環球 icon-chevron-right 香港 icon-chevron-right 精選六間外賣漢堡包店
Honbo
Photograph: AC

精選六間外賣漢堡包店

邪惡滋味瞬間送上門

作者:Ann Chiu
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本港第三波疫情持續,非常時期,大家都選擇在家用餐。想食漢堡包,除咗幫襯麥麥送之外,城中仲有唔少高質漢堡包都可以外賣送上門,如「全球最佳漢堡2020」Honbo、深水埗漢堡包名店 Burgerman、西環人氣小店 Electric Ave 等,快啲睇吓送唔送到去你屋企?

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Electric Avenue
Electric Avenue
Photograph: Courtesy Electric Ave

西環:Electric Ave

餐廳 漢堡 西營盤

主打一系列手工漢堡,選料講究:英國熟成牛肉、澳洲安格斯草飼牛肉、英國百年老號 Stilton 芝士、所有醬料、配料自家製,仲特意用牛骨髓當油煎漢堡扒,加倍脂香。漢堡包款式勁多:豬、牛、羊、雞、魚、蝦、素、黑松露等,每個包也落足心機,味道做得細緻,並非一味靠大堆頭。

外賣送遞只限西環區,詳情:戶戶送Foodpanda

旺角:Texas Burger

餐廳 旺角

人氣漢堡餐廳 Texas Burger 設多款限定漢堡,如燒龍蝦溶岩芝士牛肉漢堡、煙燻鴨肝牛肉漢堡、軟殻蟹牛油果醬牛肉漢堡等。經典德州燒烤牛肉漢堡選用澳洲和牛及美國頂級 USDA Prime 牛肉等不同部位製成,漢堡迷必愛。

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Honbo
Honbo
Photograph: Courtesy Honbo

灣仔及荃灣:Honbo

餐廳 灣仔

Honbo 最近揚威國際,被 Bloomberg 選為「全球最佳漢堡2020」,全因小店一直堅持由醬汁、漢堡扒至麵包都是自家食譜製作:漢堡包採用手工麵包師開發獨特的全天然薯仔牛奶麵包食譜;漢堡扒以從威斯康辛州進口獨有的 Double Gold 美國牛肉等優質材料製成,每天新鮮製造,肉味濃郁帶少許牛臊味,牛迷必愛。漢堡包款式貴精不貴多,如經典漢堡、芝士漢堡、Impossible 漢堡和蠔漢堡等。

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Top Blade Steak Lab
Top Blade Steak Lab
Photograph: Courtesy Top Blade Steak Lab

何文田及銅鑼灣:Top Blade Steak Lab

餐廳 扒房 銅鑼灣

於何文田起家的 Top Blade Steak Lab 是本地少數主打 Flat Iron 平鐵牛扒的專門店,其漢堡包也很有水準。如招牌終極漢堡,重約七安士的漢堡扒精選幾種美國牛肉混合而成:Flat Iron、USDA Prime 下肩胛肉眼心和肋排等,漢堡扒外脆皮入面 juicy,配以 Monterey Jack 芝士、新鮮蔬菜、紅酒洋葱及秘製醬汁,滋味獨特。其他推介:大菇打扁漢堡、牛油果醬煎蛋打扁漢堡。

外賣送遞只限何文田及銅鑼灣區,詳情:戶戶送Foodpanda

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Burgerman
Burgerman
Photograph: Calvin Sit

大角咀及深水埗:Burgerman

餐廳 漢堡 深水埗

Burgerman 的漢堡包出名份量十足,豐富多汁。招牌至尊漢堡,足料雙層美國安格斯牛肉芝士漢堡配香炒洋葱,蘑菇,煎蛋及香葱煙肉;邪惡的鵝肝安格斯漢堡,鵝肝煎封後配黑醋汁,清新酸甜中和鵝肝本身油的感覺;水牛城雞肉漢堡,低溫慢煮燒雞胸肉,配上水牛城汁和美國大孔芝士,加一客脆炸蕃薯條,就是豐盛的一餐了。

外賣送遞只限大角咀及深水埗區,詳情:Uber Eats戶戶送Foodpanda

Burger Circus 2020-1-31-press photo
Burger Circus 2020-1-31-press photo
Photograph: Courtesy Burger Circus

中環:Burger Circus

餐廳 中環

主打美式手工漢堡的 Burger Circus,漢堡包有七至八款,漢堡扒全部用美國 Prime 牛肉製作,每塊足五安士,配上新鮮番茄、生菜和自家製 Circus Sauce,味道豐富。牛肉之外也有辣味雞肉漢堡和魚堡;素食者可選素食漢堡,以五安士素肉餅、番茄、酸瓜、鹹洋蔥及味噌蛋黃醬製成,惹味可口。

外賣送遞只限中環區,詳情:Uber EatsBlack Sheep

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