將我們加到你的收件箱

搜尋

港飲港食

不可錯過的佳餚美酒

中秋盛宴及到會盆菜推介中秋盛宴及到會盆菜推介

中秋盛宴及到會盆菜推介

中秋佳節人月兩團圓,一頓色香味俱全的應節盛宴,定能讓親友吃得盡興開懷。無論你想品嚐傳統中式佳餚、別開生面的應節菜式;或是在家輕輕鬆鬆做節,精選以下酒店餐廳及到會美食,定能為中秋節添上美滿滋味。   

25間香港最佳中菜餐廳

25間香港最佳中菜餐廳

香港地不單環球美食五花八門,講到中菜,更是全球數一數二。由傳統古法、地方菜系、新派粵菜到精緻點心,應有盡有。我們嚴選25間本地最佳中菜餐廳,不論是型格的環境裝潢、典雅的中式氣派,抑或有無敵靚 view...

中環街市必試 Cafe 食店推介

中環街市必試 Cafe 食店推介

千呼萬喚,中環街市活化項目已正式啟動,透過「親」、「動」、「融」主題元素,塑造一個劃時代地標「Playground for All」,讓大家一起探索並延續當中的故事及發掘中環街市全新一頁,讓昔日的社區人情味延續下去。全新面貌的中環街市率先進駐了超過20間餐飲食店......

香港下午茶推介

香港下午茶推介

新一輪的下午茶又出籠,有和品牌 crossover,也有以食材作主題,於優雅的氛圍,一邊品嚐精緻的 afternoon tea,一邊享受和熙的陽光,暫且放下種種煩憂,跟閨蜜一起共度愜意時光。 地道下午茶好去處:中環街市必試 Cafe 食店、深水埗茶記五大名物、八大香港老字號蛋撻、人氣沙嗲牛肉麵

中秋月餅推介2021

中秋月餅推介2021

今年中秋節正日是9月21日,雖然還有一個月才到,但各大品牌已急不及待推出早鳥優惠,讓大家以優惠價選購心水口味。月餅口味層出不窮,包裝也越來越精美,無論你是傳統蓮蓉蛋黃月餅支持者,還是膽生毛唔怕試新嘢的勇者,都要留意今年推介的月餅禮盒,總有一款令你食指大動! 其他推介:香港十間老字號月餅推介、八仙餅家第二代傳人張子榮專訪

廣告

港產味

必食八大香港老字號蛋撻必食八大香港老字號蛋撻

必食八大香港老字號蛋撻

蛋撻,Egg tart。是香港人下午茶加油的源動力。源自英國的 Custard Tart,加入本地元素,變成中西合璧,滿是香港特色的蛋撻。

香港六大人氣沙嗲牛肉麵

香港六大人氣沙嗲牛肉麵

這是香港飲食文化一部份。是冰室、茶餐廳不可或缺的中堅。啡褐稠杰的醬汁,滲着香料辛辣和花生香氣,配襯鮮嫩牛肉,被熱湯內的公仔麵一嗦,一吃入魂。

八間必試香港老字號餅店

八間必試香港老字號餅店

雞仔餅、光酥餅、老婆餅、豆沙餅,或許有人覺得好老餅,卻也是不少人的童年好滋味。在急景殘年的香港,仍不乏有心有力,做得一手好餅的老字號餅店,以下八家餅家,不但保留了好味道,也保留了昔日好時光,值得大家支持! 其他推介:老茶記 新冰室、竹昇麵是怎樣煉成

老茶記 新冰室

老茶記 新冰室

香港租金瘋狂,食店朝生暮死,大家早已見怪不怪,但有些字號的消逝還是令人扼腕。中國冰室及百好咖啡 餅店等老牌食店早前宣告落幕,醇厚的奶茶、美味的菠蘿油只可在腦海間細嚐及回味。慶幸,舊式茶記還未絕跡,新式茶記後繼有人。我們請來新舊茶記話事人 Leo 同柯炳乾(Ben 哥),細談經營的苦樂。 B:Ben...

竹昇麵是怎樣煉成

竹昇麵是怎樣煉成

劉森記是什麼時候創辦?「阿爺在40年代已在廣州街頭賣麵。1949年國共內戰後,阿爸隻身來香港,最初在筲箕灣推車賣麵,在1954年搬到深水埗北河街,70年代政府發牌做大牌檔;到1993年正式上舖。」...

