環球 icon-chevron-right 香港 icon-chevron-right 中秋月餅推介2021
The House Collective1/11
Photograph: Courtesy The House Collective
After Taste2/11
Photograph: Courtesy After Taste
 Shangri-la Group3/11
Photograph: Courtesy Shangri-la Group
Twinkle Baker Décor4/11
Photograph: Courtesy Twinkle Baker Décor
Sunnyhills5/11
Photograph: Courtesy Sunnyhills
 Häagen-Dazs6/11
Photograph: Courtesy Häagen-Dazs
Rosewood Hong Kong7/11
Photograph: Courtesy Rosewood Hong Kong
Moon Cake promotion Photography
Photo by Moses Ng/Mozimages 20208/11
Photograph: Courtesy King Lung Keen
 Shangri-la Group9/11
Photograph: Courtesy Shangri-la Group
The Ritz Carlton Moon Cake10/11
Photograph: Courtesy The Ritz Carlton Hong Kong
當文歷餅店 by Dominique Ansel 11/11
Photograph: Courtesy 當文歷餅店 by Dominique Ansel

中秋月餅推介2021

【名單不斷更新】早鳥優惠,早買有着數

作者:Ann Chiu
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今年中秋節正日是9月21日,雖然還有個多月才到,但各大品牌已急不及待推出早鳥優惠,讓大家以優惠價選購心水口味。月餅口味層出不窮,包裝也越來越精美,無論你是傳統蓮蓉蛋黃月餅支持者,還是膽生毛唔怕試新嘢的勇者,都要留意今年推介的月餅禮盒,總有一款令你食指大動!

其他推介:香港十間老字號月餅推介八仙餅家第二代傳人張子榮專訪

 Shangri-la Group
 Shangri-la Group
Photograph: Courtesy Shangri-la Group

香宮:迷你貓山王榴槤冰皮月餅

餐廳 尖東

九龍香格里拉米芝蓮星級香宮中菜廳今年推出傳統與創意兼備的中秋應節月餅,包括全新迷你黑金玫瑰糖白蓮蓉蛋黃月餅、迷你焙茶紅豆柚子白玉月餅及最受歡迎的香宮30年陳皮豆沙月餅、斑蘭潮式芋泥月餅、香宮中秋月餅四重奏;還有榴槤控必試的迷你貓山王榴槤冰皮月餅($488/八件裝)用上馬來西亞的貓山王榴槤果肉,絲絨般濃厚幼滑的餡料散發陣陣馥郁芳香。

由即日起至8月9日,於網上商店購物並於網上商店以推廣碼「MA2021」訂購指定中秋月餅及禮物籃可享高達八折優惠;客人亦可免費登記成為貴賓金環會會員,於8月9日或前付款專享月餅及禮物籃高達75折優惠,及後可享高達八折優惠。

 After Taste
 After Taste
Photograph: Courtesy After Taste

回味:首次推出中秋月餅

以蛋卷起家的本地品牌回味,於今年中秋推出兩款月餅系列,包括流心奶黃月餅及抹茶陳皮紅豆月餅。前者選用頂級鹹蛋黃及精選天然牛油作材料,奶黃餡蛋香味濃,牛油餅皮鬆化細緻,口感絲滑綿密,齒頰留香;後者自家研發的創新口味,選用上乘紅小豆蓉配遠年上等陳皮作材料,配上日本宇治抹茶風味外皮,芬香撲鼻。

銷售點:City’Super 店內推廣價: $228/盒;即日至8月25日於 City’Super E-shop 可以優惠價:$188/盒選購

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Paul Lafayet
Paul Lafayet
Photograph: Courtesy Paul Lafayet

Paul Lafayet:法式時尚的月餅禮盒

法式甜點見稱的 Paul Lafayet 把傳統月餅作時尚演繹,以四種茶葉的芳香和味道,包括:玫瑰茶、日本焙茶、茉莉花茶及伯爵茶研製出各具特色的月餅。每款月餅均採用減糖配方加上全天然食材製成,相對傳統月餅更為健康。至於中秋禮盒更充滿法式時尚氣息,靛藍色八角形禮盒上以一輪圓月笑臉搭配傳統的祥雲紋,營造中西合璧的氣氛之 餘,亦充滿法國藝術色彩。

