荃灣咖啡小店不多,大部分集中在文青集中地 The Mills,2020年開業的 Sammi Coffee 位置便利,為咖啡迷提供歎啡歇息的好空間。咖啡店由荃灣人氣街坊扒房森美餐廳開設,正如招牌上的 #000000 告訴你,小店裝潢飾以全黑設計,型格簡約,店內供應一系列特色咖啡和茶飲,如竹炭咖啡、翠蜜凝香、日暮霞彩。呷飲咖啡的同時,不妨欣賞店裏定期更新的限定藝術展品和鎮店之寶藝術鬼才 Ron English 的裝置藝術。
Whitewood Coffee 是沙田石門人氣食店,空間舒適明亮。這裏採用哥斯達尼加、埃塞俄比亞等地的咖啡豆,製作一系列獨特口味的精品咖啡,單品冰滴咖啡和自家混合的咖啡豆都值得一試。街坊也喜歡小店的厚鬆餅,入口鬆軟,滿滿的厚度讓人特別有滿足感。
裝修簡約雅緻, 在一眾茶餐廳和小店中,相對較突出。店內有自家烘焙的咖啡豆,手沖咖啡很受客人歡迎。食物選擇也相當多元化,除沙律、乳酪和各式吐司外,最多人點選的就是明太子蟹肉溫泉蛋意粉和全日早餐。偶然還有些特色美食,如早前就曾推出娘惹餐單,包括肉骨茶、馬來娘惹沙嗲飯、南洋海南雞脾和甜滷雞翼撈公仔麵等,大受熱捧,客人可以邊歎美食邊望窗外風景,夠晒寫意。
店內以白色和木系作主調,設計簡約,很有日系風格。店內選用世界咖啡拉花大賽都指定的意大利 Cafe Racer Sanremo 咖啡機,自家烘焙的有印尼得獎咖啡豆、埃塞俄比亞和薩爾瓦多的精品豆,House Blend 以巴西和印尼咖啡豆拼配,奶啡則採用奶味香濃的澳洲 O'Lait 牛奶。小店更會不時推出新款手沖豆。
店主是一對熱愛咖啡文化的夫婦,曾經周遊列國學習咖啡,無論咖啡豆種植、品種、味道以至沖泡技巧,所知甚詳。主打精品咖啡,挑選的咖啡豆品種及品牌均見心思,例如 Ninety Plus 咖啡豆及本地薑「米珈琲」,有些甚至是二人旅行帶回來的手信。除了杯中物有水準外,這裏的氛圍溫暖舒適,甫進門,心情立刻放鬆下來,像去了朋友家般自在快樂。小店現在只接受會員預約到訪,詳情請瀏覽其 Facebook 專頁。
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