中上環必試咖啡店

想喝點咖啡因飲品?我們搜羅了中環及上環最有型有格的咖啡店
Café Deadend - interior
Café Deadend
作者:Time Out Hong Kong |
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香港的咖啡文化不只是星巴克。香港除了以傳統港式飲品奶茶和鴛鴦聞名之外,咖啡店亦與日俱增。特色咖啡店在香港如雨後春筍,迎合不同口味的客人。除了濃縮咖啡和鮮奶濃縮咖啡外,還有本地烘焙咖啡豆和氮氣咖啡。以下是我們在中上環區的最佳推介

餐廳, 咖啡店

Amber Coffee Brewery

icon-location-pin 中環

上環咖啡店林立,新開業的 Amber Coffee Brewery 主打標奇立異的咖啡。Amber 之所以迅即脫穎而出,全因咖啡由香港咖啡大師賽兩屆冠軍、世界咖啡師大賽殿軍咖啡師 Dawn Chan 陳冠豪。Amber 環境簡約,沖調自家混合咖啡,晚上還會搖身一變成為酒吧,方便你睡前喝幾杯。

餐廳, 咖啡店

Barista Jam

icon-location-pin 上環

Barista Jam 招牌蒸餾咖啡是這間咖啡小店的必點之選。Barista Jam 的咖啡沖泡工具應有盡有,如日本虹吸式咖啡壺、法式濾壓壼、手搖式咖啡磨豆機、愛樂壓濾筒、摩卡壼。不少本地人認為 Barista Jam 提供全港最優質的咖啡,不妨試試鮮奶濃縮咖啡和精品烘焙咖啡,味道一絕。

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餐廳

Brew Bros Coffee

icon-location-pin 上環

這間在上環的簡陋咖啡店提供墨爾本風味的招牌咖啡。Brew Bros Coffee 採用市場小巷咖啡的直送咖啡豆,你可以點泡沫咖啡、招牌21小時冷泡咖啡、精選茶飲包括普拉納馬薩拉茶和抹茶豆奶。趕時間的話買件酥餅,或坐下來吃早餐全餐。不過要有等候的心理準備,因為店鋪只有10至15個座位。

餐廳, 咖啡店

辦館 Lof10

icon-location-pin 上環

辦館 Lof10 完美結合簡約設計與對香港文化的敬意,迎面而來的是 Lof10 招牌,形狀如香港舊式霓虹燈,還有復古趟門。辦館 Lof10 的內部比門面更為闊落,氣氛輕鬆,比同區許多咖啡店更為寧靜,提供各種原味和風味咖啡,包括伯爵茶和玫瑰鮮奶咖啡。雖然價格在香港來說不算便宜,但飲品選擇勝在適合炎炎夏日。試試凍柑桔抹茶和雪糕曲奇三文治,保證滿足你對甜食的欲望。

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餐廳

半路咖啡

icon-location-pin 上環

半路咖啡出名以古色古香的中式瓷杯來盛載飲品,連他們的外賣杯也印上不同特色的陶瓷圖案,非常有心思。咖啡店位於斜路中央、摩囉上街的古董店旁,這裏有一系列經典咖啡和各種茶類選擇。如果你想試一些新飲品,可以試試沖繩黑糖牛奶咖啡,味道也十分不錯!

Cafe Bauhinia
Justin Lim
餐廳

Café Bauhinia

icon-location-pin 上環

來這間上環的隱世花園咖啡店,融入迷人鮮花香氣的氛圍。Café Bauhinia 花店咖啡店兼備,既古雅又寧靜。牆壁與露台滿是朵朵鮮花,營造近似郊外的氣氛,讓你一邊品嚐靈感來自下午茶的美食,包括全港首見的朱古力棉花糖夾心餅自助餐,一邊享受咖啡。還想要什麼?棉花糖軟綿綿不斷漏出來,配上朱古力餅乾,還有空氣中的咖啡與鮮花香氣──還有比這更美好的東西嗎?

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Kaffeine
Photo: Fabrice Lau
餐廳, 咖啡店

Kaffeine

icon-location-pin 上環

上環可以說是個咖啡之城,精品咖啡店的競爭十分激烈。而位於 上環蘇杭街的 Kaffeine, 不單提供優質咖啡,他們自家製的新鮮健康食物更令人垂涎!

Time Out 說
餐廳

Hazel & Hershey Coffee Roasters

icon-location-pin 中環

來到 Hazel & Hershey Coffee Roasters,一定要試日本滴漏咖啡。 他們每個星期也會轉換咖啡 menu,為客人增添新鮮感。 店舖除了每天自家烘培咖啡豆,也是本地其中一間咖啡豆主要供應商 。不過,如果你對烘培咖啡豆或沖咖啡過程沒有興趣,可以這裏找一個僻靜位置喝杯咖啡,享受頃刻悠閒。

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餐廳, 咖啡店

Café Deadend

icon-location-pin 上環

Café Deadend 名副其實座落盡頭,是全城最型最潮的地方,戶外座位和開放式餐廳極為吸引。各種各樣的咖啡泡法都有,包括 Dirty(一份濃縮咖啡加上凍鮮奶)和冰濃縮咖啡蘇打。Café Deadend 的菜譜在中午12點半前後更換:12點半前提供手工三文治、賣相新潮的美食、姊妹麵包店 Po's Atelier 焗製的美點。不得不提的是室外空間服務全屬自助式,假如你想有專人服務的話,便要選擇室內的座位。  

餐廳

The Cupping Room

icon-location-pin 上環

The Cupping Room 是周末放鬆吃早午餐的最佳地方,在2011年開業以來備受街坊支持,主打順滑咖啡和剛熟的班尼迪蛋。輕怡佳餚有新鮮三文魚牛油果三文治,飽肚美食有忌廉意粉。

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