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    Photograph: Nicholas Wong
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    Photograph: Cara Hung
  3. How to live well tsuen wan
    Photograph: Courtesy How to live well

荃灣咖啡店指南

荃灣文青熱點

Cara Hung
撰文:
Cara Hung
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荃灣出名多美食,但咖啡店卻不如深水埗港島般遍地開花。除了集中在文青熱點南豐紗廠 The Mills 的幾家咖啡店,區內新開了一些各有特色的咖啡店。以下推介荃灣的文青 cafe,週末餘暇不如去坐坐,享受充滿咖啡香的悠閒時光!

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同樣位於南豐紗廠,Retold Coffee Tea Spirits 的空間舒適寬闊,木桌椅、綠磚吧台,環境設計富格調。Retold 供應一系列的咖啡和茶飲,出自不同的產地,咖啡香氣氛好,小店週末滿場食客。

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2022年秋季進駐荃灣,這家日式生活概念店及 cafe 是 How to live well 的第三家分店,打造富設計感的木系空間。荃灣 How 分店坐擁高樓底和落地玻璃窗,讓你飽覽荃灣的街景,自然採光配合標誌性的木系傢俬、藝術裝置,環境舒適明亮。餐廳中央的長木桌特地採用本地𠝹木廠志記的木材,由專業木匠人手製作,將大自然帶進室內之中。餐廳供應多款融合不同亞洲元素的菜式,如大阪風薯條、蝶豆花八爪魚酸種吐司、泰式意粉,以及甜品和打卡特飲,適合與親朋好友聚餐。別錯過門口的零售小空間,精選家居小物和限定產品。

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區內罕有兩層高 Cafe,店如其名 Hikari,(日文解「光」)環境夠光猛,閣樓雅座最搶手,簡約裝潢配藤木製家俱及黑皮矮沙發等,細節流露日系品味。咖啡均以 SOE 為主,由本地烘焙商供應,白啡用巴西豆;黑啡則選取盧旺達豆,可選加 CBD 油。除咖啡外,Cafe 更提供早午餐、午餐及晚餐,由前菜日本吞拿魚、黑松露滑蛋巴馬火腿酸種吐司、安格斯牛肩肉番茄黑欖闊條麵到人氣甜品髒髒 Tiramisu 等,賣相有心思。 

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2020年九月新開業的 Sammi Coffee 位置便利,為咖啡迷提供歎啡歇息的好空間。正如招牌上的 #000000 告訴你,小店裝潢飾以全黑設計,型格簡約,店內供應一系列特色咖啡和茶飲,如竹炭咖啡、翠蜜凝香、日暮霞彩。呷飲咖啡的同時,不妨欣賞店裏的限定藝術展品和裝置藝術。 

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隱身於荃灣不起眼的小商場裏,咖啡嘗館 Browny Cafe 位置隱蔽。地方小小,設有半露天茶座,溫馨可愛。咖啡嘗館供應咖啡和輕食,也售賣埃塞俄比亞、危地馬拉等地的咖啡豆和咖啡包,還有自家製蛋糕,是附近街坊喜愛的聚腳處。

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座落在荃灣沙咀道一處,Return Coffee 是一家低調的咖啡小店。這裏的啡底採用巴西、埃塞俄比亞、哥倫比亞的咖啡豆自家拼配,香味獨特。喝咖啡之餘,不要錯過店裏製作近年的大熱甜品巴斯克芝士蛋糕 (Basque cheesecake)。

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在 The Mills 逛街累了,可以到文青咖啡店一日之間(Between Haru)坐坐。一日之間設計可謂簡約得極致,純白牆壁加上木質擺設,帶森系氣質。食店供應輕食料理、手工甜點和茶品咖啡,賣相簡單優雅,呷一口茶,氣氛悠閒,時光彷彿靜止。

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喜歡咖啡的朋友,應該知道本地咖啡店 Coco Espresso,而 Koko Coffee Roasters 就是他們的延伸品牌。進駐南豐紗廠,店內裝潢帶有工業風格,型格十分。大家可以品嚐到由 Koko 自家烘焙的咖啡豆炮製的濃香咖啡,每逢週末,咖啡店吸引很多人帶毛孩來這裏歎咖啡,氣氛熱鬧。

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