環球 icon-chevron-right 香港 icon-chevron-right 高質任食點心推介
Duddell's HKIA
Photograph:Courtesy Duddell's

高質任食點心推介

限時「疫」境優惠

作者:Ann Chiu
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面對飲食業寒冬,不少餐廳食肆紛紛變陣,除了做外賣送上門,也推出不同類型的「疫」境優惠。例如城中有多間中菜餐廳最近推出任食點心作招徠,當中不乏米芝蓮星級食府,部分餐廳更可望住維港靚景歎點心,心情都放鬆啲啦!

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Dim sum at Duddell's
Photograph: Courtesy Duddell's

都爹利會館:懷舊點心任食夜

餐廳 中環

一星米芝蓮高級中菜食府都爹利會館最新推出「懷舊點心任食」($268/位),以香港充滿活力的80年代為主題,於晚市時段推出全新的點心任點任食餐單。集合了多款早已被遺忘的傳統點心和香港街頭小吃,及難得一見的點心車亦會矚目登場,為大家打造久違了的歡樂用餐體驗。超過30款任食點心包括:傳統港式荀尖鮮蝦餃、潮州蒸粉粿、鵪鶉蛋燒賣、自家製 XO 醬蒸排骨、醬皇蒸鳳爪及四寶雞扎等。每日新鮮焗製和即點即炸的點心選擇有叉燒餐包、煙香蝦春卷和蛋撻等。客人亦可品嚐多款香港地道的街頭美食碗仔翅,以及以魚蛋、白蘿蔔和魷魚炮製而成的咖喱三寶。甜品方面有懷舊的陳皮紅豆沙、白糖糕和芝麻卷等。除了點心任點任食,另加$148/位可享兩小時無限量暢飲指定紅白餐酒、烈酒、汽水及啤酒等。

China Tang
Photograph: Courtesy China Tang

唐人館:全城最抵$138任食

餐廳 尖沙咀

唐人館以精緻粵菜及巧手點心,最近推出懷舊美點無限放送,任食多達50款港式懷舊點心、粥粉麵飯及甜品,全部即叫即做。精選美點包括肉醬和牛包,以 A5 佐賀和牛製作肉醬,混入秘製鹵水及水牛芝士;泡菜海鮮餃,以蝦肉、帶子粒作餡料,並加入泡菜,酸辣刺激。當然不少得還有鵪鶉蛋燒賣、古法馬拉糕、招牌揚州炒飯,梅菜扣肉飯等經典美點和主食。

價錢:星期一至五$138/位;週末及公眾假期限時兩小時$168/位
供應期:至6月30日

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Shang Palace
Photograph: Courtesy Shang Palace

香宮:米芝蓮星級點心

餐廳 尖東

位於九龍香格里拉酒店、開業逾35年的香宮,以傳統粵菜享負盛名。中菜行政總廚張浪然師傅及其大廚團隊創作一系列出色的點心及粵式美饌,只需一個價錢,可任點任食午市點心及廚師精選佳餚包括經典的鮮蝦餃造型精緻的翡翠智利鱸魚餃及健康養生的三菇六耳竹笙上素餃等

價錢:$448起/位
供應期:星期一至五午市時段

Golden Leaf
Photograph: Courtesy Golden Leaf

金葉庭:週末早晨點心任點任吃

餐廳 金鐘

金葉庭向來以精緻粵菜享負盛名,一向深受本地及海外饕客喜愛。逢週末推出早晨點心任點任吃,包括22款點心及甜品,回本推介有特製鮑魚燒賣皇、灌湯上海小籠包、梅菜豆漿叉燒包和杏香炸蝦筒等。此外也有七款棈選尊貴點心(需另收費)如金箔蝦餃、燒汁和牛生煎、金鋼炸蠔卷等,為週末早添上豪華滋味。

價錢:$288起/位
供應期:星期六、日及公眾假期 9am-11am

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Sichuan Lab
Photograph: Courtesy Sichuan Lab

川流:惹味川式點心

餐廳 中國菜 灣仔

新派川菜食府推出午市任點任食,無限量享用沙津吧前菜、點心及熱炒飯麵。總廚陳啟德師傅將惹味香濃的風味注入傳統點心,提供獨有的紅酒京醬燒鵝包,以紅酒配傳統多汁的四甜麵醬燒鵝作包點的餡料;皮薄軟滑的糊辣殼酸辣抄手及有蝦汁小籠包或雞湯抄手等的點心選擇。此外,每位客人更可選一款式滋味作主菜,包括回鍋本地黑毛豚、水煮桂魚及乾燒明蝦球,保證令你捧腹而回。

價錢:$168/位
供應期:4月27日起,星期一至五12pm-3pm

GāGǐNāng
Photograph: Courtesy GāGǐNāng

GaGiNang 飯館:至潮點心

餐廳 尖沙咀

最新進駐海港城的 GaGiNang 飯館推出午市點心放題。GaGiNang 是潮州話即「自己人」,主打中高檔新派潮州菜作,做法和賣相都有驚喜,一改傳統潮州菜的「老餅」形象。超過20款精選點心包括高湯灌湯餃、梅菜黑豚包及潮洲特色香菇欖菜素餃、煎韮菜餃等,美味有創意,附送無敵大海景,讓你潮歎潮菜。

價錢:$280/位
供應期:星期一至五(公眾假期除外)11.30am-3pm 限時90分鐘

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