禮盒特別以雙層設計,上層是月餅,下層則是從世界各地嚴選的頂級茶葉,包括法國玫瑰花茶、日本焙茶、中國茉莉花茶及法國伯爵紅茶,款茶葉均以設計精緻的迷你鐡罐盛載,令人愛不釋手。

於8月31日前預訂可享早鳥優惠(會員$374/非會員$374)原價:$498
詳情:www.paullafayet.com

Patisserie La Lune
Patisserie La Lune
Photograph: Courtesy Patisserie La Lune

望月: 熊本熊限量版

今年中秋,望月聯乘不同品牌,推出多款限量版禮盒,包括流心奶黃月餅 - 熊本熊限量版 (八件禮盒裝)」、四式月餅 - Pinkoi 限量版 (四件禮盒裝)及 蝴蝶酥-香港電車限量版(24件禮盒裝)。每款限量版禮盒均以嶄新包裝示人,並於外盒上注入各品牌的獨特元素,配上望月人氣王牌月餅及蝴蝶酥,於佳節時與你一起望月。當中望月首次與熊本熊合作,推出中秋禮盒,在望月備受歡迎的流心奶黃月餅印上熊本熊標誌性身影,同時亦得到熊本熊的授權,推出熊本熊 x 望月限量版拼圖,熊本熊的粉絲不可錯過!

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The House Collective
The House Collective
Photograph: Courtesy The House Collective

奕居:迷你無花果果仁月

酒店 豪華酒店 金鐘

居舍系列於今年中秋節首次推出月餅禮盒($488),四款精選口味中首推的迷你無花果果仁月嚴選優質的土耳其無花果乾,甘甜中帶有一絲微酸,混合椰棗、杏脯、腰果、核桃、杏仁和小紅莓等,果香滿溢,口感層次豐富。迷你陳皮豆沙月將絲滑清甜的紅豆沙,配以甘香醇厚的陳年新會陳皮,入口甘甜。

麥芽糖醇迷你蛋黃白蓮蓉月是追尋健康美食的不二之選。綿密的蓮蓉配以金黃油潤的鹹蛋黃,選用麥芽糖醇製作,味道清香宜人,鹹香適口。迷你蛋黃奶皇月可謂此系列中的點睛之筆,幼滑極品奶皇藏於黃金餅皮內,每一口都充滿蛋黃鹹香。值得一提禮盒盒身秉承可持續性設計理念,大家享受美味月餅之後,禮盒亦可另作收納物品用途。 

 

 Shangri-la Group
 Shangri-la Group
Photograph: Courtesy Shangri-la Group

夏宮:全新口味迷你香茶奶黃月餅

餐廳 金鐘

港島香格里拉首推迷你香茶奶黃月餅($488/每款各四件) 包括清香回甘迷你日本抹茶奶黄月餅及甘香醇厚迷你斯里蘭卡伯爵茶奶黄月餅,啖啖茶香加上香脆黄金月餅皮及香軟奶黄,茶香撲鼻,甜度適宜。

此外,酒店再度推出限量發售珍品80年陳皮豆沙月餅收藏禮盒($1,208), 高雅的酒紅色絹面禮盒內分為八格小抽屜, 每格載有一個以紅豆蓉及矜貴80年陳皮精心製造的迷你月餅。設計精美的禮盒內更附有一面鏡子,中秋過後可用作首飾盒,物盡其用。

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China Tang
China Tang
Photograph: Courtesy China Tang

唐人館:經典口味

餐廳 尖沙咀

唐人館再度推出中秋月餅禮盒,設計概念糅合了首飾盒及中式如意結造型窗欞,具西洋中國風氣息。兩款月餅包括經典雙黃白蓮蓉月餅及迷你匠心奶黃月餅(各$388)。 經典雙黃白蓮蓉月餅,採用優質上乘配方炮製,嚴選頂級蓮子精製成清香細滑白蓮蓉,配上原個金香鹹蛋黃以及純正花生油,再以傳統工藝烘焙精製出金黃綿軟的餅皮,清甜不膩;迷你匠心奶黃月餅,結合新鮮鹹蛋黃及精選天然牛油作材料,奶黃餡香濃順滑,鹹甜交融,外層裹着鬆化細緻的牛油餅皮,兩者配搭得天衣無縫,加熱後月餅內外均散發濃郁奶黃香氣。

