堅尼地城終極指南

新開張的 11 Westside 由墨西哥名廚 Esdras Ochoa 及餐飲部總監 Daniel Eun 主理，Esdras Ochoa 是洛杉磯享負盛名的墨西哥餐廳 Salazar 的主廚，Daniel Eun 曾於美國多間一流酒吧任職，包括紐約地下酒吧 PDT。11 Westside 供應出色的鱷梨醬與墨西哥捲餅，搭配以龍舌蘭為基酒的各式雞尾酒，簡直是天作之合。雖然價錢比香港一般墨西哥餐廳稍貴，但質素高出一大截。

這家酸辣湯米綫店很簡單：先挑選自己喜歡的辣度，然後在雲南米綫、上海麵、水晶粉之中三選一，餸菜可選韭菜餃、豬蹄、手撕雞及招牌炸豬扒，就是這麼簡單。灑上蔥粒、花生和酸菜，一碗便宜、飽肚又美味的酸辣米綫就完成了。

Alvy's 氣氛親切，薄餅和飲品同樣出色，格調輕鬆隨性，彷似紐約街坊酒吧。天然酵母薄餅充滿地道風味，特色搞作包括叉燒薄餅。餐廳除了經典薄餅麵食及其他誠意十足的菜式外，酒類也相當齊全，提供多款少爺手工啤、較罕見的入口啤酒、雞尾酒、自然葡萄酒及全港最齊的美國手工威士忌。

厚和街新開張的埃及菜館 Aziza 不但食物一流、價錢合理，員工也非常友善。Aziza 為家庭式經營，牆上有多幅手繪壁畫，餐廳提供多款中東和北非馳名菜式，例如鷹嘴豆泥茄子芝麻沾醬彼得包及炭烤羊肉串，甜品有由層層薄脆酥皮製成、牛油味香濃的果仁蜜餅。

Bun Cha Vietnamese 總店位於鴨巴甸街，堅尼地城的是第二家分店，烤肉米粉當然好吃，其他美食同樣吸引：越式河粉湯底香濃，可配上各種牛肉、雞肉或豬頸肉。越式法包和鮮炸春卷都很出色。Bun Cha Vietnamese 可算是堅尼地城相對健康的餐廳。

這家開放式餐廳以天然光照明，供應墨爾本風味的美食。晚餐有多款新鮮海鮮、爽脆沙律和各式拼盤，例如牛肉他他和羊肉捲餅。Catch 的早午餐同樣出色── Big Bad Ben 是經典班尼迪克蛋的改良版，有薯餅、水煮蛋、煙肉、牛油果及香腸，配以濃滑的荷蘭醬及辣椒油，定能將宿醉一掃而空。

Chino 由大廚 Eric Idos 主理，風格時尚隨性，菜式非常可口。餐廳有落地玻璃窗，其中一幅牆上還有街頭藝術家 Aaron de la Cruz 的極簡蝕刻。Chino 走墨西哥風格，但靈感來自日本食材與烹調技術。菜式包括經典的香脆魚柳墨西哥脆餅、帶子海膽墨西哥薄餅、吉列茄子、香腸炒飯，飲品種類繁多，有各式葡萄酒、啤酒、龍舌蘭，並有 Sunday's Grocery 特別挑選的梅斯卡爾酒。

Little Creatures 這座小型釀酒廠在澳洲一座舊鱷魚場成立，過去十六年一直釀造優質啤酒。這是他們首次進軍香港，寬敞的酒吧樓底很高，工業設備齊全，還展示一個運作中的小型釀酒廠。食物既新鮮又豐富，從薄餅、拼盤到扒類一應俱全。House brew 定期轉換，並有 tasting paddle 讓大家一次過品嚐 Little Creatures 六款頂級啤酒。

澳洲的老餮對 Malouf 家族應該很熟悉。名廚 Greg Malouf 在澳洲獲譽為現代黎巴嫩菜之父，餐廳開到倫敦更獲米芝蓮加持。Mama Malouf 的小食拼盤有幼滑的鷹嘴豆泥、青瓜、香草乳酪醬、雜錦醃菜等，還有美味的哈羅米乳酪、fontina 芝士火鍋及無花果醬，再加上經典菜式如油炸鷹嘴豆餅、芝麻醬乳酪及多款中東烤肉。

士美非路熟食中心匯聚各式地道美食，從廣東名菜到茶餐廳美食都有。雞煲是我們的心水之選。吃膩了普通火鍋的話，正好換換口味，試試這個辣得舌頭發麻的雞煲。雞件份量十足，另有烏冬、豆腐、蓮藕片等配料。