魚吧 Fish Bar

位於酒店七樓的池畔餐廳魚吧，向來低調，經常成為訪客的漏網之「魚」。餐廳以碼頭為設計概念，座擁優美的翠綠山巒景色，加上游泳池畔，儼如城市綠洲。魚吧之名也並非浪得虛名，餐廳每天提供近十款可持續發展的魚類，如 Glacier 51 鱸魚、意大利鯛魚及紐西蘭帝王三文魚，或來自世界各地的其他魚類如盲曹、比目魚及石斑鱼等，按客人的要求精心烹調。此外這裏也不乏嚴選來自世界各地的可持續發展海產，你可在優美的戶外環境下，一邊欣賞廚師於開放式廚房中即席烹調的美食，一邊享用豐富的海鮮、輕怡沙律、三文治及漢堡包等。招牌菜式包括：凍海鮮拼盤、蟹肉龍蝦餅、青口配薯條、烤西班牙八爪魚以及炸魚薯條。由即日起至2021年5月31日，餐廳推出凍海鮮拼盤配兩小時任飲有汽葡萄酒限時優惠（1,280/兩位），逢星期一至五下午3時30分至5時30分供應。