Shoreditch
Photograph: Courtesy Shoreditch

堅尼地城美食打卡好去處

西環必到景點

廣告

自從港鐵西港島線開通後堅尼地城逐漸仕紳化,很多個性咖啡店、選物店等逐一進駐,令本來平凡的街坊地標,例如西環泳棚等,也變成堅尼地城的好去處景點,甚至成為打卡勝地,讓這個老城活潑起來。當然還不少得還有世界各地風味的餐廳美食,值得你來堅尼地城慢慢發掘。想逛逛個各區小店,請留意大坑終極指南坪洲一日遊23個大埔必到景點及美食推介西營盤好去處推介

堅尼地城美食推介

  • 漢堡
  • 堅尼地城

位於堅尼地城的手工漢堡包店 Smash'd ,堅持所有漢堡扒由100%純牛肉炮製, 採用草飼及不含抗生素或激素的牛肉;配搭其他最新鮮的農產品和食材,全部採購自本地農場及供應商,提供美味天然的味道。Smash'd 的漢堡麵包也是自家製作,以最優質的材料每日新鮮出爐,由麵包、餡料以至醬汁製作都一絲不苟,為你打造可能是城中最佳終極漢堡體驗。

小店除了供應有經典口味漢堡包之外,也有糅合創意與玩味的款式。如炸軟殼蟹漢堡,以惹味的軟殼蟹為主角,加入生菜、番茄、醃漬紅白蘿蔔,綴以傳統瑪麗玫瑰醬,每一口都是暖暖的窩心感覺。另一款 Bacon & Kimchi Burger 煙肉泡菜漢堡大膽結合了美國煙肉和泡菜,漢堡扒上面放有大量香辣的泡菜、脆煙肉和墨西哥辣椒醬,刺激辛辣

 芝士控別錯過三重芝士漢堡  這款經典美式漢堡以自家製漢堡扒搭配蒙特利傑克芝士、瑞士和美國芝士, 配料則有生菜、番茄、漬物醃菜和特製漢堡醬料。濃郁的芝士完美味溶化;夏威夷 5-0 漢堡靈感源自夏威夷薄餅,焦香多汁的漢堡扒煎得恰到好處,配上香甜的烤菠蘿、鬆脆可口的煙肉,加上溶芝士和特製醬汁將整體滋味融為一體,在鹹甜之間取得細緻平衡。 

  • 英國菜
  • 堅尼地城

Shoreditch 於2015 年開業,以豐盛的現代英國菜式而聞名。由主廚 Eddie Law 掌廚,貫徹餐廳多年的烹調理念,全新菜式均採用優質食材新鮮炮製,並致力選用本地可持續發展或來自英國進口食材,帶來別具一格的英倫滋味。必試 Beef Shin & Bone Marrow Pie「牛腱肉牛骨髓批」靈感來自傳統 pie bird,Eddie 改用一大塊牛骨取代。黃金外層的肉批伴以香滑薯蓉,餡料有牛腱肉、蘑菇和肉汁,配搭濃厚脂香的牛骨髓大大提升肉批的味道。

 

廣告
  • 英國菜
  • 堅尼地城

Fish & Chick 主打的炸魚薯條,提供每日從本地漁市場新鮮運來的鯛魚及鱸魚,即叫即炸。炸漿薄而脆,魚肉鮮嫩,蘸上自家他他醬,味道一流。另外亦有烤雞、炸蝦等香口美食。小店氣氛悠閒,坐落堅尼地城海邊,遠眺昂船洲大橋海,迎着海風邊吃炸魚薯條,邊喝啤酒聊天,好好 chill 番下

  • 越南菜
  • 堅尼地城

Bun Cha Vietnamese 總店位於鴨巴甸街,堅尼地城的是第二家分店,烤肉米粉當然好吃,其他美食同樣吸引:越式河粉湯底香濃,可配上各種牛肉、雞肉或豬頸肉。越式法包和鮮炸春卷都很出色。

廣告
  • 沙田

貫徹西貢本店白色主調的簡約風格空間更大更開揚,中間放置了一張特大雲石枱,配襯原木櫈;落地窗邊位最搶手,可遠眺西環海景。咖啡保持水準,House Blend 咖啡以巴西、巴布亞新幾內亞及埃塞俄比亞三地咖啡豆拼配,富焦糖香,奶啡整體味道平均。Cold Brew 則選用利姆咖啡豆,果香清爽,非常適合炎炎夏日品嚐。全日餐牌加入了新菜式,如 Beef Benedict,班尼迪蛋配手撕慢煮牛肉、牛油果及全麥酸種麵包,汁料配搭有層次。還有一系列自家製甜品,推介果仁蜜芝士餅,是芝士蛋糕和果仁蜜餅的混合體,甜度低但密度超高,幸好有第二個胃支持。

