2022年消失的香港經典及店舖

有48年歷史的九龍城豪華餅店於9月17日貼出告示：「多謝街坊48年支持，10月1日停止營業。」據悉老闆打算退休，而子女無意接手打理。豪華餅店是九龍城區老字號之一，至今仍保留近半世紀前的舊式餅店格局，啡啡紅紅的磚牆、偌大的蛋糕玻璃櫃，還有花碌碌的蛋糕盒，都是老店的標誌。餅店馳名新鮮出爐酥皮蛋撻、椰撻、合桃蛋糕、瑞士卷等，興旺時期曾每日賣出數千個蛋撻，多年來儲落一班街坊熟客，連發哥（周潤發）都經常來幫襯。

在油麻地屹立72年的美都餐室，在店舖門外貼出告示，表示「下次再見，拜拜」美都餐室早於今年第五波疫情高峰期時曾休業兩個多月，及後在五月重開，想不到七月又再次落閘停業。有油麻地街坊得悉美都餐室突然傳出停業消息，紛紛在網上留言表示並不可惜，皆因近年美都餐室的食物質素及服務態度每況愈下；不過也有部分網民表示曾為店裏的打卡位而來。

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座落在灣仔區，擁有45年歷史的快樂餅店8月2日結業，消息一出，大批街坊蜂湧而來，整個早上都大排長龍，店員個個做到無停手。多年來他們就算位處旺區，也堅持以平民價向街坊售賣「港版老餅」，奶油筒、沙翁、紅豆燒餅、皮蛋酥等，都是不少香港人的童年回憶。隨着業主收樓，這些買少見少的唐餅也將會消失在電氣街頭中。立即去片

蓮香飲食集團8月9日在 Facebook 專頁宣布蓮香樓及蓮香棧結業，惟上環蓮香居不受影響。貼文表示老闆盡力支撐蓮香樓，可惜真的敵不過疫情，始終都要走到這一步，與大家有緣再會。

蓮香樓為沿自廣州的百年老號，1926年來到香港插旗，1996年搬到威靈頓街現址，期間曾因租約完結東主顏氏家族一度將蓮香樓結業，由員工合資接手，後來經營困難停業，顏氏家族決定再次打理餐廳。

美國過江龍 Red Lobster 進軍香港三年多，主打新鮮海鮮，當中有七成菜式都包含龍蝦，也供應牛扒、意粉、手工薄餅、沙律及甜品，還有香港限定經典菜式避風塘炒龍蝦及黃金蝦等。餐廳於三月下旬仍積極推出全新外賣優惠，沒料會突然在4月3日結業，不少粉絲得悉其結業消息也表示可惜。

傳出香港 Red Lobster 突然結業後，另一過江龍 Duck & Waffle IFC 店也悄悄結業了，其香港官方網站也跟隨消聲匿跡。來自英國的名店 Duck & Waffle ，以一道又鹹又甜的經典名菜鴨肉窩夫成名，2019年進駐中環 IFC。大家以後想回味這經典油封鴨腿配窩夫就要飛到倫敦。

座落於粉嶺古蹟前裁判法院旁的添飲咖啡館，5月24日結業。咖啡館多年來提倡用本地農作物製作菜式，加上鄰近粉嶺三級歷史建築，咖啡館內空間大，裝橫樸素自然，早已成為文青們假日的隱世好去處。 

有30年歷史的東寶小館接獲食環署通知，指其經營涉及租務問題，故租約被終止，食店須於9月2日前將檔位工具清走並歸還政府。不少熟客得悉此事後聞風而，趁最後機會品嚐其招牌菜及打卡留念。

位於北角渣華道市政大廈的東寶小館，多來備受外國遊客愛戴，連「奇異博士」Benedict Cumberbatch 宣傳電影時也專程去吃飯。這裏的招牌菜多不勝數，如鴨汁荷葉飯、炸榴蓮、風沙雞、南乳炸豬手、吊桶春炒蛋等，而用作盛載啤酒的「戰鬥碗」亦是這裏的名物之一。傳東寶或會另覓地點重開，大家可以留意一下。

麵包店 Crostini 9月13日突然宣佈全線結業，社交媒體發文表示自2020年疫情開始，經營環境惡劣，無奈之下閉店。不少網友分享購買了餅卡尚未換領，未料 Crostini 會突然結業。