La Luz Coffee & Patisserie

隱藏於佐敦八文樓的小小咖啡店，不是有心人來尋啡，根本很難「路過」。店名 La Luz ，是西班牙文光明之意。九十後老闆娘曾在澳洲留學，畢業後回港與朋友來份開了這家小店，並特意從布里斯本入口她留學時最愛的咖啡豆，將澳洲的咖啡文化帶到香港。這裏的 picolo、flat white 和 cold brew 都很有水準；別忘了點一件自家製蛋糕。老闆娘師承廚師出身的爸媽，親手做低糖甜點，同樣出色。

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