最近佐敦渡船角進駐了一家泰菜餐廳泰排檔，開業只有一個月便紅爆小區，晚晚未開門已排長龍。佐敦泰排檔店舖不算大，一室復古泰式大排檔風格，牆上貼上泰國舊海報、車票、門口搶眼的 LED 仿霓虹燈招牌等，裏裏外外都有打卡位，也令渡船角這個老區添上活力色彩。
泰排檔的人龍都是衝着他們的和牛船麵而來，請來前灣仔 Samsen 泰廚主理，湯底加入大量香料及牛血熬製，色澤深沉帶濃香，配料有澳洲和牛肉片、牛丸、通菜及炸豬皮，伴新鮮滑溜的金邊粉，無論是賣相或味道，的確有幾分 Samsen 影子。其他推介包括：和牛醉貓炒河、泰式串燒、泰式生蝦、蟹肉奄列等。甜品泰式斑蘭雪糕或泰式奶茶雪糕，雪糕皆以自家配方製作，誠意十足。即睇食評
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東京米芝蓮一星餐廳宇田津鮨的第一間分店，位於富衛1881公館的優雅空間內，放有一張以150年日本扁柏木打造的壽司吧枱，混凝土牆壁掛上一系列當代藝術品，儼如一所高級畫廊。與傳統壽司店體驗截然不同，宇田津鮨糅合「藝術與鮨」的理念，你可以一邊享受爵士音樂，一邊品嚐 Clase Azul 蘇打調酒。
宇田津鮨香港店由宇田津久師傅的副廚兼入室弟子中村浩希師傅擔任主廚，餐廳大多數食材除了每天從東京著名的魚市場直送到港，也特地採用香港食材入饌。廚師發辦餐單不是純粹的壽司體驗，當中包括一些壽司店少見的小碟，如深受喜愛的日本炸物、多款握壽司、卷物、時令菜式和招牌菜等。
2024年夏季開幕的 Parkside@Nina 毗鄰全港首個博物館級木化石公園如心園，設計概念以木化石為主題，注入大自然元素。自開幕以來，Parkside@Nina 憑着獨特的裝潢與高樓底設計，成為新興打卡餐廳。
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Parkside@Nina 入口是本地咖啡店 NOC Coffee 的咖啡吧，在入口放眼過去餐廳內部，可以見富設計感的用餐空間，由展示木化石的弧形展櫃、流線型天花板與部分餐桌的乾花花藝裝飾，周圍都是打卡位。甫進入餐廳的熱門用餐區長廊，超高樓底設計與自然採光形成自然舒適的環境，令人彷如置身在教堂裏，難以置信這是荃灣區的餐廳。
午市套餐供應多款融合亞洲及西式風味的美食，可以選擇三道菜（$138），包括前菜、主菜、甜品及飲品或是四道菜（$158）包餐湯。食物賣相不俗，價格也不算貴。無論是喜歡打卡的你，還是想尋找富氣氛的聚會或約會好去處，這裏絕對是一個避世的好地方！
尖沙咀全新中菜廳金枝玉葉，提供瑰麗的用餐空間，金碧輝煌的天花吊飾，
著名潮州菜餐廳阿鴻小吃從觀塘店搬到銅鑼灣，提供一系列招牌滷水菜式及人氣菜式，以及全新鑊氣小炒及精緻小菜。新店除了帶來更舒適寬敞的用餐環境，
PMQ 全新意大利餐廳 Pasteako，一室意大利復古裝潢，紅白地磚配皮革梳化，環境輕鬆，牆上掛有黑白照片，營造懷舊氛圍。甫進餐廳，即見精緻刀櫃，你更可自選心儀刀具鋸扒，為用餐體驗添上儀式感。Pasteako 主打手工意粉及21天乾式熟成牛扒。提供午市（$188)及晚市套餐（$388) ，全日超過十款手工意粉款式選擇；晚市餐套餐供應21天乾式熟成牛肉，包括美國西冷、肉眼及 M5 澳洲全血和牛（另加$198)，更特設每半小時一次的意粉時段，待應生會敲響鐘聲，然後走到你桌前派發主廚精選意粉，任添任食！
韓國過江龍國民炸雞品牌 bb.q Chicken 登陸中環！香港首間分店店面佔地3,000多呎，空間感十足，帶來原汁原味招牌炸雞以及多款韓式美食，100%還原本店味道。bb.q Chicken 選用新鮮雞肉，以30種天然香料醃製24小時，堅持使用健康高質橄欖油，雞隻即叫即炸。備有九款獨家口味，除了招牌黃金橄欖油炸雞外，必試開胃秘製甜辣醬、人氣蜜糖蒜香汁以及辣勁十足江南Style 等。咬下香脆肉嫩的炸雞再配上 Oppa 即場炮製的韓國炸彈酒，風味絕佳！菜單還有超過20款地道韓式美食包括紫菜包飯、湯品、麵食、炒年糕等，十分適合大黟兒聚餐分享美食！
