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  1. HIkari Coffee
    Photograph: Ann Chiu
  2. douzo
    Photograph: Cara Hung
  3. sammi coffee #000000
    Photograph: Cara Hung
  4. browny cafe
    Photograph: Nicholas Wong
  5. return coffee tsuen wan
    Photograph: Cara Hung

荃灣咖啡店指南

荃灣文青熱點

Cara Hung
撰文:
Cara Hung
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荃灣出名多美食,但咖啡店卻不如深水埗港島般遍地開花。除了集中在文青熱點南豐紗廠 The Mills 的幾家咖啡店,區內新開了一些各有特色的咖啡店。以下推介荃灣的文青 cafe,週末餘暇不如去坐坐,享受充滿咖啡香的悠閒時光!

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區內罕有兩層高 Cafe,店如其名 Hikari,(日文解「光」)環境夠光猛,閣樓雅座最搶手,簡約裝潢配藤木製家俱及黑皮矮沙發等,細節流露日系品味。咖啡均以 SOE 為主,由本地烘焙商供應,白啡用巴西豆;黑啡則選取盧旺達豆,可選加 CBD 油。除咖啡外,Cafe 更提供早午餐、午餐及晚餐,由前菜日本吞拿魚、黑松露滑蛋巴馬火腿酸種吐司、安格斯牛肩肉番茄黑欖闊條麵到人氣甜品髒髒 Tiramisu 等,賣相有心思。 

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2021夏天開業,都佐 DouZo 隱藏在荃灣聯仁街寧靜的一處。這家主打咖喱飯和咖啡的日式 cafe,店名「都佐」取自日文「douzo」的同音,崇尚日本以禮待人的精神之外,不論是裝潢或食物都深受日本的和洋風影響。都佐的環境舒適,裝潢設計挺別緻設計,粉綠窗門和牆身、黑白花瓷磚、紅皮革梳化、馬賽克瓷磚吧枱等等,各種元素融合,很適合去打卡。這裏供應一系列的日式美食,炮製多款日式咖喱飯如鹿兒島和牛肉漢堡咖哩、椰香和風雞鎚咖喱;飲料選擇豐富,由手沖、虹吸的精品咖啡到花茶都有,晚上更可以點杯雞尾酒,充滿情調,來這裏約會的話很不錯。

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同樣位於南豐紗廠,Retold Coffee Tea Spirits 的空間舒適寬闊,木桌椅、綠磚吧台,環境設計富格調。Retold 供應一系列的咖啡和茶飲,出自不同的產地,咖啡香氣氛好,小店週末滿場食客。

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2020年九月新開業的 Sammi Coffee 位置便利,為咖啡迷提供歎啡歇息的好空間。正如招牌上的 #000000 告訴你,小店裝潢飾以全黑設計,型格簡約,店內供應一系列特色咖啡和茶飲,如竹炭咖啡、翠蜜凝香、日暮霞彩。呷飲咖啡的同時,不妨欣賞店裏的限定藝術展品和裝置藝術。 

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隱身於荃灣不起眼的小商場裏,咖啡嘗館 Browny Cafe 位置隱蔽。地方小小,設有半露天茶座,溫馨可愛。咖啡嘗館供應咖啡和輕食,也售賣埃塞俄比亞、危地馬拉等地的咖啡豆和咖啡包,還有自家製蛋糕,是附近街坊喜愛的聚腳處。

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座落在荃灣沙咀道一處,Return Coffee 是一家低調的咖啡小店。這裏的啡底採用巴西、埃塞俄比亞、哥倫比亞的咖啡豆自家拼配,香味獨特。喝咖啡之餘,不要錯過店裏製作近年的大熱甜品巴斯克芝士蛋糕 (Basque cheesecake)。

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在 The Mills 逛街累了,可以到文青咖啡店一日之間(Between Haru)坐坐。一日之間設計可謂簡約得極致,純白牆壁加上木質擺設,帶森系氣質。食店供應輕食料理、手工甜點和茶品咖啡,賣相簡單優雅,呷一口茶,氣氛悠閒,時光彷彿靜止。

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喜歡咖啡的朋友,應該知道本地咖啡店 Coco Espresso,而 Koko Coffee Roasters 就是他們的延伸品牌。進駐南豐紗廠,店內裝潢帶有工業風格,型格十分。大家可以品嚐到由 Koko 自家烘焙的咖啡豆炮製的濃香咖啡,每逢週末,咖啡店吸引很多人帶毛孩來這裏歎咖啡,氣氛熱鬧。

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