最新情報

龍蝦吧餐廳 x 三間頂尖餐廳合作推出「週日英式烤肉客席主廚系列」

Neighborhood、 Leela 及 Cristal Room by Anne-Sophie Pic

Ann Chiu
撰文
Ann Chiu
Editor in Chief, Hong Kong
Sunday Roast - Lobster Bar & Grill
Photograph: Courtesy Lobster Bar & Grill
廣告

港島香格里拉龍蝦吧餐廳繼早前與 Noi22 Ships香港甬府合作推出「週日烤肉客席主廚系列第一章」後,餐廳將於五月至七月,由主廚 Cary Docherty 聯同 Neighborhood、Leela 以及 Cristal Room by Anne-Sophie Pic ,分別於指定星期日舉行「週日烤肉早午餐第二章」,重新詮釋經典的英式烤肉體驗。

名廚主理週日烤肉聯乘體驗體驗

龍蝦吧餐廳週日烤肉體驗($898/位)將為客人奉上豐盛的三道菜套餐,先以經典前菜展開味覺之旅,例如龍蝦濃湯小杯、煙燻三文魚和生牛肉他他;然後可自選烤肉或海鮮菜式,搭配招牌配菜鴨油烤馬鈴薯及牛油蜜糖甘筍。不少得最後甜品環節有香蕉奶油批、特濃朱古力批以及主廚 Cary Docherty 精心製作的時令特色甜品。今次聯乘體驗的亮點是請來三間知名餐廳主廚參與,打頭炮5月31日有米芝蓮一星、位列2026亞洲50最佳餐廳榜單第24位的 Neighborhood 主廚黎子安 (David Lai) ,以其低調的魅力和對歐陸料理的獨到詮釋而聞名;6月28日有榮獲《黑珍珠餐廳指南2026》一鑽評級的現代印度菜 Leela 主廚 Manav Tuli,將現代印度美食與創意和美妙的風味交織在一起。壓軸於7月19日出場是榮登今年米芝蓮二星餐廳 Cristal Room by Anne-Sophie Pic 主廚 Marc Mantovani ,他將餐廳的精緻現代的法式料理烹飪風格融入週日烤肉菜式,展現更精緻優雅的體驗。

龍蝦吧餐廳
地址:中區法院道太古廣場港島香格里拉大酒店6樓
網頁 :www.shangri-la.com/hongkong/islandshangrila/dining/restaurants/lobster-bar-grill

繼續看

國泰航空榮登全球最佳航空公司第二

調酒界盛事「亞洲50最佳酒吧2026」七月回歸澳門舉行

香港四月好去處推介2026

最新情報
    廣告