母親節,當然要同阿媽去食餐好,飲茶係其中一個唔錯嘅選擇!精選以下六個飲茶好地方﹐要星級有星級、要海景有海景,仲有任食高質點心,阿媽一定冇投訴!如果阿媽鍾意食西餐或日本料理,不妨看看我們推介的香港最佳意大利餐廳或香港最佳日本料理餐廳。
餐廳的英文名字 Mott 32源於紐約唐人街的第一間中式雜貨店,卅二公館的食物和裝飾都反映出「中西交匯」的主題。除了必試蜜汁頂級西班牙黑毛豬叉燒及42天飼養北京片皮鴨這兩道招牌菜,其點心系列也甚具創意。如金箔黑魚籽賽螃蟹餃,師傅將一道上海經典菜 ── 賽螃變成鳳眼餃,餡料更加入了以龍躉肉粒及帶子粒,鮮味滿滿。餃子面上放上醋珠和黑魚籽,最後飾以少量金箔點綴,華麗奪目。
香港海洋公園萬豪酒店全新推出「嚐・念」中式早午餐($368/位),讓你任食數十款皇牌中式點心包括:皮薄餡靚的自家製蝦餃及足料燒賣;外酥內軟的蘿蔔絲酥、外皮晶瑩剔透的碧絲香茜餃、山竹牛肉球、雪山义燒包、惹味香口的蠔油鮮竹卷以及外甜內鹹的咸水角、潮州粉果、乾蒸牛肉、雞絲春卷以及因工序繁複的芋絲餅等等。前菜方面也有源源不絕供應的醬油口水雞、涼拌木耳及夫妻肺片。此外更有香港特色大排檔情懷的美食:廚師現場即製葱花蝦米腸、咸菜煲豬雜、錦滷雲吞、咖哩豬皮魚蛋魷魚及即煎蘿蔔糕等。另備有特選中式茗茶,包括人蔘烏龍茶、春茶鐡觀音、碧螺春綠茶、天山雪菊、桂花雪梨茶及菊花枸杞茶金銀花;另加$168可享無限供應紅白酒及啤酒/$298可享法國香檳。
供應時間:11.30am-2.30pm(逢星期六及星期日)
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