拉麵由日本著名公司 Parco 策劃開發，首間餐廳2024年在名古屋 Parco 開業，目前在日本開有四間分店，去年在香港開設首間海外分店，由香港餐飲集團 Flames Concepts 營運，是全球最大分店，更多詳情請瀏覽香港網站。 Photograph: Yuen View this post on Instagram A post shared by Time Out Hong Kong (@timeouthk) 吉伊卡哇 Chiikawa 拉麵香港店地址：旺角亞皆老街8號朗豪坊12樓13號營業時間：星期一至日 11am-10pm（最後入座時間9.15pm）官網︰www.flamesconcepts.com/chiikawaramenhk