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  1. La Casa Burger & Pasta
    Photograph: Courtesy La Casa Burger & Pasta
  2. Honbo
    Photograph: AC

精選九間外賣高質漢堡包

邪惡滋味直送上門

Ann Chiu
撰文:
Ann Chiu
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本港第五波新冠肺炎疫情仍未受控,非常時期,大家都選擇在家用餐。想食漢堡包,除咗幫襯麥麥送之外,城中仲有唔少高質漢堡包都可以外賣送上門,如深水埗漢堡包名店 Burgerman、上環人氣小店 La Casa 等,快啲睇吓送唔送到去你屋企?

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  • 餐廳
  • 漢堡
  • 上環

最新主打芝士系列漢堡:西冷黑松露水牛芝士漢堡、炸魚泰式莎莎醬漢堡、黑毛豬芳天娜漢堡及啡菇菲達漢堡,配以不同芝士和醬汁炮製,芝迷必愛。值得一試西冷黑松露水牛芝士漢堡,原塊西冷薄切加上濃度高達15%黑松露醬,配上軟熟的水牛芝士,拉絲效果驚人。此外,小店也12人迷你漢堡套餐($1,350) ,包括12個迷你漢堡套(自選三款口味),脆薯角配車打芝士、兩款意粉、沙律、多款小食、甜品及飲品,待疫情過後開 Party 就最啱。網上訂購

  • 餐廳
  • 扒房
  • 銅鑼灣

於何文田起家的 Top Blade Steak Lab 是本地少數主打 Flat Iron 平鐵牛扒的專門店,其漢堡包也很有水準。如招牌終極漢堡,重約七安士的漢堡扒精選幾種美國牛肉混合而成:Flat Iron、USDA Prime 下肩胛肉眼心和肋排等,漢堡扒外脆皮入面 juicy,配以 Monterey Jack 芝士、新鮮蔬菜、紅酒洋葱及秘製醬汁,滋味獨特。

疫情期間餐廳更推出三款「光速外賣套餐」(只限外賣自取),主打以 Flat Iron(平鐵牛扒)炮製的 TB 打扁漢堡、牛油果煎蛋漢堡及加辣打扁漢堡(各款$64)。平鐵牛扒屬於牛肩肌肉的位置,是牛隻第二嫰滑的部位,用來製作漢堡,脂香肉香十分平均。嗜辣的話,必試加辣打扁漢堡,辣度等同譚仔三小辣,夠晒惹味。另加$25配招牌白松露味薯條及罐裝飲品或茶包。Foodpanda

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旺角:Texas Burger
  • 餐廳
  • 旺角

人氣漢堡餐廳 Texas Burger 設多款限定漢堡,如燒龍蝦溶岩芝士牛肉漢堡、煙燻鴨肝牛肉漢堡、軟殻蟹牛油果醬牛肉漢堡等。經典德州燒烤牛肉漢堡選用澳洲和牛及美國頂級 USDA Prime 牛肉等不同部位製成,漢堡迷必愛。戶戶送及 Foodpanda

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  • 餐廳
  • 美國菜
  • 上環
  • 價格 2/4星

餐牌上有十多款招牌漢堡包,推介芝士漢堡、牛肉辣椒漢堡、手撕豬肉漢堡等。必試煙肉芝士漢堡,漢堡扒精選優質蘇格蘭草飼牛隻,以三個不同部位:腩肉、頸脊和肋肉,並加入少許牛脂肪打成;漢堡扒僅以少許鹽調味,咬落甘香 juicy,牛肉鮮味突出;配料有 Dingley Dell 煙肉、Raclette 芝士和焦糖洋葱,配搭簡單,但味道極豐富,配上自家烘焙的鬆軟麵包,實在令人回味。戶戶送

  • 餐廳
  • 灣仔

Boy n Burger 牛肉漢堡選用肉質柔軟頂級英國草飼及穀飼牛肉製成,經過天然海鹽洞熟成2天,肉味濃厚,重點是只售$28起。招牌 Bobby Burger($55)以烘脆的芝麻麵包夾著兩塊肉汁豐富的手打牛肉漢堡扒和自家秘製醬汁,再配上開胃酸瓜,以及本地種植的新鮮洋葱、番茄和生菜。尋求大滿足的食客只需另加 $25,即可升級至套餐,以最低價錢$53自選一款滋味漢堡,再選配幼薯條、蘋果菜絲沙律或炸薯粒及飲品,堂食客人更可無限自助添飲。外賣速遞服務提供金鐘至天后地段。

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  • 餐廳
  • 中環

主打美式手工漢堡的 Burger Circus,漢堡包有七至八款,漢堡扒全部用美國 Prime 牛肉製作,每塊足五安士,配上新鮮番茄、生菜和自家製 Circus Sauce,味道豐富。牛肉之外也有辣味雞肉漢堡和魚堡;素食者可選素食漢堡,以五安士素肉餅、番茄、酸瓜、鹹洋蔥及味噌蛋黃醬製成,惹味可口。Black Sheep

  • 餐廳
  • 灣仔

Honbo 近年揚威國際,被 Bloomberg 選為「全球最佳漢堡」,全因小店一直堅持由醬汁、漢堡扒至麵包都是自家食譜製作:漢堡包採用手工麵包師開發獨特的全天然薯仔牛奶麵包食譜;漢堡扒以從威斯康辛州進口獨有的 Double Gold 美國牛肉等優質材料製成,每天新鮮製造,肉味濃郁帶少許牛臊味,牛迷必愛。漢堡包款式貴精不貴多,如經典漢堡、芝士漢堡、Impossible 漢堡和蠔漢堡等。Foodpanda

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  • 餐廳
  • 漢堡
  • 深水埗

Burgerman 的漢堡包出名份量十足,豐富多汁。招牌至尊漢堡,足料雙層美國安格斯牛肉芝士漢堡配香炒洋葱,蘑菇,煎蛋及香葱煙肉;邪惡的鵝肝安格斯漢堡,鵝肝煎封後配黑醋汁,清新酸甜中和鵝肝本身油的感覺;水牛城雞肉漢堡,低溫慢煮燒雞胸肉,配上水牛城汁和美國大孔芝士,加一客脆炸蕃薯條,就是豐盛的一餐了。戶戶送Foodpanda

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