環球 icon-chevron-right 香港 icon-chevron-right 香港高質外賣速遞推介
Tsui Hang Village1/2
Photograph: Courtesy Tsui Hang Village
Ritz Carlton Hong Kong2/2
Photograph: Courtesy Ritz Carlton Hong Kong

香港高質外賣速遞推介

名單不斷更新!你估唔到嘅酒店餐廳都有做外賣

作者:Ann Chiu
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本港第四波新冠肺炎疫情尚未散退,限聚令仍然收緊至兩人,食肆開放時間縮短至晚上十時,大家不能鬆懈,記得要保持適當的社交距離,在家用餐就最安全。城中不少酒店及餐廳繼續提供外賣送上門或自取優惠共同抗疫,我們嚴選以下外賣美食推介,不少得有煲仔飯、米芝蓮餐廳、星級酒店、人氣小店等,讓大家可以安在家中,一邊歎美食,一邊煲 Netflix 原創新片。

其他推介:外賣盆菜推介網上曲奇餅店精選

Royal Plaza Hotel
Royal Plaza Hotel
Photograph: Courtesy Royal Plaza Hotel

帝京酒店:網上訂購享有八折優惠

酒店 旺角

帝京酒店推出各式各樣豐富而美味的外賣及外送美饌,由粵式、西式、日式料理到咖喱美食,再到小菜、套餐至盆菜都一應俱全。推介帝京軒招牌名菜金牌黑豚叉燒(八折優惠價$214.40)、多款手工點心配上新鮮即製的炒粉麵飯(八折優惠價$102.40)及 Lion Rock 銀鱈魚西京燒料理套餐(八折優惠價 $182.40)等。現於網上商店訂購並使用優惠碼「R0020」即可享有八折優惠,訂購滿 $1000或以上可享油尖旺區免費送遞服務一次;訂購滿$3000或以上可享九龍、港島或新界區免費送遞服務一次。,

Chop Chop Hong Kong
Chop Chop Hong Kong
Photograph: Courtesy Chop Chop Hong Kong

Chop Chop 食神叉燒:黯然銷魂煲仔飯

餐廳 炮台山

Chop Chop 食神叉燒由有「香港食神」之稱的戴龍師傅擔任餐廳顧問,以傳統烹調手法加上天然食材,炮製黯然銷魂叉燒、燒鵝、白切雞、豉油雞等傳統燒味,絕不使用任何化學添加劑,健康美味由即日至20212月28日,戴龍師傅炮製十款美味且滋補的煲仔飯,包括日本肥牛窩蛋 ($120)、鵝肝羊肚菌($120)、雞雜拼臘腸 ($80)、北菇雞臘腸 ($80)、淮山杞子北菇雞 ($80)、排骨南瓜 ($80)、排骨臘腸 ($80)、鹹魚肉餅 ($80)、臘鴨脾 ($80),當然不少得招牌黯然銷魂煲仔飯 ($80)等。除了堂食和外帶,大家還可透過 Chop Chop 食神叉燒的官方網站、戶戶送(Deliveroo)、開飯喇(Openrice)及Foodpanda 訂購煲仔飯。

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 Tsui Hang Village
 Tsui Hang Village
Photograph: Courtesy Tsui Hang Village

翠亨邨:全體脆皮乳豬

餐廳 尖沙咀

擁有45年歷史的翠亨邨,一直遵循傳統炮製正宗粵菜,以家鄉風的粤港式菜餚、譽滿全城的明爐燒味、以及手工製作的精緻點心聞名。大廚特別精選幾款傳統中式美食「西菜中造」,組合成金牌乳豬派對套餐。首先以中西合璧的矜貴原隻鮑魚酥皮撻作為頭盤,酥皮包裹著香菇及雞脾肉製作的餡料,上面再放上原隻鮑魚。食前用焗爐加熱更佳。主角當然是人見人愛的全體脆皮乳豬配蝴碟夾包,甜品則是靈感來自南瓜批,清甜軟糯的南瓜糯米糍。不論中西節日,如做冬、聖誕或團年派對等,以金牌乳豬派對套餐慶祝,新鮮感及氣氛均滿分。
翠亨邨金牌乳豬派對套餐 ($1,888/六至八人享用),供應日期由即日起至2021228

Photograph: Courtesy Alfred’s
Photograph: Courtesy Alfred’s
Photograph: Courtesy Alfred’s

Alfred’s:全新一站式網上市集

購物 中環

集合 Elephant Grounds、WagyumafiaThe DiplomatLa Rambla by Catalunya YakinikumafiaMashi no Mashi 及 Morty’s 等知名品牌,提供獨家菜單、頂級食材、廚具直送上門,甚至大廚到會,為你打造前所未有的家中用餐體驗。即日至2021年2月,Alfred’s 更於中環開設限時 Pop-up 店,靚肉、美酒、潮流選物等,一應俱全。選物等,一應俱全。

推介 La Rambla by Catalunya 的11道菜的外賣四人晚餐($2,800),由松露比堅尼、西班牙炸火腿丸子、牛油果龍蝦、羊架、到傳統西班牙乳豬、西班牙海鮮飯等,豐富抵食!喜歡親自下廚的話,可選 DIY 西班牙海鮮飯($500),仲可以上網跟住大廚 Ferran 學煮,保證煮出大廚水準。

