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  1. Pier 1929, Hong Kong Airline
    Photograph: Courtesy Pier 1929, Hong Kong Airline
  2. Tea WG X Salvatore Ferragamo
    Photograph: Courtesy Tea WG X Salvatore Ferragamo
  3. Mirage Bar & Restaurant
    Photograph: Courtesy Mirage Bar & Restaurant
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    Photograph: Courtesy W Hotel
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    Photograph: Courtesy Conrad Hong Kong
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    Photograph: Courtesy Langham Hotel
  8. sheraton hong kong hotel
    Photograph: Courtesy Sheraton Hong Kong Hotel
  9. The Commune
    Photograph: Courtesy The Commune

香港下午茶推介

秋日最新下午茶精選

Ann Chiu
編輯:
Ann Chiu
撰文:
Iris Lo
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踏入秋季,新一輪酒店下午茶戰又再捲土重來,城中更有不少新餐廳推出時令 tea set,不論是傳統英式下午茶,或是與各大品牌聯乘推出的下午茶,都可讓你在優雅的氛圍下,一邊品嚐精緻的茶點,一邊跟閨蜜享受小確幸時光。我們嚴選城中高質下午茶,仲唔快啲 book 位?

地道下午茶好去處:中環街市必試 Cafe 食店深水埗茶記五大名物八大香港老字號蛋撻人氣沙嗲牛肉麵

  • 餐廳
  • 金鐘

位於美利酒店的天台餐廳 Popinjays 推出「暢饗午後時光」下午茶,你可在天台一邊欣賞香港的都市美景,一邊享用來自世界各地的經典菜式及甜品。下午茶的前菜為粵式鹹點及西班牙白毛豬火腿、煙燻牛肉蜜糖芥末三文治及烤胡桃南瓜撻,再由英式鬆餅拉開下午茶甜點序幕。下午茶值得一試的甜點包括綠茶歌劇蛋糕、南瓜香料撻及法式層千層餅等等。

餐廳會為客人送上粵式點心和鬆餅,其他甜品及鹹點則是自助形式,客人可自選心水小食。餐廳12月起有會聖誕主題的菜單推出,敬請期待。

Popinjays「暢饗午後時光」下午茶
地點:中環紅棉路22號美利酒店26樓
時間:3.30pm-5.30pm (星期一至星期五);4.30pm-6pm (星期六至星期日)
價錢:$368/位 (11月30日前),$398/位 (12月1日至24日、27至31日)

  • 餐廳
  • 尖沙咀

Reign 繼以鮑魚為主軸的 Reign Abalone 後,再推出全新副線 Reign Caviar,以魚子醬為主打,更為客人提供多一個奢華優雅的下午茶選擇。下午茶的重頭戲是 10克歐洲魚子醬,客人可自行選擇,配以乾脆多士、法葱、紅葱、酸忌廉、蛋白、蛋黃品嚐。菜單也包括鴨肝意粉、法式四甜點、雪燕奶凍或松露提拉米蘇等等。

Reign Caviar 的店舖以開放式設計,設有餐廳及零售區域。客人品嚐完下午茶後,可以在零售區內有購買最高級的 Beluga 及 Premium Osetra 魚子醬,或者訂購魚子醬蛋糕等特色美食。

Reign 魚子醬下午茶
價錢: $688/兩位用( 全日供應 )

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  • 餐廳
  • 香港

位於灣仔碼頭的 Pier 1929 的景致及裝橫一向吸引過人,他們所推出的下午茶更加別具特色。Pier 1929首次與香港航空合辦,推出以航空為主題的「Fly-teacation下午茶」。Pier 1929 換上港航客艙的裝飾,並以飛機上空姐專用的餐箱,盛載世界各地的特色甜品,包括東京富士山柚子芝士蛋糕、台灣珍珠奶茶慕斯杯、不含酒精的韓國甜甜棉花糖酒、泰式冬蔭功芒果蝦多士、大阪章魚燒炸飯球及京式煙鴨胸迷你漢堡包等。

享用下午茶後記得保留單據,客人除了可獲贈香港航空精美商務客艙下午茶餐具禮盒兩份外,也有機會獲得由香港航空送出的香港往返大阪或札幌的經濟客艙來回票各兩張。活動詳情可留意 Pier 1929 Facebook 專頁。

Pier 1929 X 香港航空「Fly-teacation下午茶」
日期:即日至12月17日;每日2.30pm-4.30pm,5pm-7pm
價錢:$698/兩位

 