廣告
  • 薄餅
  • 堅尼地城

Alvy's 氣氛親切,薄餅和飲品同樣出色,格調輕鬆隨性,彷似紐約街坊酒吧。天然酵母薄餅充滿地道風味,特色搞作包括叉燒薄餅。餐廳除了經典薄餅麵食及其他誠意十足的菜式外,酒類也相當齊全,提供多款少爺手工啤、較罕見的入口啤酒、雞尾酒、自然葡萄酒及全港最齊的美國手工威士忌。

廣告

堅尼地城打卡點及景點

  • 景點
  • 海灘
  • 薄扶林

暢泳不一定要去海灘,泳棚也值得考慮。西環泳棚就是代表,這個香港現時唯一對公眾開放的泳棚建於六七十年代,有其歷史意義。當時公眾泳池並不普及,於是海灘陸續出現竹棚,以用作泳客更衣、貯物之用。雖說泳棚今天已經式微,但仍有很多長情長者晨早到泳棚游泳,無非因為這裏凝聚了一班相識數十年的街坊好友。目前泳棚不設收費區,但只有會員才可享用泳棚設備。泳棚座落港島西端的摩星嶺一帶,連番上山爬樓梯才可到達,地點並不便利。但亦因為僻遠,成就不受污染的風光。西端天空海闊,偶有輪船徐徐駛過,在黃昏晚霞的襯托下,活脫脫是一幅風景畫。有道木橋由海邊伸展至大海,腳下波濤洶湧,有點壯麗又有點觸目驚心。假如閣下泳術不佳,還是打卡看看風景好了。

  • 好去處
  • 堅尼地城

前身是公眾貨物起卸區,由長172米的海濱長廊和相連的休憩用地組成,佔地約5,900平方米。堅尼地城卑路乍灣海濱休憩用地設置不同座椅和活動平台,無論是帶小朋友來放電或跟朋友來打卡都適合!

廣告
  • 堅尼地城

堪稱全港最美咖啡店之一的% Arabica,本是日本京都人氣品牌,貫徹全白簡約日系設計風格,加上設落地玻璃,讓堅尼地城如畫的海岸風光盡收眼底。面向得天獨厚的小城風光,任何擺設都顯得多餘。除了常見的espresso、americano、latte外,這裏亦供應西班牙拿鐵及抹茶拿鐵等特色咖啡及自家烘焙咖啡豆。在這麼美的一家店子,一邊享受香醇咖啡,一邊迎風看書,份外滿足。

  • 購物
  • 雜貨店
  • 堅尼地城

還記得小時候拉阿媽衫尾去樓下雜貨店糴米?想不到這份湮沒在歲月的情懷竟在這家超市重現。店內鼓勵裸買,米油鹽麥皮意粉等乾貨,甚至另洗潔精、洗頭水等生活用品,均斷克秤,沒有包裝,鼓勵自備容器購物。設 refill station,自備已清洗的容器,能以優惠價錢 refill 貨品。沒備容器,亦可取用紙袋或捐贈的瓶罐。貨品亦緊扣綠色理念,例如竹纖維製的衛生巾、天然手工肥皂等。店的另一邊是素食工房,主打簡素輕食。  跟小時候光顧的雜貨店不同的是,這裏型格簡約,以蘑菇菌絲體製作的傢私裝飾如藝術品般賞心悅目,宛如北歐的小店,到底時代不同,以前環保是慳家,現在環保是生活態度。  

廣告
  • 景點
  • 薄扶林

全港唯一一所廟宇供奉「百匠之師」魯班先師的廟宇,於1884年由當時香港的三行(木工、油漆、泥水)同業集資興建,歷史悠久。屬兩進式建築,屋頂以木建造,並以瓦片鋪蓋。廟內有壁畫、石灣陶塑及泥塑等裝飾,富觀賞價值。參拜的善信多從事建築行業,祈求魯班保佑工作平安順利。每年農曆六月十三日為魯班先師誕,香火鼎盛這時候更為鼎盛。

西環邨:豪宅級數靚景

1958年入伙的西環邨是香港最老的屋邨之一,採用井字形設計,邨中數座樓房自成一圈,中央是公共空間,有點像四合院,讓鄰舍互相照望,具保安功能之餘,亦拉近左鄰右里的關係。西環邨坐落山陂櫻宇依山勢而興建,面向藍天碧海,更可遠眺青馬大橋,坐擁的風景跟附近的豪宅不遑多讓。

其他推介
    你或許也會喜歡
    你或許也會喜歡
    廣告