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  1. Maison ES
    Photograph: Courtesy Maison ES
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    Photograph: Courtesy Aqua Green

抗疫自煮!人人都可做大廚

上網或 WhatsApp 買餸都得

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撰文:
Ann Chiu
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疫情雖然回穩,但大家都要努力抗疫減少不必要的社交接觸除了叫外賣回家,唔少朋友都鍾意親自下廚煮幾味,即使懶得出街買餸,都可以透過網上買餸平台落單,由新鮮蔬果、本地生猛海鮮。有餐廳更進入了新常態,積極推出簡易煮食包,有大廚教路烹調方法,讓你在家中享受烹調樂趣。

其他推介:香港外賣 App 香港高質外賣速遞推介

賣菜仔:網上買餸平台
Photograph: Courtesy Vegemonkey

賣菜仔:網上買餸平台

最新網上買餸平台,由兩位八十後創立,旨在「平過街市,靚過超市」。賣菜仔搜羅了自來本地及外國的各款優質食材,包括新鮮蔬菜、海產、肉類、蛋類、麵食、水果,甚至湯料包、兩餸套餐。賣菜仔因應訂單而於每朝穿梭各大街市,為客人選購各款食材,然後在工場進行食材處理、包裝等工序,再放入特製的保溫袋把食材送到客人府上。

推介皇牌湯料包有牛大力土茯苓粉葛湯、淮山薏米佛手瓜湯、羅宋湯、海底椰栗子粟米湯、竹蔗茅根湯、赤小豆蓮藕章魚湯、蟲草花木瓜雪湯及粉葛鯪魚湯,一包有齊新鮮湯料,方便繁忙的香港人輕鬆煲自家靚湯。

鮮直送:海鮮送上門
Photograph: Courtesy Fresh go

鮮直送:海鮮送上門

想煮飯仔大顯身手?推介「鮮直送」海鮮外賣速遞 App,應用程式於去年10月開始啟用,在香港仔魚市場自設海鮮工場,海鮮種類極多,如北海道元貝、泰國瀨尿蝦、阿拉斯加長腳蟹、大連鮑魚、美國波士頓龍蝦、東南亞青斑等等。過癮之處是你可透過網上24小時直播揀海鮮,下單後最快三小時由香港仔魚市場直送你府上,而且價錢公道。

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Aqua Green:新鮮水耕菜
Photograph: Courtesy Aqua Green

Aqua Green:新鮮水耕菜

港人越來越注重健康,選購蔬果更有要求。香港水耕農產品牌 Aqua Green 選擇惠東及雲南為種植基地,遠離工業污染,利用高山泉水灌溉蔬菜,過程嚴密監控,保證種植出新鮮安全的農作。Aqua Green 在本地多間超市有售外,最新增設了網上商店,由羽衣甘藍番茄小麥草到現成即食沙律都有,訂滿$250便可免費送貨上門,開展健康生活很容易!

Oisix:日本直送新鮮蔬果海鮮
Photograph: Courtesy Oisix

Oisix:日本直送新鮮蔬果海鮮

日本網上食品銷售排名第一的網上宅配超市 Oisix 火速推出兩項全新產品服務,分別是逢星期三限定登場的「Frozen Wednesday」冷凍速遞,及於星期四至二營業的虛擬麵店「麺処」。前者破天荒縮短派遞時間,多達100款急凍小菜最快兩天即可直送府上,讓大家留在家中,已可享用既方便又安全的日本美食。社交聚會可免則免,買定一些急凍食物來看門口就最適合

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Tasting Table Japan Premium:日本家庭菜式
Photograph: Courtesy Tasting Table Japan Premium

Tasting Table Japan Premium:日本家庭菜式

網上商店 Tasting Table Japan Premium 一直主打日本直送優質冷凍食品,網羅24款日本家庭人氣加熱即食菜餚及和式小食。為鼓勵市民留在家中用膳,小店推出「人氣商品丸得組合套裝」,均有高達20%的折扣優惠。推介包括牛肉丼飯料理包、汁煮豬肩肉丼飯料理包、彩椒牛柳絲炒麵及汁煮漢堡扒等。

Jou Sun 早晨:本地農場集運
Photograph: Courtesy Jou Sun

Jou Sun 早晨:本地農場集運

網上買餸服務,食材種類齊全,直接訂購由50個本地農場及進口貨品,有齊有機蔬菜、新鮮水果、海鮮肉類、麵包、急凍食品、雞蛋、飲品、醬料等,你更可一次過挑選及散買不同農場的有機蔬果,非常有彈性。購物滿$500可享免費送貨。每日晚上八時截單,最快兩日後送到府上。詳情:Jou Sun 網頁

 

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The Coffee Academics:TCA Gourmet 易煮美食包
Photograph: Courtesy The Coffee Academïcs

The Coffee Academics:TCA Gourmet 易煮美食包

本地咖啡店 The Coffee Academics 最近除了提供線上發售優質、獨特的咖啡品外,更照顧到大家的膳食需要,透過TCA Gourmet 平台推出30 多款半熟美食($68起),讓大家輕鬆煮出色香味美的「住家菜」。推介菜式如原隻波士頓龍蝦包、西班牙海鮮飯、星加坡喇沙鮮蝦意粉、威靈頓牛肉卷、鹽燒鱸魚等。至於健康之選,則有紫菜牛油果多士、純素椰菜花「飯」。美食包提供SMLXL ​四種大小份量的包裝,適合不同家庭需要。惠顧​ $1,000 ​起免運費可送到香港、九龍及新界。惠顧$300或以上,加​$50$300 或以下,加$100 可享用送貨服務。Whatsapp 專線:5508 8735

Local Fresh:本地魚菜直送
Photograph: AC

Local Fresh:本地魚菜直送

由政府蔬菜統營處及魚類統營處合作推出 App,供訂購新鮮本地有機蔬菜、優質本地鮮魚及環球急凍海產,魚類達30款,大部分為鮮魚。App 亦有家常食譜介紹,是入廚新手的福音。凡購物滿$250可享大部分地區免費送貨,或到指定各區實體店如嗎哪有機站、綠盈坊直接取貨。

全城抗疫

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