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  1. Hemma
    Photograph: Cara Hung
  2. Clean Sheung Wan
    Photograph: Courtesy Clean
  3. Tuck Chong Sum Kee Bamboo Steamer Company
    Photograph: Nicholas Wong

西營盤終極指南

寧靜舊區新發現

撰文:
Time Out Hong Kong
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在街坊老區西營盤,沒有中上環般繁華光鮮,卻多了一份悠閒。這個寧靜的社區隱藏許多傳統舊店,同時進駐不同的新式咖啡店,徐徐走上斜街,可以發掘各式美食和小店,看看我們精選的西營盤好去處和最佳餐廳吧!

港島好去處:中上環最佳咖啡店大坑好去處

西營盤餐廳推介

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  • 西營盤

被譽為全港最好吃的芝士蛋糕店,Hemma 由人氣網店起家,主打半熟芝士蛋糕。2022年,Hemma 在西營盤開設首家 cafe, 佔地三層高的空間以簡約設計為主,樓下是吧台式座位,而二樓擺設木系家具,三樓則是共用的閱讀室。Hemma 供應熱賣巴斯克芝士蛋糕,半熟質感軟綿,入口充滿濃郁的芝士香氣。經典原味、芝麻、檸檬等口味都有,賣相與味道都相當出色,難怪每日都售罄。小店供應全日早餐和意大利粉等西式美食,別錯過棉花糖熱朱古力和本地炒豆的手沖咖啡。

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  • 西營盤

西環老字號,招牌豬雜湯用料足,功夫多,豬雜每天早上新鮮處理,有豬膶、豬粉腸、豬心、豬脷和豬肺,需先花兩小時洗乾淨,再用胡椒湯底灼煮,鮮甜得很。黑柏葉、豬黃喉和蝴蝶腩也值得一試。

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西營盤型格咖啡店小店 TIL(Today Is Long)開業不足兩年悄悄離場,原因不重要,難得由一班有 heart 咖啡師接手,並改名為「Live a Little」。景物依舊,保留門面獨特形狀設計,室內只簡單換上清涼色系,更添悠閒舒適小清新的感覺。由得奬咖啡拉花師 Alex 坐鎮,選用本地烘焙 Feiru Coffee,以單品埃塞俄比亞 Hambela G1 為新店打開序幕。SOE 帶蜂蜜檸檬茶風味,做奶啡尾韻香甜,轉冰滴醇厚怡人。得意之作有 Queen,經四小時冰滴再放過夜,加入已調配的果汁,突顯花香荔枝香味之餘少少茶感。

或許生於舊區就要有種責任,所以 Live a Little 不只想做打卡 cafe,還希望透過食物連繫這個小社區。特意找來同街老字號生記滷味第二代開設的潮童凍肉店名物 ── 牛筋丸,大膽創出沙茶醬牛筋丸芝士 Bagel。靈感來自港式打邊爐,將餡料包裹 Bagel 糰中烤焗,中西 mix and match 味道出乎預料之夾,每日在店內新鮮製作,誠意可嘉。甜品 Espresso Panna Cotta,自家製單品咖啡糖漿淋上軟滑奶凍,值得一試。

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  • 上環

洗衣咖啡店不是新鮮事,但位於西營盤的 Clean 將可持續發展理念細緻融入,值得大力支持。小店由從事金融業的兩兄妹創辦,哥哥 Bryan 熱愛咖啡,妹妹 Cynthia 喜好洗衫,二人順理成章將咖啡店結合自助洗衫服務,並希望為社區為地球出一分力。所以他們堅持選有雨林聯盟認證或公平貿易咖啡豆;咖啡機是意大利 Astoria Storm,出名慳水慳能源;外賣杯指定用100%可自然分解物料。洗衣部分(洗衣$25,乾衣$35) 則供應可生物分解的洗衣液,六部養眼的 Pantone 淺軍綠色 LG 洗衣機配襯白色主調和粉紅色裝潢,感覺活力也帶點玩味。

House Blend 採用巴西及洪都拉斯兩地咖啡豆,由坪洲一間炒豆小店定期新鮮烘焙。為鼓勵大家以植物奶代替牛奶,各奶啡預設為 Oatly 燕麥奶(轉牛奶需加$2) ,打破一般咖啡店常規。手沖咖啡也很有水準,六款單品豆來自有加拿大的 Hatch Coffee ,也有店主精心挑選本地的小眾品牌。今期推介 Colombia El Paraiso Luna,藝伎咖啡豆經雙重厭氧,咖啡師特意將咖啡粉磨粗一點並以攝氏95度水溫沖調,沖出來咖啡入口順滑很有茶感,水果花香味突出,尾韻有吹波糖香甜。不想要咖啡因,可試試綠茶 Latte 或黑芝麻 Latte,小朋友都啱飲。

 

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  • 越南菜
  • 西營盤

最初只是悉尼假日市集一個低調的攤檔,Eat Fuh 以真材實料的味道和對新鮮食材的堅持打響名堂,回頭客絡繹不絕,成為當地人氣 Pho 店之一,在悉尼各地開設了八間分店。Eat Fuh 香港店湯底每天製作,用上30公斤牛筒骨、牛脊骨及牛尾,以及肉桂、烤薑和豆蔻等食材一同烹煮,令湯底味道擁有豐富的層次和風味。必試阮氏生牛肉湯粉($78)、阮氏特別牛肉湯粉,另有雞湯底選擇,同樣也是精心製作。