於2021年8月20日前購買,可享早鳥優惠價$278。
網上商店:laisunmart.laisundining.com

 Shangri-la Group
 Shangri-la Group
Photograph: Courtesy Shangri-la Group

香格里拉集團:50年陳皮豆沙玫瑰月餅

餐廳 金鐘

為慶祝集團成立50週年,香格里拉誠獻週年紀念限定香格里拉50年陳皮豆沙玫瑰月餅 禮盒($888/九件裝)。大廚團隊以珍貴50年陳皮入饌,配合香甜紅豆蓉及清香玫瑰,創出經典口味,大家可於集團旗下香港區三間酒店選購,限量發售。詳情

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當文歷餅店 by Dominique Ansel
當文歷餅店 by Dominique Ansel
Photograph: Courtesy 當文歷餅店 by Dominique Ansel

當文歷餅店:乘月到紐約

餐廳 尖沙咀

當文歷餅店 by Dominique Ansel 今年推出「乘月到紐約月餅禮盒」(原價 $498 )照亮了紐約市的夜空,勾勒出城裏的建築風景和名勝,在紐約月色下,讓你感受不一樣的中秋滋味。禮盒設計別出心裁,化身水晶球,內裹盡是紐約名勝剪影,包括自由女神像、布魯克林大橋、古根漢博物館、紐約獨有的黃色的士等。按下燈掣更可照亮紐約市的夜空,讓你感受不一樣的中秋。拉出水晶球底部的抽屜,即可品嚐六件本地製造的手工伯爵茶奶黃月餅及經典奶黃月餅於 8 月 16日前購買,可享預售價$458。禮券可於 2021年8月16日至9月 24日在香港當文歷餅店 by Dominique Ansel 門市換領產品。

1957 & Co.
1957 & Co.
Photograph: Courtesy 1957 & Co.

十里洋場:載譽歸來

餐廳 中國菜 銅鑼灣

本地餐飲集團 1957 & Co 去年首推自家製月餅($398),口碑載譽,今年再度推出精裝月餅禮盒。由米芝蓮名廚嚴選最優質上乘的寸三蓮和鹹蛋黃打造,每一件月餅均以人手搓製,餅皮、蓮蓉和鹹蛋黃完美結合,送禮自用皆宜。

禮券售賣日期:即日起至售完即止
價錢: 原價$398/盒 早鳥優惠:8月20日或之前七折優惠
1957 & Co.會員專享優惠:買二送一
(以上優惠不能同時使用)

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 KiKi Noodle Bar
 KiKi Noodle Bar
Photograph: Courtesy KiKi Noodle Bar

KiKi 麵店:櫻花蝦芋泥麻糬月餅

餐廳 中環

KiKi 麵店KiKi 茶)創意口味月餅櫻花蝦芋泥麻糬月餅($298/盒)再度回歸,月餅以芋泥為餡,特別採用低糖配方設計,搭配台灣優質的櫻花蝦乾,突出香芋泥的輕甜,更加入軟糯麻糬以豐富月餅的口感。

櫻花蝦芋泥麻糬月餅以洋溢台灣寶島風情的精緻月餅禮盒盛載,限量1,500盒。即日起至8月31日期間,可享早鳥惠優$238/盒訂購。

Mooncake
Mooncake
Photograph: Courtesy The Ritz-Carlton, Hong Kong

香港麗思卡爾頓酒店:天龍軒限量禮盒

酒店 豪華酒店 西九龍

香港麗思卡爾頓酒店今年推出「樂・盈 」八件裝迷你奶黃月餅禮盒(原價$408),奶黃月餅禮盒設計彷如幸福的小兔子一樣,大人細路收到都一樣開心。由即日起至8月15日内購買可享早鳥優惠每盒$348,而於8月16至31日購買即售每盒$368。

此外,米芝蓮二星食府天龍軒亦推出限量禮盒,禮盒包括八件裝迷你奶黃月餅及六包裝15年陳年普洱熟茶(原價$738)即日起至8月23日内購買可享早鳥優惠每盒$628。 禮盒由星級主廚劉秉雷師傅親自主理,數量有限,售完即止。訂購

