Artisan Lounge x Arbor 「北歐式慢時光- Kahvi Break」下午茶

餐廳
Artisan Lounge
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Photograph: Courtesy Artisan Lounge
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Time Out 說

每日限量40份

Artisan Lounge 首度聯乘米芝蓮二星餐廳 Arbor 主廚 Eric Räty,結合北歐及日本風味融合優質食材,破天荒推出全日供應北歐風味下午茶,每日限量40份。來自芬蘭的 Eric 來自芬蘭,擅長將餐廳叢林概念完美發揮,今次他將「叢林」搬到 K11 Musea 中庭,帶來多款創意鹹點及甜點。包括:輕盈的青瓜三文治卷,有別於經典手指三文治,麵包外鋪上薄薄一層來自荷蘭與希臘的新鮮迷你青瓜;香焗牛肝菌批嚴選意大利最優質的牛肝菌與帕瑪森芝士;迷你法式麵包以金箔及高級魚子醬點綴;36 個月伊巴尼亞火腿蜜瓜玫瑰配以新鮮的哈密瓜等。甜點也精彩:榛子咖啡蛋白餅、日式檸檬忌廉蛋卷、日本白桃茉莉花奶凍和芬蘭藍莓批等,推介 Cake Ardor 紅桑子朱古力蛋糕 ── Valrhona 64%黑朱古力中加入奶油忌廉,蛋糕輕盈柔軟、濕潤易入口,令人一試難忘。

「北歐式慢時光- Kahvi Break」下午茶
供應期:5月1日至5月31日
價錢:$868/兩位(第三位客人加$460/位)僅接受預訂,並需在24小時內支付每人$200 的按金。

 

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