香港爆紅麵包店推介 嘉多娜國王蛋撻/享樂開心果冰心/初麥千層吐司

本地法式布甸包王者嘉多娜餅屋向來是人龍店，在佐敦和油麻地開有分店。嘉多娜餅屋何文田經過翻新後重開，今年夏日推出全新麵包國王布甸蛋撻，自問是蛋撻控的你不得不試。嘉多娜國王蛋撻的布甸蛋漿注入了日本四葉乳酪製作而成，入口滑順濃郁而且甜度適中。層次豐富的蛋撻相當酥脆，咬一口布甸蛋餡隨時要流下來，畫面非常邪惡。何文田嘉多娜國王布甸蛋撻每日下午四點出爐，限量100個，每人限購四個，難怪日日都大排長龍。建議大家起碼早半小時到場排隊，手快有手慢無呀！

要數人氣麵包店，不得不提享樂烘焙。享樂烘焙在新蒲崗起家，以 CP 值高的創意麵包吸引一眾粉絲，分店遍佈九龍灣、元朗和荃灣。由 bagel、scone 到千層吐司，充滿台日風味。享樂烘焙今個夏日推出的開心果吉士酥皮冰心，源自於享樂老闆參加 HOFEX 比賽時研發。這款享樂烘焙冰心包以法國頂級牛油特製酥脆酥皮，塗上焦糖液後再烘焗，內裏包裹一層大福皮和濃郁的開心果吉士忌廉冰心，外脆內軟，而且充滿層次感。建議購買後盡快食用，或在30分鐘內放回冷藏並於即日食用，才可以品嚐到最佳效果的冰心。各分店每日限時出爐，數量有限，售完即止。

位於北角的初麥手作烘焙是街坊最愛的麵包店之一，不時推出麵包新款。他們的夏日新品主打開心果口味，除了開心果冰心包和開心果布甸包之外，每日必搶開心果細千層吐司！開心果細千層吐司質感酥脆內軟，可以逐層掀開，中間的流心開心果醬在嘴裏爆發。別看千層吐司小小一個，頂層外皮的開心果碎和朱古力醬配上開心果醬，吃完包你充滿飽腹感！初麥手作烘焙開心果細千層吐司每日下午12點半發售，每人限購一個，售完即止。