端午節特色糭推介及早鳥優惠

嘉麟樓行政主廚林鈺明精心炮製四款端陽糭子：金腿乾鮑裹蒸糭（$698）、瑤柱裹蒸糭（$408）、金黃鴛鴦鹼水糭（棗蓉荔枝鹼水糭及蓮蓉鹼水糭 $388），你可獨立或以禮盒形式購買，然後自選滋味手工醬料相伴。推介端陽禮盒（$988）包含金腿乾鮑裹蒸糭及嘉麟樓的秘製 XO 辣椒醬，林師傅先以鮑魚汁為糯米調味，並加入鮑粒、原隻30頭中東乾鮑、瑤柱及雲南火腿等上乘餡料，配搭品牌著名的 XO 辣椒醬加添風味。嘉麟樓手工醬料另有四川風味辣椒醬 ($338)及潮式辣椒醬 ($238)可供選擇。

大師姐今年以養生陳皮入饌做出新口味的「廿年陳皮紅豆沙文冬薑糉」（$218/兩隻）將於六月初登場﹐配以全新環保網袋包裝設計，送禮必讚。全新甜糉選用廿年陳皮做豆沙餡，糯米更以馬來西亞名物文冬薑及黑糖醃製，成為陳皮豆沙文冬薑甜糭。馬來西亞文冬薑是老薑之王，而且黑糖與老薑特別匹配，特別暖胃有益。

另有四款不同口味的端午糉，包括：西班牙黑毛豬 XO 醬糉（$298/兩隻）、足料裹蒸糉（$260)、御品嘉湖糉（$228/兩隻）及蛋黃蓮蓉鹼水糉（$178/兩隻）。

全新的遠年陳皮豆沙蓮子紫米糭套裝（$118），精選上等紫米與白糯米，風味香醇。內餡則以特選紅豆及遠年陳皮精心烹調製成細滑順口的陳皮豆沙餡為主，再配搭果實飽滿的白蓮子。甘香濃郁的陳皮味道縈繞舌尖，清甜而不膩。而套裝更包括小青柑普洱茶兩件，優質普洱吸取柑皮的果香，沖泡時散發出陣陣果香，消滯解膩。

另一推介原隻鮑魚裹蒸糉套裝（$428），嚴選12頭南非鮑魚、日本瑤柱、天白花菇、燒鴨肉、鹹蛋黃及金華火腿等，肉餡脂香四溢，搭配豆油伯缸底釀造醬油品嚐，充滿層次。網上訂購

江蘇銘悅推出設計精美的自家製糭子禮盒，包括兩款糭子：手作江蘇鹹糉（$98），以優質金華火腿與鹹蛋黃配合秘製配方炮製而成；手作江南甜糉（$98）則以以頂級紅豆和黑糯米製作，帶來雙重綿密軟滑口感。另備有「鴛鴦共舟禮盒」（$368），你可自選四隻糭子，以餐廳標致性的貴族寶藍色設計禮盒盛載，優雅大方。

香港萬麗海景酒店首次亮相的端午節糉包括：雙黃金華火腿瑤柱裹蒸糉（$298)、XO 醬五花腩糉及陳皮豆沙梘水糉（$308/各乙隻）。當中重達600克的裹蒸糉餡料豐富，香腴可口的金華火腿、上等瑤柱及兩顆油香四溢的鹹蛋黃，馥郁味道在舌尖交融。由即日起至年6月26日於萬麗網上商店購買可享75折優惠。

典雅大方的糉子禮盒（禮品盒包裝$588；簡約保溫袋包裝$528），包含金殿乾鮑瑤柱裹蒸糭和金殿日本紅豆鹹肉糭。以溏心的南非吉品乾鮑魚做主角的乾鮑瑤柱裹蒸糭，配上鹹香鮮美的頂級日本瑤柱、上等日本花菇、關刀豬腩肉、韓國有機雞腿肉及湖南湘江全蓮子，以及油心鹹蛋黃及勻稱飽滿的綠豆，每一啖都齒頰留香。日本紅豆鹹肉糭選用上乘日本紅豆，與甘香的油心鹹蛋黃、以頤和園醬油調味得宜的關刀豬腩肉及綿密的糯米十分匹配。

富豪酒店推出多款矜貴端午名糉及精美禮盒，將經典風味糅合養生元素，鹹甜口味俱備。養生系列包括：至尊養生牛肝菌五色豆素糉（$238)、至尊桂花紅豆芋蓉糉（$188)及至尊蓮蓉鹼水糉（$188)。推介至尊養生牛肝菌五色豆素糉，選用法國盛產的優質牛肝菌，散發獨特的馥郁甘香，再加入黃豆、綠豆邊、紅腰豆、眉豆及黑豆，含豐富膳食纖維、蛋白質及多種營養成分，口感豐富。

於富豪酒店網上商店訂購滿$800元或以上，可免費獲贈招牌 XO 醬（原價$198），為佳節增添滋味。

香港富麗敦海洋公園酒店中菜餐廳玉以四款精品糭子迎接端陽佳節，包括「玉」珍珠肉裹蒸糭、「玉」鮑魚瑤柱裹蒸糭、金黃蓮蓉鹼水糭與八寶素糭，配合隨糉子附送的時尚如意結設計手挽袋，送禮自用都得體。推介鮑魚瑤柱裹蒸糭， 糯米經過特別調味，還加入了矜貴的原隻八頭南非鮑魚及日本瑤柱，味道細緻。凡於5月31日或之前預訂，即可享八五折早鳥優惠。