療癒美食：香港特色麵店推介2025

轉眼來到五月！繼上月過江龍襲港後，今勻輪到本地薑發圍！有深水埗大排檔始祖愛文生進軍甜品界開設 Oi Sweet Dessert、置地文華東方酒店全新開幕香檳酒吧 Blanc de Noirs 、還有香港少見的精進越南料理餐廳 Le Le，為香港餐廳版圖帶來驚喜。為大家精選以下值得一試的香港新餐廳，齊齊支持香港餐廳食肆吧！ 更多餐廳推介：香港中菜餐廳推介、香港 Omakase 2026、50間香港餐廳推介2026

札根深水埗超過70載的港式大排檔始祖愛文生，一直是街坊的心水小炒店，最近這間老字號驚喜宣布進軍甜品界，於原店相鄰地舖開設全新甜品專門店 Oi Sweet Dessert，店主笑言希望大家「食完啲鹹嘅再食啲甜嘅，啱晒」，暫時推出六款糅合傳統創意與精緻賣相的特色甜品，絕對是為深水埗這區帶來全新驚喜。 View this post on Instagram A post shared by Time Out Hong Kong (@timeouthk) Oi Sweet Dessert 只推出六款甜品 Oi Sweet Dessert 開業約一個月，雖然只推出六款甜點，但款款都不簡單。當中最受矚目的莫過於開心果雪糕龍鬚糖（$68），結合傳統街頭小食龍鬚糖與近年大熱的開心果雪糕，咬開能感受到幼細的糖絲，混合朱古力脆皮以及開心果雪糕，口感層次豐富。話梅冰糖葫蘆（$40）賣相驚喜，大玩分子料理，軟腍口感下是滿滿的紅酒跟西梅香氣，而且用竹籤串起三粒冰糖葫蘆更是趣緻又可愛。 創意甜品新舊交替 喜歡懷舊甜點的，首推即叫即製香蕉曲奇焗西米布甸（$88），甜品以原個煲仔熱辣辣上桌，金黃焦香的表面配上濃郁西米，香濃的香蕉味迎面而來，而且甜點供二人分享，一人一啖更是溫馨。棉花蛋白杏仁茶（$45），堅持每日自家鮮打杏仁，入口濃郁滑順，每一口都能感受到真材實料的誠意。另外還有清爽的石榴甘露（$48）及鹹甜交織的海鹽白芝麻軟雪糕（$35），亦是不錯的選擇。 Oi Sweet Dessert by Oi Man Sang地址：深水埗荔枝角道225-227號   繼續看： 🥢 百年老店蓮香樓中環結業 搬遷新址轉戰上環 延續經典推車點心情懷 🖼️ 「香港賽馬會呈獻系列︰邂逅蒙娜麗莎．文藝復興的再現」展覽五月免費開放 探索《蒙娜麗莎》創作故事展出達文西手稿 🎸 日本搖滾歌姬 LiSA 亞洲巡迴演唱會「LiVE is Smile Always〜15〜」 今個夏日登陸香港 🌊 海洋公園水上樂園重開5月16日首100名入園將獲神秘禮品 DSE考生門票低至$72