  • 餐廳
  • 尖東

唯港薈 Green 再度與比利時朱古力品牌 Godiva 合作,推出「Godiva 甜蜜獻禮」下午茶,以黑膠唱盤造型呈現。行政總廚何偉誠以 Godiva 朱古力炮製的13款特色甜點及鹹點,包括甜點檸檬馬鞭草覆盆子馬卡龍手袋、酒漬櫻桃黑朱古力及伯爵茶黑朱古力慕絲,以及鹹點朱古力脆皮鴨肝慕絲伴黑魚子、甜蝦血色瑪莉及挪威煙三文魚伴三文魚子等等。在下午茶時段更可享受兩小時任食 Godiva 士多啤梨朱古力及朱古力軟雪糕,朱古力愛好者萬勿錯過。

凡於週末光顧的客人可獲贈法國氣泡酒乙杯,你更享受可額外獲贈精選 Godiva 朱古力乙份,數量有限、送完即止。 

「Godiva 甜蜜獻禮」下午茶
日期:11月15日起;2.45pm-4.45pm及4.45pm-6pm
價錢:星期一至五 $408/位、$748/兩位;星期六、日及公眾假期 $438/位、$788/兩位 (預訂時要支付訂金$100/位)

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  • 餐廳
  • 尖東

海景嘉福洲際酒店與 Baileys 及 Republica del Cacao 兩大知名品牌合作推出下午茶系列,由法籍行政糕餅總廚 Jean-Marc Gaucher 掌舵,以厄爪多爾產的朱古力及比利時朱古力愛爾蘭忌廉甜酒入饌,烹調出一系列的甜點及鹹點。當中包括甜點花生醬牛奶朱古力熱情果蛋糕、百利甜酒海鹽焦糖粟米餅、百利甜酒朱古力咖啡迷你蛋糕,以及鹹點牛肉芝士玉米片、甜粟米雞粒釀墨西哥辣椒及煙三文魚牛油果脆餅。

享用下午茶後,大家更可獲贈 Baileys 比利時朱古力愛爾蘭忌廉甜酒一杯。若果想在家中享用下午茶,海景嘉福洲際酒店也準備了外帶下午茶,各位可到官方網上商店訂購。

Baileys 甜酒 X Republica del Cacao 南美朱古力下午茶
日期:即日至2022年1月31日 3pm-6pm
價錢:$538 (堂食); $488 (外賣 )

 

  • 餐廳
  • 金鐘

香港 JW 萬豪酒店與瑞士護膚品牌 Valmont 聯手推出期間限定的下午茶,廚藝團隊在 Valmont 的護膚品天然珍貴成分取材,製作出別緻美食。盛宴先由桂花香芬冰茶開始,再以三層銀器餅架呈現各款鹹點,包括以原隻南非16頭鮑魚及綴以金箔片製成的鮑魚撻、龍蝦沙律配魚子醬等。甜品方面,蝶豆花檸檬蛋糕及焦糖檸檬蜂蜜慕絲的設計靈感則取材自 Valmont 護膚品採用的天然成分,賣相別緻之餘也相當養顏。

凡享用下午茶的客人,更可獲送一張 Valmont 禮品換領券。憑券到 The Spa by Valmont、La Maison Valmont 及 Valmont 專櫃即可免費享有一對一皮膚諮詢服務,完成後更可獲贈五件裝護膚體驗套裝。購買 Valmont 聖誕倒數月曆,可額外獲贈淨化注養輕感面膜。 

香港 JW 萬豪酒店 x Valmont 下午茶套餐
日期:即日1231日;3.30pm-5.30pm
價錢:星期一至五 $618/兩位、星期六、日及公眾假期 $658/兩位

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  • 餐廳
  • 法國菜
  • 紅磡

香港嘉里酒店聯同法國著名魚子醬及松露食材品牌 Plantin Kaviari,在大堂茶座推出「黑鑽魚子醬」下午茶,將法國經典手工美食展現在香港國際美食的大舞台上。大廚團隊將 Plantin Kaviar 精選的黑松露及魚子醬融入法式菜式中,製作出皇家煙燻三文魚、晶鑽魚子醬配酸瓜柳、香葱及法式忌廉等傳統法式配料,以及富有冬日風味的薑味香梨海綿蛋糕,以美食迎接12月濃厚的聖誕節日氣氛。

品嚐完下午茶的客人,別忘了到 Instagram 分享照片,並標誌 #KerryhotelHK #PlantinKaviari 及地標 Kerry Hotel Hong Kong,即可獲贈濃縮咖啡湯力乙杯,客人也可獲得 Plantin Kaviari 網上商店九折優惠碼,有效期至2022年1月31日。 

大堂茶座 X Plantin Kaviari「黑鑽魚子醬」下午茶
日期:即日起至12月31日
時間:星期一至五 2.30pm-5.30pm 星期六、日及公眾假期 1.30pm-6pm
價錢:星期一至五 $668/兩位、星期六、日及公眾假期 $688/兩位

 