廣告

最佳滋味

六間上環必試咖啡店

六間上環必試咖啡店

無論你是不是咖啡上癮,晨早呷一口高質咖啡,都能為繁忙的一天注入動力。上環區的咖啡店遍地開花,不論是精品咖啡或是文青打卡店 都多不勝數,有選擇困難的話,請看我們私心推介以下數間上環必試嘅咖啡店。 更多好啡推介:香港隱世咖啡店、九龍區個性咖啡店    

香港最佳蛇羹

香港最佳蛇羹

蛇羹是香港傳統美食,尤其在天寒地凍時,配合各種暖胃食物同吃更是一絕;一碗真材實料、味道清鮮的蛇羹,更是不少老饕心目中的冬日美食。惜有40年的蛇王二因受新冠肺炎影響,已經於今年四月尾結業,老字號蛇羹食一間少一間,大家要珍惜與「蛇王」相聚機會。 想食熱辣辣煲仔飯,請看香港人氣煲仔飯店。

香港最佳中菜餐廳

香港最佳中菜餐廳

香港地不單環球美食五花八門,講到中菜,更是全球數一數二。由傳統古法、地方菜系、新派粵菜到精緻點心,應有盡有。我們嚴選22間本地最佳中菜餐廳,不論是型格的環境裝潢、典雅的中式氣派,抑或有無敵靚 view...

異國風情

一秒飛出香港!彷如置身異國的六間特色餐廳

一秒飛出香港!彷如置身異國的六間特色餐廳

在香港講到食,大家必定想到大件夾抵食的茶餐廳,或是去傳統茶樓叫一盅兩件。吃美食味道固然重要,但不少年輕人更要吃環境,香港到處有很多裝潢別緻的餐廳和 cafe,不但賣特色菜餚,裝潢設計獨特,充滿異國風情,跟住我們一秒飛出香港,等疫情過後立即去打卡吧!

香港最佳西班牙海鮮飯

香港最佳西班牙海鮮飯

Paella 本來解作淺身平底雙耳大圓鑊,香港人習慣叫它做「西班牙海鮮飯」,也有人叫焗飯、燴飯、燉飯、鍋飯,材料配搭百變:鋪滿海鮮呀、肉呀、落墨魚汁變黑又得、用番紅花染紅又得,最緊要大大鍋上枱,香氣撲鼻,跟三五知己或家人分享,幸福滋味。城中幾乎所有西班牙餐廳都會提供...

香港最佳南亞菜

香港最佳南亞菜

提起印度菜,除了大家熟悉的南印度咖喱和菠菜芝士之外,還有一種印度鄰近地區的南亞風味你又認識嗎?

香港最佳意大利餐廳

香港最佳意大利餐廳

意大利菜花款多變,無論是細緻優雅的星級 fine dining、地道家庭式、一大班朋友開心 share 的 pizza 大餐,要在香港找一家具水準的意式餐廳,不愁沒有選擇。我們推介以下15間意大利餐廳,由親民價到三星米芝蓮都有,保證不會令你失望。 如果不愛 pizza...

「醉」佳之選

香港酒吧外賣推介

香港酒吧外賣推介

面對香港第三波疫情,港府防疫措施加辣,不少酒吧和調酒師推出 Bottled Cocktail...

香港最佳露天酒吧

香港最佳露天酒吧

香港地人多車多,道路擠迫喧鬧,想避開人潮。與其躲在地下酒吧或樓上...

香港酒吧外賣推介香港酒吧外賣推介

香港酒吧外賣推介

面對香港第三波疫情,港府防疫措施加辣,不少酒吧和調酒師推出 Bottled Cocktail...

香港酒吧外賣推介

香港酒吧外賣推介

面對香港第三波疫情,港府防疫措施加辣,不少酒吧和調酒師推出 Bottled Cocktail...

香港最佳露天酒吧

香港最佳露天酒吧

香港地人多車多,道路擠迫喧鬧,想避開人潮。與其躲在地下酒吧或樓上...

香港最佳 Gin Bar

香港最佳 Gin Bar

過去幾年,香港的手工調酒越加受歡迎。理所當然的是,杜松子酒(gin)一直十分受歡迎,因此愛酒或愛蒲吧的人自然也對 gin 的要求越來越高,很多調酒師都喜歡以 gin 為主酒再自行添加、調製。現在來看看引領著杜松子酒的一眾香港酒吧吧。

香港隱藏酒吧

香港隱藏酒吧

去酒吧喝酒,酒單重要,但氣氛也要講究。香港不少酒吧隱藏在意想不到的地方,有些更是別有洞天的「Speakeasy」酒吧。以下總結城中神秘的隱藏酒吧,由洋傘店到診所、牆後或平平無奇的門後,跟着我們探索吧!

香港熱門 Instagram 打卡酒吧

香港熱門 Instagram 打卡酒吧

新世代,有誰不愛打卡呢?除了去 Instagram 拍照勝地和戶外好去處,香港的酒吧也是打卡的好地方。以下七間酒吧環境別緻,由夢幻風到懷舊主題,保證讓你拍出絕美「呃 like」相!