2026韓風繼續吹，尖沙咀作為主要戰區，最近又多了間主打直火烤八爪魚及韓式白切肉的過江龍—五福 Obongzip。香港首店同樣由韓國人主理，無論是材料、煮法、調味都跟足韓國總店，令你不用飛一轉也能嚐到韓國的家常菜味道。五福試業期間已於 Threads 上爆紅，吸引不少韓食迷朝聖，現已正式開幕，不想排隊又想嚐鮮的朋友記得提早預約，即睇 Menu、價錢、預約方法吧。 Photograph: Courtesy Obongzip 全韓擁有逾300間分店 主打韓國家常手工料理的五福 Obongzip 自1987年開業起，堅持五種用心炮製美食，成為當地人氣老字號食堂。不但於全韓擁有逾300間分店，更拓展版圖打入日本、澳洲、新加坡市場。進攻香港首店選址尖沙咀金馬倫廣場，店面佔地3,000平方呎，採用溫暖木質元素與簡約韓式裝潢，更設多間 VIP 包廂供大型聚餐。 Photograph: Courtesy Obongzip Photograph: Courtesy Obongzip 韓國主廚主理尖沙咀首店 店名五福意味著五種用心，從母親的手藝開始，堅持以照顧家人的心去對待食客，因此每份套餐都會用上韓國傳統家庭每戶都備有的花紋托盤承載，以湯、肉和各式小菜擺上一整桌充滿溫度的家常飯。單是小菜已令人眼花撩亂，多至十款、全自家製、定期轉換款式、免費無限追加。香港首店由經驗豐富的韓國主廚主理，按照總店獨門食譜烹調，開業初期更會派遣總店人員到店監控品質，確保每道菜式都展現最正宗的韓國味道。 Photograph: Courtesy Obongzip   Photograph: Courtesy Obongzip 必食釜山直送新鮮八爪魚＋邪惡拉絲炸年糕 五福招牌的直火烤八爪魚（$338/二人份）每星期由釜山精選直送到港，保證新鮮。採用直火烤製技術，使其表皮微微焦香，同時鎖住海鮮天然甜味，口感彈牙鮮嫩。配搭秘製開胃辣醬，撈飯一流，醬汁可選一至五種辣度，韓國老闆貼士 Level 3 是辛辣麵的辣度。韓式白切肉（$318/二人份）經三小時慢火煮製，肉質濕潤細嫩，每一片肉都肥瘦適中。另配上五福自家醃製的泡菜，酸辣爽脆增添層次感。二人以上推薦點套餐（$668起），份量十足，CP值高。最後記得要吃炸蜂蜜年糕（$158），外皮酥脆不油膩，年糕沾上蜂蜜炸完後仍能保持煙韌拉絲，表面再灑上黃豆粉，吃落像年糕版西多士，十分邪惡。 Photograph: Courtesy Obongzip Photograph: Courtesy Obongzip Photograph: Courtesy Obongzip   五福 Obongzip 地址：尖沙咀金馬倫廣場2樓A室 營業時間：星期一至日 11am-3pm、5pm-11pm 電話：2994 2499 繼續看： 國泰航空榮登全球最佳航空公司第二 調酒界盛事「亞洲50最佳酒吧2026」七月回歸澳門舉行 香港四月好去處推介2026

風靡全球的日本超人氣動漫角色 Chiikawa 宣佈首家香港常設專門店四月正式開幕，登陸 Moko 新世紀廣場，發售人氣產品並推出全新香港限定 Chiikawa 紅白藍膠袋和茶餐廳公仔吊飾，開幕更帶來 Chiikawa 見面會。即看「Chiikawa Shop in Hong Kong」 Chiikawa 香港專門店預約攻略，由最新 Chiikawa 香港專門店預約日期、連結、香港限定公仔吊飾及入場安排統統掌握！ Chiikawa 香港專門店地點及開幕日期是？ 「Chiikawa Shop in Hong Kong」Chiikawa 香港專門店將於4月18日在 Moko 新世紀廣場開幕，Chiikawa 香港常設店設有 MTR 層地下店及二樓店，合共面積超過4,000呎，地下店擺設多個香港特色打卡位如港式小食場景、眼仔碌碌的那孩子和在維港天空滑翔的小桃，還有時不時會驚喜開窗現身的角色，並獨家發售香港限定特色公仔吊飾；二樓店則會定期發售不同主題系列產品，頭炮有「Magical Chiikawa」和「Chiikawa Baby」系列。 Photograph: Courtesy Nagano / Niko-Niko Lifestyle Store Chiikawa 香港限定公仔吊飾有什麼款式？開幕優惠有什麼？ Chiikawa 香港限定公仔吊飾系列分別是紅白藍膠袋造型和茶餐廳美食造型。在香港限定 Chiikawa 紅白藍膠袋系列中，一眾可愛角色 Chiikawa、小八、小桃、古本、Shisa 風獅爺坐在手提紅白藍膠袋裏，而 Usagi 兔兔則頭戴着紅白藍膠袋，每個袋子配搭不同顏色的背帶和標誌小物，完美將香港元素融入其中；另外一個香港限定茶餐廳美食系列中，多位角色化身為茶餐廳經典食物，包括海獺師傅紅豆冰、栗頭凍檸茶、Usagi 雲吞麵、Chiikawa 菠蘿油、小八蛋撻，可愛度爆發，相信又會引發搶購潮！為率先感謝香港粉絲的支持，Chiikawa 香港專門店特別推出限定明信片，由4月18日起凡在店裏消費，即可獲贈限定明信片一張（款式隨機）；消費滿$588即可獲贈限定應援手燈一個，款式隨機送出。 Photograph: CH 「Chiikawa Shop in Hong Kong」Chiikawa 見面會及 Chiikawa 香港專門店預約入場時間是？（附預約連結） 想參加 Chiikawa 見面會及首星期 Chiikawa 香港專門店預約額滿，第二輪 Chiikawa 香港專門店預約日期由4月21日早上11時開放，在 KKday 接受登記預約4月25日至5月1日期間入場 Chiikawa 香港常設店，名額有限，額滿即止。入場安排會視乎現場人流安排作調整，詳情以「Chiikawa Shop in Hong Kong」官方 Instagram 專頁資料為準。 「Chiikawa Shop in Hong Kong」 Chiikawa 香港專門店開幕日期：2026年4月18日（星期六）地下店：旺角 Moko 新世紀廣場MTR層M10號營業時間 : 10am-9pm二樓店：旺角 Moko 新世紀廣場2樓236號營業時間 : 10am-9.30pm

