香港最佳刨冰推介

創立於1854年，來自京都的百年茶舖中村藤吉，2015年來港開設首間海外店，至今依然人氣不減。這裏的宇治金時冰有四種口味：抹茶、焙茶、抹茶和焙茶及抹茶和黑糖漿。香港分店皆使用京都進口的刨冰機器製造刨冰，再配上北海道紅豆沙和日本麻糬，忠於原味。（$98起）

雖然店舖細，但甜品款式選擇多，分量也慷慨。他們使用日本進口水製造刨冰，刨冰入口清新，口感平滑，配上忌廉、糖漿、水果和麻薯，口味更佳。其中士多啤梨味刨冰色味俱佳，打卡首選。不可錯過還有抹茶味刨，不但帶有濃郁的茶味，刨冰中暗藏餅乾碎，有驚喜！（$85起）

招牌抹茶甜品，有口皆碑。抹茶、焙茶軟雪糕，指定用北海道3.6牛乳，口感幼滑，茶味香濃。尖沙咀店更提供刨冰，大力推介抹茶味和焙茶味刨冰。這裏不定期推出限定口味，如今季最新的限量芒果和士多啤梨味也絕不能錯過。（$75起）

老字號糖水店，自1991年於深水埗開設第一間店舖，現時全港已有逾十間分店。好多人只知道這裏的傳統中式糖水好食，但其實他們的綿綿冰也很有水準。有別於日式刨冰，綿綿冰的冰碎比扁薄而長，入口鬆化即溶；款式選擇也不少，朱古力味、芒果味、豆腐味等，可雙拼。 （$51起）

擁有超過70年歷史的泰國茶葉品牌，今年四月空降香港銅鑼灣！品牌除主打泰國奶茶及玫瑰花茶之外，最近更推出飄雪系列，備有泰國奶茶及玫瑰花茶兩款口味，伴上奶茶漿、涼粉和小饅頭，口感豐富。要注意，只限每日2pm-3.30pm及8pm-9.30pm 限量供應。（$88）

創立於2007年，在全球有超過800間分店的鮮芋仙，今年四月殺入香港。鮮芋仙最有出名的是芋圓，承襲傳統台灣味的堅持與製作工法，賣點是即煮即賣，質地煙韌。這裏最受歡迎的口味是牛奶冰，配上紅豆、芋圓、地瓜或蓮子等配料，清新美味，最啱夏天享用。（$52起）

Yukinoshita 雪ノ下源於大阪梅田，在京都、東京、神户、四國等地都分店，人氣爆燈，更攞過日本不少甜品界大獎。香港店為海外第一家分店，主打兩大人氣之選，包括刨冰和極厚鬆餅系列。刨冰是使用日本進口的低鈣和低鎂水製成的，做出來的刨冰口感特別順滑。刨冰味道包括有抹茶、咖啡、薑及藍莓。（$50起）