  • 餐廳
  • 中環

位於大館的英倫餐廳 Statement 與香檳品牌 Ruinart 合作,推出傳統英式三層架下午茶,融合港式風格及高格調香檳,讓客人享用一個高貴且親民貼地的下午茶餐。下午茶主題名稱 Lady Isadora Caine,是當年監督大館建成的香港首座裁判司署 William Caine 妻子,她是位享受品味生活的上流人士,舉辦單位以她命名今次的下午茶,為下午茶的格調錦上添花。下午茶的焦點小食,包括鴛鴦慕斯配咖啡脆脆、紅豆椰子撻、黑芝麻豆腐芝士蛋糕以及經典英式鬆餅。

客人可在享用下午茶期間,另加 $100/位可配 Ruinart Blanc de Blancs 香檳一杯,或以 $268/位無限暢飲香檳一小時。下午茶最少兩位起,餐廳也備有素食選擇,能夠滿足不同人士的需要。

Lady Isadora Caine 香檳下午茶
時間:逢星期四 3pm-5pm
地點:中環荷李活道10號「大館」1座1樓
價錢:$298/位

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  • 餐廳
  • 香港

茗茶品牌 Tea WG 與意大利名牌 Salvatore Ferragamo 首度合作,以 Signorina Fashion Edition 女士香氛系列為靈感,推出芳香的二人下午茶。Tea WG 以香氛系列中的鮮艷的紫紅、裸粉、紅色及藍色為啟蒙,將同樣顏色豐富的玫瑰、橙花、茉莉以茶入饌,又將椰香、意大利奶凍及香草雪糕的芳香帶到舌尖,製作出茶香馬卡龍等甜點,及特色鹹點鴨肝慕絲迷你多士、蟹肉配新鮮紅菜頭多士佐甜酒珍珠多士以及脆炸蝦球紅胡椒墨汁麵包。

套餐亦包括兩件即做招牌英式鬆餅或烘焙馬芬,首500名顧客惠顧此期間限定的二人下午茶套餐,即可獲贈香水禮品,數量有限,送完即止。

Tea WG X Salvatore Ferragamo「Signorina Fashion Edition二人下午茶」
日期:1115日至12313pm-6pm
地點:Tea WG又一城沙龍及精品店、Tea WG國際金融中心沙龍及精品店
價錢:$548

  • 酒店
  • SPA 酒店
  • 沙田

正值韓國香印提子當造期,aT韓國農水產食品流通公社與香港沙田凱悅酒店於即日至128日期,推出期限定的「韓國香印提子下午茶‧ 本地遊」 ($468/兩位用,每日限量供應25份)嚴選韓國慶尚北道產頂級姬香公主香印提子入饌製作成多款外型奪目、味道清新可口的鹹甜美點及季節特飲。

下午茶以三層架盛載10款鹹甜美點,分別有香印提子吉士撻、香印提子白朱古力奶凍、香印提子雲石芝士蛋糕、香印提子香檳慕絲、香印提子綠茶忌廉卷、香印提子奶凍、原味鬆餅及朱古力鬆餅;鹹點方面有香印提子忌廉芝士三文治、焗香印提子鮮蝦接骨木花忌廉撻及脆炸魚柳配他他汁。另加$98可享香印提子米酒或$68加配香印提子梳打。另外|同場設有香印提子園場景打卡區,歎完下午茶記得去打卡留念。

韓國香印提子下午茶
日期:即日至12月8日;每日3pm-5pm
價錢:$468/兩位

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  • 餐廳
  • 尖沙咀

全日餐廳 The Commune 憑廚 Julien Casset 的獨特創意﹐將亞洲食材烹調得出神入化,瞬速成為尖沙咀區的餐飲熱點。初來朝聖的話,推介大家試試這裏的下午茶,餐單精選了一系列出現在單菜單中的各式招牌美,包括:四季橘漬油甘魚、慢煮日式五花肉刈包、泡芙酥皮菠蘿包、照燒鰻魚迷你漢堡、班蘭葉及櫻桃果凍法式燉蛋、香橙朱古力,款款吸睛,加埋180度維港做背景,打卡呃 like 冇難度!

供應期:每日3pm-5.30pm
價錢:$720/兩位(包 Teacha 手工茶或咖啡;另加$280 升級至招牌特色雞尾酒;或加$380享 Perrier Jouët Grand Brut NV 香檳乙瓶)

  • 餐廳
  • 尖沙咀

Aqua 集團旗下標誌性傳統帆船「張保仔」,每小時環繞維港一次,從海陸兩路探索香港,提供維多利亞港晚間航遊、幻彩詠香江晚餐及遊船、赤柱航遊及點心航遊多項活動。當中「海上下午茶之旅」($399/位,兩位起)讓你品嚐多款 Dim Sum Library 美味的特色點心,包括黑松露蝦餃、黑蒜燒賣、黑椒和牛酥、意大利布袋芝士蛋糕、歌劇蛋糕、經典英式鬆餅和香檳。

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