港島香格里拉龍蝦吧餐廳繼早前與 Noi、22 Ships 及香港甬府合作推出「週日烤肉客席主廚系列第一章」後，餐廳將於五月至七月，由主廚 Cary Docherty 聯同 Neighborhood、Leela 以及 Cristal Room by Anne-Sophie Pic ，分別於指定星期日舉行「週日烤肉早午餐第二章」，重新詮釋經典的英式烤肉體驗。 名廚主理週日烤肉聯乘體驗體驗 龍蝦吧餐廳週日烤肉體驗（$898/位）將為客人奉上豐盛的三道菜套餐，先以經典前菜展開味覺之旅，例如龍蝦濃湯小杯、煙燻三文魚和生牛肉他他；然後可自選烤肉或海鮮菜式，搭配招牌配菜鴨油烤馬鈴薯及牛油蜜糖甘筍。不少得最後甜品環節有香蕉奶油批、特濃朱古力批以及主廚 Cary Docherty 精心製作的時令特色甜品。今次聯乘體驗的亮點是請來三間知名餐廳主廚參與，打頭炮5月31日有米芝蓮一星、位列2026亞洲50最佳餐廳榜單第24位的 Neighborhood 主廚黎子安 (David Lai) ，以其低調的魅力和對歐陸料理的獨到詮釋而聞名；6月28日有榮獲《黑珍珠餐廳指南2026》一鑽評級的現代印度菜 Leela 主廚 Manav Tuli，將現代印度美食與創意和美妙的風味交織在一起。壓軸於7月19日出場是榮登今年米芝蓮二星餐廳 Cristal Room by Anne-Sophie Pic 主廚 Marc Mantovani ，他將餐廳的精緻現代的法式料理烹飪風格融入週日烤肉菜式，展現更精緻優雅的體驗。 龍蝦吧餐廳地址：中區法院道太古廣場港島香格里拉大酒店6樓網頁 ：www.shangri-la.com/hongkong/islandshangrila/dining/restaurants/lobster-bar-grill   繼續看： 國泰航空榮登全球最佳航空公司第二 調酒界盛事「亞洲50最佳酒吧2026」七月回歸澳門舉行 香港四月好去處推介2026  

啟德體育園自2025年開幕以來，先後上演備受矚目的大型演唱會和運動盛事，每月都吸引世界各地的運動迷和樂迷聚集啟德主場館，享受熾熱氣氛。無論是入場看演唱會或是體育賽事，以下為你總結不同特色的啟德餐廳美食，入場前先醫肚！

香港中菜堪稱全球數一數二。由傳統古法、地方菜系、新派粵菜到精緻點心，香港中菜應有盡有。我們推介36間香港中菜餐廳，不論是型格的環境裝潢、地道風味、典雅氣派，抑或有無敵靚 view 做陪襯，最重要是，這些香港中菜餐廳任何時候都能保持最佳水準，為你提供一場難忘的中菜美食饗宴。如果喜歡北上覓食，不妨參考深圳高質中菜推介。

