誰都知道西貢有風景秀麗的行山路線、水清沙幼的海灘及海鮮馳名的中菜館，其實這裏還隱藏了很多個性獨特的小店，其中很多是咖啡店，有以柴犬店長作招徠，有兼賣精緻新式點心，有以珍藏黑膠碟作賣點……各有風情，流連其中，時時有驚喜。想知道香港郊外還有甚麼好玩的地方，請留意西貢終極指南十大好去處和香港避世必去農莊。
Little Cove Espresso：無印系裝潢
咖啡小店，以白色作為主調，格局着重採集天然光，配上木製傢具，沒有繁雜的擺設，就只有一盤盤精巧的植物，簡約清新，甫進門，已讓人心情放鬆下來。除咖啡外，這裏的食物也十分具特色，由於店主之一擁有埃及血統，故食物不時加入中東香料，別具風味。
Moni Stand：珍藏萬隻黑膠碟
樓上舖，集精品咖啡店與黑膠店於一身，店主從各地搜羅逾萬隻珍貴黑膠唱片，音樂類型極多元化，華語流行曲、歐美搖滾、日本爵士樂等等，猶如一個音樂寶庫。小店獨家代理美國咖啡豆品牌，除手沖咖啡外，亦提供意式咖啡，不同喜好的咖啡迷，都找到適合的口味。
柴太郎咖啡店：靈犬作招徠
養了一頭可愛友善柴犬的咖啡店，柴太郎就是牠的名字。有了柴太郎，店子變得充滿生氣和笑聲。小店提供全日早餐、意粉等西式美食。角落設專櫃，出售柴犬主題的可愛精品，叫人愛不釋手。
Blacksmith：型格黑為主調
以型格黑為主調的咖啡小店，不時展出本地藝術家的作品及店主收藏的古物。主打熱狗、薄餅、多士、意粉、漢堡包等西式輕食。除意式咖啡外，這裏亦提供手沖咖啡、冷榨果汁及酒精飲料，選擇豐富。
西偲名屋：笑匠詹瑞文掌舵
由舞台劇演員詹瑞文創辦的咖啡店，以藍白為主色，富地中海風情。不時吸引主人帶愛犬來曬太陽，亦有人看書嘆咖啡，猶如置身歐陸小鎮。餐牌大玩文字遊戲，例如雪糕咖啡喚作「阿福駕到」，全日早餐戲稱「空肚吃早餐」，與店主幽默搞鬼的性格如出一轍。
Dot Taps：悠閒小店
獨立咖啡店，裝潢簡單，木製桌椅，加上數幅掛畫，但不失格調。燈光柔和，氣氛舒適，讓人不自覺坐上半天。咖啡以外，提供茶、梳打飲料、奶昔、全曰早餐、窩夫、布丁等等。
Nowhere Man：兼賣中式點心
提供點心的咖啡店，坊間少見。店主是富經驗的中式點心師傅，手藝穩紮穩打。在傳統食譜上注入新元素，創造全新口味，例如黑松露大蝦燒賣沙律、士多啤梨雞翼配薯條、北京鴨春卷、蝦多士等。點心賣相精緻好看，耳目一新。
