餐牌上有十多款招牌漢堡包,推介芝士漢堡、牛肉辣椒漢堡、手撕豬肉漢堡等。必試煙肉芝士漢堡($139),漢堡扒精選優質蘇格蘭草飼牛隻,以三個不同部位:腩肉、頸脊和肋肉,並加入少許牛脂肪打成;漢堡扒僅以少許鹽調味,咬落甘香 juicy,牛肉鮮味突出;配料有 Dingley Dell 煙肉、Raclette 芝士和焦糖洋葱,配搭簡單,但味道極豐富,配上自家烘焙的鬆軟麵包,實在令人回味。素食朋友則可試 Omnipork 泰式豬肉漢堡($99)、紅菜頭漢堡($99)或自家法拉費漢堡($92)。
漢堡包,是很多人的 comfort food,明知它爆芝爆汁,會令你儀態大失;也明知它爆多卡路里,會令你多跑三公里也揮之不去,但也總教你甘心情願大大啖噬一口。今時今日,漢堡包已不止是缺乏內涵的快餐食品,除了講求用料上乘﹐醬料配料百變,還要有自家配方麵包,配搭出獨一無二的滋味。我們為大家嚴選全城最好食的漢堡包:Honbo、Burgerman、Top Blade Steak Lab 等,漢堡包迷你又試勻未?
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