韓風勢頭不減，不只一間又一間新開的韓國餐廳，連咖啡店也要韓化，各區都有不少韓系 cafe 進駐，每一間的創意都為港人帶來驚喜。我們精選了2026香港韓風咖啡店推介，有主打烘焙麵包甜品、有迎合潮流的「早 C 晚 A」、有韓國歐巴主理的鄰里小店還有復古黑膠體驗，總之各有特色，清單持續更新，保證有一間啱你心水！

Omakase（お任せ）廚師發辦，日語解作「 拜託了」，代表着客人對師傅們的信任，將當日菜單的決定全交由廚師發辦。香港 Omakase 廚師發辦長開長有，不同價位的 Omakase 廚師發辦由幾百元到幾千元一位都有。為大家精選多間香港 Omakase 廚師發辦，看看哪個 CP 值最高？想找更多日本料餐廳﹐請看香港最佳日本料理餐廳。

牛魔王注意！「全球101間最佳牛扒餐廳2026」（World’s 101 Best Steak Restaurants 2026）名單已經出爐，今年香港首次有三間扒房上榜打破往年悶局，分別是由去年第50位大躍升至第18位的「直火料理」餐廳 Fireside、新上榜的意式扒房 Carna by Dario Cecchini，以及維持第80位的香港麗晶酒店扒房 The Steak House。至於全球 No.1 扒房之王由西班牙的 La Cúpula del Capricho 奪得；第二位是澳洲的 Margaret；第三位則是西班牙餐廳 Laia Erretegia。Fireside| Photograph: Ann Chiu 由倫敦媒體公司 Upper Cut Media House 選出全球101間最佳牛扒餐廳每年由遍佈世界各地、共21位匿名「Steak Ambassadors」評審團隊， 根據28項評分準則，嚴格評核全球超過900間餐廳，包括肉質品質、食材來源、熟成技術、烹調手法、服務水平及整體真實度等多方面表現。Photograph: Courtesy Regent Hong Kong Photograph: Courtesy Carna by Dario Cecchini 三間香港上榜扒房之中，位於尖沙咀 Mondrian Hong Kong 的意式扒房 Carna 首年參評便打入第78位，成為亞洲區內少數入圍的牛扒餐廳之一。Carna 由來自意大利托斯卡納小鎮 Panzano in Chianti 的傳奇大師級屠夫 Dario Cecchini 主理，餐廳秉持 Dario 所推崇的「從頭到尾」飲食哲學，提倡減少浪費、珍惜食材。餐單精選18款不同部位的牛肉，由經典佛羅倫斯T骨牛扒，到牛臉頰、牛腱、骨髓等，均以炭火燒烤炮製，展現各部位獨特的口感與油香層次。Carna 更會不時推出「神秘牛扒 Butcher's Secret Cut」系列，如四月主打澳洲 Pardoo 和牛臀蓋（$788/300克；每晚僅供應10份），取自每頭牛僅有兩件臀蓋部位，屬極稀有珍品，入口嫩滑多汁、帶來牛香濃郁的極致享受。 立即收藏「全球101間最佳牛扒餐廳2026」名單： No. 101 @brabo_restauranteNo. 100 @izzyssteaksandchopsNo. 99 @guineagrillNo. 98 @theblockmansaNo. 97 @bistecca.sydneyNo. 96 @zoilolondonNo. 95 @grillamericanoNo. 94 @soichiro_jkNo. 93 @thecutbarandgrillNo. 92 @carnal.steakhouseNo. 91 @fatrabbitNo. 90 @sagardiukNo. 89 @thegrand_helsinkiNo. 88 @bisteccatuscansteakhouseNo. 87 @gallaghersnycNo. 86 @beefandgloryNo. 85 @shellhousesydneyNo. 84 @gage.and.tollnerNo. 83 @shatoburianNo. 82 @happeningbaNo. 81 @meat_maidenNo. 80 @thesteakhousehkNo. 79 @matilda159domainNo. 78 @carnahongkongNo....