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Duddell's
Duddell's
Photograph: Courtesy Duddell's

都爹利會館:外送及自取冬日煲仔菜

餐廳 中環

天寒地凍,煲仔菜人見人愛!都爹利會館重新演繹多款傳統的煲仔菜,並透過 JIA Everywhere 提供外送及自取服務。選擇包括以黑草羊腩、冬菇和冬筍炮製而成的古法雙冬羊腩煲 ($628);原隻南非三頭鮑魚栗子雞煲($1288包括一隻三頭鮑魚和半隻三黃雞 / $1488包一隻三頭鮑魚和全隻三黃雞 );天白菇魚肚花錦鱔煲 ($888);以及集合了臘肉、臘腸和潤腸的臘味煲仔飯 ($468)。價錢已包括$150砂煲按金,並於將砂煲交還到都爹利會館時全數退回。訂購

 

JW Marriott Hotel HK
JW Marriott Hotel HK
Photograph: Courtesy JW Marriott Hotel HK

萬豪金殿:外賣八折優惠

餐廳 金鐘

萬豪金殿傳承經典的傳統粵菜及結合創新元素,匠心打造獨特的粵式佳餚,無論是暖意窩心的湯品,或者以矜貴食材如花膠、鮑魚、海參、龍蝦等炮製的精緻菜式,廚師均悉心安排。推介菜式包括天籽蘭花響螺燉花膠、蠔皇扣30頭皇冠吉品鮑魚、茶燻黑糖豉油平原雞及松茸菜膽炒龍蝦球。另有中式套餐($2,000起/四至六位),包括頭盤、湯品、自選菜式及甜品。所有外賣可享八折優惠。網上預訂

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The Ritz-Carlton, Hong Kong
The Ritz-Carlton, Hong Kong
Photograph: Courtesy The Ritz-Carlton, Hong Kong

香港麗思卡爾頓酒店:全新烤肉餐單

酒店 豪華酒店 西九龍

香港麗思爾頓酒店推出「The Gourmet Roast」套餐($2,700/四位用),主菜為澳洲和牛斧頭扒配黑松露牛油燒春雞兩隻,套餐包括足料的法式龍蝦湯或忌廉蘑菇湯,另配有豐富的配菜和滋味蛋糕。你可選擇於酒店親自提取已訂購的烤肉套餐,又或是加配送遞服務,直送府上。

另外,客人亦可算廣受歡The Perfect Roast」烤肉外賣餐單( $1,800起/四位用),除湯品、配菜及甜品外主菜可選香烤美國特級肉眼扒、烤羊架、香烤法國黃雞、香草脆面有機三文魚或經典蜜汁烤金門火腿。
詳情

Megan’s Kitchen
Megan’s Kitchen
Photograph: Courtesy Megan’s Kitchen

美味廚 Megan’s Kitchen:外賣火鍋低至七折

餐廳 灣仔

以城中獨創火鍋湯底馳名,當中的疏乎厘蟹皇番茄忌廉湯及冬蔭公 Cappuccino 大受歡迎。火鍋配料除了各式時令海鮮,多款本地及由美國、日本、澳洲、加拿大以至西班牙進口的牛肉及黑豚肉,還有琳琅滿目的招牌創意丸子及自家製餃子。今個冬日美味廚推出全新湯底有四川風味酸辣湯($128/一人鍋)以自家熬製足六小時的高湯為基礎,並將冬菇、木耳、冬筍、紅蘿蔔及豬肉等切成絲狀,配以雞蛋、豆腐等豐富多元兼健康的食材製成,再加上大紅浙醋及鎮江醋誘發的香酸辣滑,開胃可口。現凡惠顧午市外賣即享七折優惠;晚市則享八折優惠及折扣後滿$2,000可獲$200現金劵留待下次使用。滿$1,500香港島免費送餐;滿$2,000九龍區免費送餐。

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Grand Hyatt Hong Kong
Grand Hyatt Hong Kong
Photograph: Courtesy Grand Hyatt Hong Kong

香港君悅酒店:外賣自取85折優惠

酒店 豪華酒店 灣仔

香港君悅酒店於疫境中提供君悅快遞服務,將酒店餐廳多款招牌菜送到你家中。推介除了海南雞飯及番茄焗豬扒飯外,廚師團隊還為外賣菜單加入了素食、無麩質及純素菜式來符合不同客人的口味及飲食習慣,包括純素麻婆豆腐、素肉芝士漢堡、牛肝菌芝士意大利雲吞及番茄牛油汁咖喱雜豆等(按此查看菜單及詳情)。只要你的送遞地址距離酒店15分鐘步行路程可享免費送餐服務;送遞至其他港島區費用為$50-$200。

Cuisine Cuisine
Cuisine Cuisine
Photograph: Courtesy Cuisine Cuisine

國金軒:外賣自取75折

餐廳 尖沙咀

時尚高級食府國金軒,一向以獨有的現代烹調手法見稱。外賣菜單選擇豐富,包括由海鮮湯羹,到巧手精製點心如經典蝦餃及大連鮑魚珍珠雞;還有惹人垂涎的西班牙黑毛豬叉燒皇,以及夏威夷果仁蘆筍明蝦球等細膩海鮮菜餚一應俱全。詳情請瀏覽其網頁

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