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Peninsula Boutique
Peninsula Boutique
Photograph: Peninsula Boutique

半島精品店:合桃無花果奶黃及紅棗南棗蓮蓉口味

購物 尖沙咀

半島酒店除了奶黃月餅出名之外,也有不少新口味如名茶和朱古力月餅等,今年更首次推出紅棗南棗蓮蓉和合桃無花果奶黃兩款月餅,由米芝蓮星級名廚、半島酒店中式餐飲顧問鄧志強師傅構思,備有獨立盒裝($648/八個)及星廚賞月禮盒($2,288),後者裝潢精美,紅色禮盒盛載以上兩款特色月餅各四個、一罐半島陳年普洱茶葉、兩對限量版手繪陶瓷茶杯和碟,與親友用以沏茶賞月,別有一番雅興。 

Luk Yu
Luk Yu
Photograph: Courtesy Luk Yu

陸羽茶包:港式奶茶月餅

陸羽茶包與煲仔榮記和常溫餅店 by Sophie 合作,推出港式奶茶口味的迷你月餅「茶走月」,煲仔榮記用 My Cup 斯里蘭卡紅茶作為奶茶茶底,再由 by Sophie 將其製成月餅餡,餡內會包裹着茶香十足又有嚼勁的麻糬,啖啖都有濃濃的奶茶味,茶味回甘,各位奶茶迷要試試!

「茶走月」由即日起接受預訂,限量 500 套(原價$268;9月1日前預訂$198)。每盒月餅附送六包獨立包裝的陸羽中國茶系列茶包,內含普洱、香片以及鐵觀音各兩包。訂購:WhatsApp 9158 8336

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Dynasty
Dynasty
Photograph: Courtesy Dynasty

滿福樓:迷你斑蘭蛋黃月餅

餐廳 灣仔

滿福樓師傅匠心巧製的精緻手工月餅有口皆碑,不論是傳統迷你蛋黃白蓮蓉月餅($398)口味輕盈迷你斑蘭蛋黃月餅($398)都令回味無窮。 此外,榴槤控最愛的迷你貓山王榴槤月餅,今年再度回歸!月餅餡選用來自馬來西亞口感綿味道甜中帶甘的上乘貓山王,馥郁香醇的榴槤香從鬆化的牛油皮併發而出,味人齒頰「榴」香,每一口都令「榴槤」忘返!「迷你貓山王榴槤月餅」($488,限量供應500盒)。

Twinkle Baker Décor
Twinkle Baker Décor
Photograph: Courtesy Twinkle Baker Décor

Twinkle Baker Décor:Gudetama 禮盒

餐廳 麵包及蛋糕 銅鑼灣

今個中秋 Gudetama 正式登陸月球,向大家送上祝福!Twinkle Baker Décor 「Gudetama 八月十五的月光中秋禮盒」($428)附可愛 Gudetama 公仔、伯爵茶味月餅與鐵觀音茶味月餅鏤空八角造型禮盒最獨特之處,就是能夠化身座枱發光燈籠,令人愛不釋手!2021914日前預訂更享早鳥或會員優惠。

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Sunnyhills
Sunnyhills
Photograph: Courtesy Sunnyhills

微熱山丘:首推貓山王榴槤冰皮月餅

台灣人氣品牌微熱山丘旗下品牌 Forbidden,於今個中秋節首推貓山王榴槤冰皮月餅($659)及貓山王榴槤法式千層月餅($439),嚴選馬來西亞彭亨州頂級貓山王榴槤,製作出創新的月餅,由香港鴻福堂獨家發售。貓山王榴槤冰皮月餅以超級水果巴西莓(Açaí Berry)製成外層,為月餅添上淡淡天然紫色,餡料是採用超過18年樹齡的原個樹上熟的 D197 貓山王榴槤,新鮮拆肉製成,每一口都流露着果王誘人香味。

至於貓山王榴槤法式千層月餅則是將廣受歡迎的法式經典千層蛋糕,製成精緻的千層月餅,配上貓山王榴槤果蓉、蛋糕及幼滑慕斯,禮盒內有六件獨立包裝包括宇治抹茶、芒果及咖啡味各兩件。

