22 Ships

灣仔 22 Ships 西班牙餐廳以全新面貌登陸中環 PMQ 元創方，新店設有三個用餐區、一間私人包廂及一個戶外露台。由主廚 Antonio Oviedo 的領導，新菜單簡單而創新，設有40道菜餚，從以西班牙鯖魚和紅辣椒 sofrito 烹調的 Marmitako，到以西班牙黑豬排骨配 Romesco 醬和韭菜製作的精緻 Txuleta，每道菜式均體現了西班牙美食與藝術的完美融合。特別推介選用西班牙頂級紅蝦 Carabineros XXL，製作的西班牙XXL 珍寶紅蝦海鮮飯，最適合多人分享。此外，22 Ships 特別將葡萄酒單升級，精選約50種西班牙葡萄酒，從珍藏到特級珍藏，均來自 Lopez de Heredia 和 Vega Sicilia 等著名酒莊；不少得也有一系列西班牙風味飲品，包括西班牙水果酒 Sangria、手工啤酒和美味的苦艾雞尾酒等。