環球 icon-chevron-right 香港 icon-chevron-right 六間上環必試咖啡店

溫馨提示:疫情期間,請向各店舖或場地查詢詳情。

今半啡 meanwhile1/3
Photograph: Ann Chiu
Brewed2/3
Photograph:Ann Chiu
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Photograph:Ann Chiu

六間上環必試咖啡店

叉足電先返工

作者:Ann Chiu
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無論你是不是咖啡上癮,晨早呷一口高質咖啡,都能為繁忙的一天注入動力。上環區的咖啡店遍地開花,不論是精品咖啡或是文青打卡店都多不勝數,有選擇困難的話,請看我們私心推介以下數間上環必試嘅咖啡店。

更多好啡推介:香港隱世咖啡店九龍區個性咖啡店

 

 

今半啡 meanwhile
今半啡 meanwhile
Photograph: Ann Chiu

今半啡 Meanwhile

餐廳 咖啡店 上環

位於禧利街巷子裏頭,前身正是去年11月結業的 Brew Bros Coffee。小店保留了寧靜休閒的窗口位置,店內格局也熟口熟面,對 Brew Bros 念念不忘的 fans 來說格外親切。House blend 有兩款,可選堅果風味或水果風味,咖啡豆均在台灣烘焙。除了提供多款意式咖啡之外,也有焙茶牛奶、宇治抹茶牛奶、法式朱古力等特色飲品,而個性鮮明的外賣獅子山紙杯更值得打卡。食品選擇多,沙律、三文治、意粉、全日早餐,份量大,水準不錯。

Brewed
Brewed
Photograph:Ann Chiu

Brewed

餐廳 咖啡店 上環

上環 Why50 結業後,由全新品牌咖啡店 Brewed 接力。店舖經小翻新,門外換上植物塗鴉,室內也更見明亮,感覺煥然一新。餐牌選擇多,有全日早餐、輕食、午餐及甜品,推介黑松露大啡菇蝴蝶粉、日本飛驒和牛漢堡配黑松露醬及紅蝦汁虎蝦意粉等,重質重量。House Blend 咖啡由巴布亞新幾內亞及烏干達兩地咖啡豆拼配,香醇濃厚帶有豐富堅香氣,配奶啡一絕。喜歡手沖咖啡的話,不妨問問咖啡師,他們很樂意為你介紹不同莊園的咖啡豆。

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Found Hong Kong's first CBD boutique cafe
Found Hong Kong's first CBD boutique cafe
Photograph: Courtesy Found

Found

健康及美容 上環

香港首間大麻素主題 cafe 登陸上環,大麻二酚 Cannabidiol (簡稱 CBD),又稱大麻素,是大麻植物的萃取成分,近年風靡歐美國家,具有鎮靜抗炎及舒緩焦慮作用,無論是美容保養品或食品都會用到。Found 由 CBD 推廣平台 Altum International 開設,這家精品 cafe 兼概念店是亞洲首間 CBD 專門店,售賣不同品牌如 Felix & Co、Life、的大麻二酚產品如 CBD 油、護膚品、營養品。店裏將供應簡單的輕食及飲料,注入 CBD 成分。

Halfway Coffee
Halfway Coffee
Photograph: Ann Chiu

半路咖啡

餐廳 咖啡店 上環

半路咖啡出名以古色古香的中式瓷杯來盛載飲品,連他們的外賣杯也印上不同特色的陶瓷圖案,非常有心思。咖啡店位於摩囉上街的古董店旁,這裏有一系列經典咖啡和各種茶類選擇,也提供三文治、意粉和沙律,味道不俗。

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Amber Coffee Brewery-ac-28-01-2020
Amber Coffee Brewery-ac-28-01-2020
Photograph: Ann Chiu

Amber Coffee Brewery

餐廳 咖啡店 上環

上環咖啡店林立, Amber Coffee Brewery 之所以脫穎而出,全因有「香港咖啡大師賽」兩屆冠軍、「世界咖啡師大賽」殿軍咖啡師 Dawn Chan 坐鎮,特意選擇巴西和印尼咖啡豆混合,味道香濃醇厚,入口質感順喉,層次分明。除咖啡外,店內供應小蛋糕和各式麵包、鬆餅,為來去匆匆的上班族加油。

Barista Jam
Barista Jam
Photograph: Ann Chiu

Barista Jam

餐廳 咖啡店 上環

Barista Jam 是蘇杭街咖啡店元老之一。店舖有兩層,走低調的黑灰色金屬工業風,空間感十足。樓下設大吧枱,可與咖啡師交流。不妨試試鮮奶濃縮咖啡,配一份招牌牛油果雞肉三文治,簡單滋味。樓上儼如一個咖啡博物館,放滿咖啡沖泡工具,如日本虹吸式咖啡壺、法式濾壓壼、手搖式咖啡磨豆機、愛樂壓、摩卡壼等。

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