鴻福堂自家 Club 會員於7月1日至15日期間更可享多項早鳥優惠,詳情請參閱鴻福堂網站

Lady M
Lady M
Photograph: Lady M

Lady M:星夜摩天輪

餐廳 鰂魚涌

Lady M 的月餅禮盒年年有驚喜,今年由美國總公司設計的「Celebration of Lights 星夜摩天輪中秋禮盒」(原價$528;預售價:$488) 也費煞心思,立體摩天輪不單可以轉,更可以着燈,以簡約摩登的煙花圖案襯托,蹲於一旁的可愛月兔也為之吸引。每個禮盒皆蘊藏六件月餅,打開摩天輪每側即可發現獨立包裝的精緻月餅,每件均印有 Lady M 品牌的 M 字,共有兩款口味。幼滑綿密的迷你奶黃月餅,金黃的餅皮包裹着甜而不膩的蛋黃餡;而迷你朱古力月餅將柔滑如絲的朱古力餡料融入中式月餅之中,濃郁可口。每個禮盒附有同系列設計與色調的特製紙袋及心意卡,可親手寫上心意滿滿的祝福。

預售價售賣日期:2021年7月7日至31日
月餅換領日期:2021 年 8 月 23 日至 9 月 24 日
月餅換領地點:各 Lady M 香港分店(香港國際機場店除外)
9月20日至24日期間只限於銅鑼灣時代廣場店及尖沙咀海港城店換領

查詢:3956 1494

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Rosewood Hong Kong
Rosewood Hong Kong
Photograph: Courtesy Rosewood Hong Kong

香港瑰麗酒店:聯乘大師姐「香港情懷」月餅

酒店 尖沙咀

今年香港瑰麗酒店與本地品牌大師姐合作,以優質的食材及家傳秘方製作出「家的味道」。貫徹酒店 A Sense of Place 的理念,展現當地的歷史、文化和地理環境特色,致力推廣本地文化。瑰麗酒店與大師姐聯手推出的「香港情懷」雙黃黃蓮蓉欖仁月餅($588/四件)選用頂級黃蓮蓉、鬆脆欖仁及油潤鹹蛋黃製作而成,將經典的廣東風味重新演繹。

不少得還有由彤福軒中菜行政總廚偉師傅主理的瑰麗傳統雙黃白蓮蓉月餅禮盒($498/四件)、迷你奶黃月餅($438/六件)以及一集合了茉莉奶黃、立山茶蓮蓉以及紅豆陳皮口味的瑰麗迷你雜錦月餅($458/六件)。凡訂購50盒以上的訂單可享特別折扣優惠。網上商店預購

Moon Cake promotion Photography for Four Seasons Hong Kong.Photo by Moses Ng/Mozimages 2020
Moon Cake promotion Photography for Four Seasons Hong Kong.Photo by Moses Ng/Mozimages 2020
Photograph: Courtesy Lung King Heen

龍景軒:桂花甜腿五仁月餅

餐廳 中國菜 中環

全球首家榮獲米芝蓮三星評級的香港粵菜餐廳,由行政總廚陳恩德主理。今年龍景軒重新推出甜腿五仁月餅($568/六件),全人手製作,在食譜上加入桂花讓口味鹹甜混雜,更添層次。伍仁寓意圓滿和諧,龍景軒的桂花甜腿五仁月餅更上一層樓以六款果仁製作,包括: 合桃、腰果仁、松子仁、南瓜子仁、葵花子仁及杏仁。這款月餅口感豐富之餘,堅果香氣異常濃郁。另有龍景軒精裝迷你月餅禮盒($598),一盒六個月餅包括三款口味,龍景軒桂花甜腿五仁月餅、子薑皮蛋月餅和黑松露單黃白蓮蓉月餅。7月31日前預訂可享八折優惠。預訂

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Yat Tung Heen
Yat Tung Heen
Photograph: Courtesy Yat Tung Heen

