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Photograph: Cara Hung

坪洲終極指南

一起走入這個風景秀麗的寧靜小島

撰文:
Time Out Hong Kong
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坪洲,距離熙熙攘攘的中環只有半小時的船程,是一座寧靜悠閒的小島嶼。相比熱鬧的長洲,這裏人煙較少,相比洋化的南丫島就比較純樸。若厭倦了商業化的離島,坪洲也許是你的心靈歸宿。島上保留了百年古廟,隱藏了三級古蹟改建的文創空間,在討好遊客與守護島民之間平衡得剛好

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撰文:Sarah Moran

  • 好去處
  • 坪洲

隱藏於永安街街巷內有一個帶有「牛皮廠」招牌的門口。門口通往一個前身牛皮廠和三級文化古蹟遺址,變身為富藝術感的秘密花園,每個月都有各種雕塑和藝術品。在巷子左側的房間裏面是牛皮廠黃金時代的罕見照片,還有一個有古董店,可以找到瓷器和舊鐘等古寶。牛皮廠也是 Airbnb 民宿,想在坪洲過夜可以考慮一下。這個秘密花園在2021年底將會租約期滿,大家把握機會去看看!

  • 好去處
  • 坪洲

踏上坪洲的小高峰手指山,可以遠眺整個南丫島、愉景灣及南港島的美景,在海上漁船盡收眼底。沿左方的梯級下山,再走一段路,不久就會到達坪洲的「天崖海角」涼亭。涼亭三面環海,海風輕拂,選對時間還可以舒適地觀看日落 ,完美地結束行程。

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天后廟:百年古廟
Photograph: Shutterstock

天后廟:百年古廟

天后廟坐落於坪洲廣場盡頭,坪洲漁民都會在這裏參拜天后娘娘,求出海平安。廟外有一幅奉禁封船碑,證明了當時政府與村民達成的協議。 距離市中心不遠是坪洲最大的廟宇龍母廟。龍母廟位於東灣,內有一張龍床,相傳可以帶來好運。想求子的話,可以去北灣坪麗樓附近的七姐廟。

坪愉徑:散步勝地
Photograph: Cara Hung

坪愉徑:散步勝地

從碼頭左側沿着海濱步一直行,直到達連接坪洲和大利島的長橋,可以看到釣魚或遛狗的人。向右轉,就會到達坪愉徑,路途風景優美。雖然坪洲不是最佳游泳勝地,但由坪愉徑附近的海灘可以欣賞到對面迪士尼樂園的夢幻景色,是不錯的野餐選擇。

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  • 中國菜
  • 坪洲

對於坪洲人來講,家庭式經營的快車茶餐廳供應着島上最好的海鮮。必食竹節蝦蒸籠仔飯,在傳統竹籠蒸熟的荷葉糯米飯上鋪上了大蝦,吸引力大增。糯米飯軟糯香口,加上鮮蝦,滋味無窮。建議提前打電話訂位和訂菜。你亦可以在街市選購海鮮,付上燃料費,就可訂製心水菜餚。食物有水準外,氣氛亦一流,店內掛滿坪洲舊照片,邊吃邊沉浸在舊時光中。    

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  • 餐廳
  • 坪洲

祺森冰室以蝦多士聞名,其製法有別於一般坊間餐廳,並非使用常見的蝦膠做多士,而是改用薯蓉、豬肉碎、洋葱及蝦肉,最後蘸上麵包糠炸香。蝦多士整體酥脆,薯蓉細滑,蝦肉彈牙,味道富層次。其他茶記常見的美食,這裏亦供應,好像紅豆冰、西多士、煎豬扒上海麵等,味道穩陣。

  • 餐廳
  • 坪洲

名氣不下於祺森的金源冰室,以石斑魚柳多士省靚招牌,香口美味,不比蝦多士失色。此外,公司炒通粉亦是街坊心水推介,坊間茶記較少見之餘,即叫即炒,通粉粒粒爽彈,鑊氣十足,配料有火腿、香腸、漢堡扒等,份量夠誠意。冰室屹立經年,格局多年如一。裝潢樸實,氣氛輕鬆自在。

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  • 麵包店
  • 坪洲

前身是以賣芝麻餅聞名的「麵包鋪」,老店東近年退休,把做包餅手藝連小店傳承給嫁來坪洲逾廿年的泰國婦女A Noy。A Noy凌晨三時半開始準備,早上六時半麵餅陸續出爐,以一陣烘焗香氣迎接坪洲的晨光。港式麵包做得似模似樣,腸仔包、午餐肉包、椰絲菠蘿包等等,都做得鬆軟香口。至於前東主的招牌芝麻餅,同樣做得出色,還創新猷,把黑白芝麻混合起來,創出全新芝麻餅。

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