無可取代的意式美味！香港最佳 Pizza 外賣及自取推介

香港外賣薄餅新貴 Alice Pizza，源自意大利羅馬的長方形手切薄餅，即點即切並按重量定價，店內一件標準薄餅的重量約為100g-160g不等，最平$25便有交易。Alice Pizza 香港店提供堂食及外賣薄餅服務，超過20款薄餅口味選擇，包羅經典滋味、海鮮或素食之選及逾十款創意風味。必試招牌 Carbonara（$38/100g）精選經巴斯德氏殺菌法處理的雞蛋炮製，配上水牛芝士、意大利最古老的芝士之一的 Pecorino Romano 羊奶芝士、意式風乾豬面頰肉 Guanciale 及黑胡椒；另一款 Mortadella（$38/100g）則選用質感柔軟的意式肉腸 Mortadella ，並加入奶香味濃 Stracciatella 軟芝士及開心果，口感層次豐富。

講到 pizza 外賣推介必選，必定是起家於跑馬地的 Dough Bros。這家 pizza 外賣專門店採用酸種麵團即叫即做薄餅，富有口感，餡料豐富。更讓人欲罷不能的是，每一款薄餅會附上香草蒜蓉醬，讓你沾批邊吃。記得叫 pizza 外賣自取時，別錯過他們的人氣冬甩，非常好吃！

位於九龍城的人氣外賣 pizza 店，Mama Mia! Pizzeria 的土耳其大廚曾在米芝蓮高級餐廳任職，製作意美式混合的餅底，厚度適中柔軟煙韌。這家小店供應十多款 pizza，大廚更不定時推出新式風味薄餅，如避風塘海鮮薄餅和芫荽薄餅。最棒的是，Mama Mia! Pizzeria 提供全港 pizza 外賣自取服務，非常方便。

坐落中環和灣仔的意大利薄餅店 ，The Pizza Project 氣氛休閒，以經典薄餅為賣點，是備受歡迎的外賣 pizza 之選。The Pizza Project 主打手工薄餅，帶來多重質感，餅面鋪上豐富配料，由簡單的巴馬火腿薄餅、濃郁的 Rustica 煙肉焗薯薄餅到食肉獸最愛的「好 L 多肉薄餅」，總有適合你的口味。

銅鑼灣出名美食多，要選區內至正的 pizza 外賣推介 Mother of Pizzas。糅合紐約風味和拿坡里薄餅傳統，Mother of Pizzas 製作出口感煙韌香脆的薄餅，焦脆度適中，配上自家製 San Marzano 番茄醬，大大份而且滋味十足。餐廳提供 pizza 外賣自取服務，薄餅選擇豐富夠創意。大家不妨試試 Pepperoni L'Americano 或加上新鮮菠蘿和椰絲的 Hawaiian Coco 薄餅。

中環擁有不少出色的薄餅餐廳，pizza 外賣自取選擇多籮籮，Motorino 正是叫外賣 pizza 的好地方。Motorino 自2008年創立，炮製一系列的拿坡里薄餅，選用新鮮頂級食材製作。除了薄餅之外，他們的頭盤和特色甜品都非常美味。

淺水灣人氣薄餅餐廳 Amalfitana 在中環也有分店，絕對在 pizza 外賣推介榜上有名。餐廳供應多款 pizza 外賣，有素食 pizza 、 Nutella 榛子醬 pizza 等，保證滿足到不同口味。