  • 餐廳
  • 意大利菜
  • 西營盤

位於西營盤的一座獨立三層高的全新意式餐廳及酒吧,以意大利特色小食文化 Cicchetti 為創作靈感。設有66個座位,底層是酒吧區,客人可選擇安坐在優雅大理石枱及舒適皮革座椅,或是調酒枱前享用富有地中海特色的雞尾酒和 mocktail,一樓及二樓則是不同設計的用餐區。推介餐廳自家製手工意大利麵食,如鴨胸肉醬闊麵、海鮮意大利扁粉、慢煮牛尾意大利雲吞等等。

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Brut! 位於西營盤,空間不大,裝潢充滿格調,氣氛一流。餐廳菜式主打西式 fusion 菜,定期更新酒單,精心挑選適合搭配美食的葡萄酒,令你享受到充滿驚喜的體驗。

 

 

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  • 咖啡店
  • 西營盤

座落西營盤一個角落,鐵閘石屎牆,鮮花擺設配上木椅,So.High 的環境樸實寫意。這裏的咖啡以中式瓷杯盛載,配合環境裝潢,令人彷如置身老茶室呢!門口地磚風格復古,戶外茶座的小桌還放上蒲扇,既能乘涼,也可以用來打卡,帶毛孩來都得!

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  • 炸魚薯條
  • 西營盤

Fish & Chick 主打的炸魚薯條,提供每日從本地漁市場新鮮運來的鯛魚及鱸魚,即叫即炸。炸漿薄而脆,魚肉鮮嫩,蘸上自家他他醬,味道一流。另外亦有烤雞、炸蝦等香口美食。除了人氣高的堅尼地城店,西營盤店店面小,位於寧靜街道上,適合三五知己閒聊歎美食。

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  • 中國菜
  • 西營盤

西設在皇后大道西(街)香,   

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  • 西營盤

位於皇后大道西的 Winstons coffee,是西環的人氣街坊咖啡店,全黑設計和舊式戲院招牌吸引很多人去打卡。這裏賣的是優質的沖泡咖啡,同時也有不少特色小食如 acai bowls、biltong、亞麻籽能量補充小食、抹茶撻以及 意大利香草包等。店舖從早上11時便可以開始供應 Espresso Martini 等雞尾酒,大家不妨也來喝一杯!

西營盤好去處

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  • 西營盤

座落西營盤斜坡,這家手編蒸籠店默默製作優質蒸籠。港人喜歡飲茶,而蒸籠是飲茶文化的精粹,有吸水、耐熱和保暖的作用,德昌森記可是香港碩果僅存的蒸籠店,傳到第五代還留守西營盤老店,堅持用人手編織蒸籠和竹製品。

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  • 雜貨店
  • 西營盤

標榜是香港第一間零廢雜貨店,Live Zero 提供零包裝、零膠袋的購物體驗。貨品不會有任何膠袋包着,如不銹鋼吸管、竹製牙刷,你也可以買到散裝有機食物和食材,要體驗零廢生活,不妨從 Live Zero 開始。

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  • 書店
  • 半山

坐下來看一本好書,沉醉於幻想世界裏是最棒的事。香港有不少圖書館及文青書店像誠品、無印良品等,但是通通都比不上 Books & Co。寧靜的環境加上柔和的燈光,你可以從書櫃上揀選任何書,叫一杯咖啡邊喝邊閲讀,那裏完全是書蟲的樂園。

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  • 西營盤

逾40年歷史的西營盤老字號齒來香蛋卷,由街邊牌檔搬入舖,一直堅持手製新鮮蛋卷及椰汁鳳凰蛋卷,遠近馳名。2018年因業主加租而短暫結業,2019年尾於同街重開,將經典蛋卷回歸。蛋卷有長短兩款,短身蛋卷捲三圈半,蛋香椰汁味兼備;長蛋卷只捲兩層,充滿蛋香,香脆鬆化。值得一試小店自家製南乳餅,鹹香脆口,不油不膩。其他受歡迎的傳統中式餅點,包括:馬仔、糯米通、杏仁餅等。

 

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  • 麵包店
  • 西營盤

老字號華爾登餅店擁有30多年歷史,卻可能是城中最具創意的餅店。這間西營盤小店保留傳統技術的同時,不忘注入創新元素,「粗口曲奇」就是一個好例子,舉中指的貓貓造型十分惡搞,結果深受歡迎。餅店還有各種語錄及節日主題的曲奇,並提供個人化設計服務,非常有趣!

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  • 好去處
  • 西營盤

由恒基集團打造,「藝里坊」(Artlane)是港島西 Soho 壁畫小區,邀請了九位本地及國際的著名藝術家創作不同風格的壁畫,繽紛奪目,以Soho 區的「藝術及音樂」為主題,翻新多幢大廈外牆,注入 Urban Art 元素,吸引不少路人打卡。

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