逸東軒:古木製手提箱作

餐廳 佐敦

繼去年大受歡迎的竹製蒸籠月餅盒,今年中秋節逸東軒再推出月餅禮盒,有經典雙黃白蓮蓉($458/四個)及奶皇月餅($398/六個)兩款選擇,包裝再次以環保概念作靈感,加入獨特創意,把月餅禮盒打造成可循環再用的復古手提箱,並以時尚的橄欖綠色作點綴,為傳統節日添上一點玩味,在慶祝佳節過後,可將禮盒搖身一變成為手提箱630前網上訂購更有55折早鳥優惠,數量有限。網上預訂

Häagen-Dazs
Häagen-Dazs
Photograph: Courtesy Häagen-Dazs

Häagen-Dazs:姜糖必買

月餅都有姜?冇錯,今年 Häagen-Dazs 除了以「摘星許願」(Twinkle Twinkle Little Wishes)為主題,推出一系列精緻設計的雪糕月餅之外,最近更與姜濤首度聯乘推出兩款特別版雪糕月餅($548/四裝),以不同顏色的鐵盒盛載,而每個鐵盒面都印有姜濤享用月餅時的不同表情,配上比利時朱古力、雲呢拿、芒果及士多啤梨四種經典口味的雪糕,姜糖一邊望住姜 B 一邊歎月餅,都算是人月兩團㘣。

「摘星許願」一系列則以尊貴時尚的禮盒包裝,盛載多款果漾口味及多重口感的雪糕月餅。全新「和 ⋆ 望月」禮盒($398),糅合中秋湯圓概念,於朱古力中加入黑白芝麻、花生及紫薯製成新式外層,摒棄舊有對月餅及湯圓的特定形象,把兩者口味融會貫通,一次滿足你多個願望!「茶 ⋆ 亮月」禮盒($398)嚴選日本及斯里蘭卡產地茶粉製成朱古力脆皮外層,配上綿滑雪糕,茶迷必愛。

即日起至816日於 Häagen-Dazs 專門店網上商店訂購各款雪糕月餅一般客戶可享低至68優惠,特選客戶 Häagen-Dazs Club 金卡銀卡會員或 DBS 信用卡持卡人客戶更尊享低至64尊貴優惠

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 Ming Court
 Ming Court
Photograph: Courtesy Ming Court

明閣:月餅美酒禮盒

餐廳 中國菜 旺角

米芝蓮星級粵菜食府明閣與著名的法國水晶品牌 Lalique 早前攜手合作推出美饌系列口碑不俗,趁着中秋佳節首度呈獻限量版月餅美酒禮盒($3,288-$3,888)。設計高貴典雅,內有經典的雙黃白蓮蓉「明」月餅四件,精選美酒乙瓶及Lalique & James Suckling 100 Points 鍳賞酒杯,絕對是節日送禮之選。由即日起至2021920日接受訂購預訂10盒或以上可享九折優惠。

Duddell's
Duddell's
Photograph: Courtesy Duddell's

都爹利會館:流心奶黃月餅

餐廳 中環

都爹利會館與扎根澳門的 Mo-Design 再度合作,打造出兩款具有新鮮感而不失中國節日傳統味道的月餅禮盒:皇牌流心奶黃月餅禮盒($398/六個)和耀目的限量版 LED 籠流心奶黃月餅禮盒($588/八個)。前者禮盒主調為金色及紅藍兩色,繪畫中秋的朦朧月色,再以中式的祥雲作為襯托;後者巧妙結合寓意幸福團圓的月餅和吉祥平安的花燈,以傳統剪紙工藝智慧,融合高貴質感的金色薄膜物料。今年更運用光柵片這一工藝在不同角度呈現出幻彩花燈的效果,精緻優美的花燈線條帶來時尚新意與活力。

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Dalloyau
Dalloyau
Photograph: Courtesy Dalloyau

Dalloyau:法國典雅

餐廳 法國菜 金鐘

品牌一貫優雅風格,推出採用獨家配方巧手製作的奶黃月餅,以金黃餅皮包着甜而不膩的香滑奶黃。Paris Moon 月餅禮盒包裝體面大方,以長滿絢爛玫瑰的凡爾賽宮後花園作設計靈感;獨立包裝的月餅分別放在四個玫瑰花盒子中,方便與親朋好友分享。由即日起至8月23日早鳥優惠$338/四件(原價$ 368)可於8月24日至9月21日取貨。

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