中環全新現代粵菜餐廳志,由米芝蓮二星餐廳營致會館的蕭顯志師傅夥拍有逾十年經驗的主廚李韋傑,融合豐富創意和出色的烹飪技藝,重新演繹經典粵菜。兩位主廚均非常注重食材的時令性和新鮮度,因此餐廳將着重於與本地供應商、茶葉品牌及醬油生產商的合作,為求以最新鮮的優質食材入饌。餐廳最近換上全新五道菜午市套餐$388起,包括花螺焗鳳翼、蟹粉燴粉絲、茅台竹絲雞、銀魚葱炒飯及陳皮雪燕露,性價比極高。
越來越多新派中菜食府登場,不單止菜式創作新穎,室內環境更令你刮目相看,一改新世代對中菜固有老派形象。推介以下香港新派中菜餐廳,不論是約閨蜜茶聚、跟家人飲茶晚膳、又或者一大班朋友飯局開 party 都無任歡迎。如果新派中菜餐未能滿足你?試試人氣新餐廳推介及香港最佳日本料理餐廳。