來自日本奈良的人氣燒肉店焼肉ホルモンまっちゃん（Yakiniku Horumon Matchan）登陸香港，店如其名主打「烤肉 x 肌肉」，香港分店跟總店一樣有筋肉代表，將不定期於晚市時段現身，更會在店內誠邀食客參與引體上升挑戰，成功完成指定次數的引體上升，即可享用免費烤肉一份。開業期內，更推出晚市食品八五折優惠。
燒肉方面，推介總店名物黑毛和牛里肌肉和黑毛和牛赤身，在烤肉過程能好好鎖緊肉汁，加倍美味。黑毛和牛里肌肉完美的霜降，入口即溶；黑毛和牛赤身肉質細緻，牛味香濃，更有機會可以享用稀有部位。其他必試有超厚切日本和牛舌、精選和牛盛合、名物和牛混合燒、和牛小腸。
和牛以外，餐廳亦提供韓式烤豬五花肉、日本國產雞肉、海鮮、多款前菜、飯及湯品。不可不試的還有三星咖喱飯，由日本總店直送香港，用上秘製咖哩與日本和牛一同烹調，香濃味美。
中環全新現代粵菜餐廳志，由米芝蓮二星餐廳營致會館的蕭顯志師傅夥拍有逾十年經驗的主廚李韋傑，融合豐富創意和出色的烹飪技藝，重新演繹經典粵菜。兩位主廚均非常注重食材的時令性和新鮮度，因此餐廳將着重於與本地供應商、茶葉品牌及醬油生產商的合作，為求以最新鮮的優質食材入饌。海鮮是重點菜式之一，如高湯燉甲魚
全新越南料理品牌嗦嗦（Dzo Dzo），由來自米芝蓮星級餐廳主廚 Chef Ki 主理，店名 Dzô 是越南語「乾杯」的意思，希望傳達舉杯慶祝的感覺。餐廳糅合傳統與現代風格烹調的越式美饌，推介菜式包括招牌燒乳豬，使用近十種香草和香料醃製24小時，將整隻乳豬蒸煮後風乾以鎖住肉汁。最後烘烤20分鐘直到外皮金黃香脆，而且非常入味。手拍紐西蘭牛柳湯河粉的湯底也講究，以八角、肉桂、胡椒、孜然和果皮等香料調味，熬煮至少八小時，配上人手拍打頂級紐西蘭牛柳，令肉質更加鬆軟。
來自日本東京，火鍋店 Le-ta-su 主打一人火鍋，帶來高質量而價錢實惠的火鍋套餐。 Le-ta-su 火鍋店在2024年七月登陸沙田新城市廣場，裝潢設計簡單舒適，設有多個座位和一人座，適合不同類型的食客。「Le-ta-su」（れたす）在日文也解作「Lettuce」（生菜）的意思，品牌致力與帶來新鮮時令蔬菜及本地種植的蔬菜，讓你享受新鮮的食材。餐廳提供多個款火鍋套餐，你可以選擇不同份量的日本、澳洲等地的和牛、豚肉或海鮮等肉類，如最平的牛五花套餐（$68/150g）、十分足料的 Le-ta-su 套餐（$178/200g和牛牛板腱、豬五花腩、牛舌） ，滿盤的鮮肉加上新鮮蔬菜和自選湯底，CP 值高！你也可以配搭蜂蜜醬油、柚子醋、辣醬等醬料，增添風味。
上環全新意式餐廳 208 Italian，樓高兩層的鮮橙色建築，火速成為當區打卡焦點！室內設計簡潔時尚，空間寬敞舒適，地面設有熱鬧的酒吧及私人廂房，一樓則是開放式廚房配置正宗的薄餅烤爐，適合休閒及商務餐飲活動。餐廳由生於皮埃蒙特地區的主廚 Emanuele Canuto 掌舵，主打其家鄉意大利美食，如自家製意大利麵及拿坡里薄餅。招牌薄餅麵糰秘訣在於採用頂級意大利麵粉，以及進行長達48小時的兩次發酵過程，達致輕盈蓬鬆的完美質感。推介11吋意式香腸馬鈴薯薄餅及208經典特色薄餅。
招牌主菜方面，烤和牛肉眼扒配以新鮮西西里番茄上碟；意大利酥皮海鮮湯則是一道豐盛的傳統菜式，上面是烤成金黃色的薄餅餅皮，以八爪魚湯為湯底，配以青口、大蝦、鱈魚等，每一口都洋溢海洋鮮味。餐廳開幕期間供應多款特色雞尾酒，包括 Aged Negroni 和 Aged Boulevardier，兩者均採用精心於木桶陳釀的烈酒調製，風味獨特而複雜紛陳，適合品味優雅的愛酒之人享用。
來自美國的 Auntie Anne’s 以手工蝴蝶餅聞名，早年在香港多區設多間分店，可惜2018年全線撤出香港。今年八月Auntie Anne’s 宣布再戰香港，登陸尖沙咀美麗華廣場，讓大家回味多款新鮮出爐的蝴蝶餅（$25起），包括杏仁脆蝴蝶餅、肉桂蝴蝶餅、蝴蝶小脆餅等，不少得還有招牌檸檬特飲。
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