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Fullcup Cafe
Photograph: Apple LeeFullcup Cafe

土瓜灣特色咖啡店指南

發掘當區新面貌

Ann Chiu
編輯:
Ann Chiu
撰文:
Iris Lo
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屯馬綫開通後,不少新店進駐土瓜灣,為當區注入不少新元素,一改「舊區」形象。當中有不少咖啡店不但食物質素佳,裝潢更是別具一格,打卡一流。歎完美食後不妨跟着我們的土瓜灣終極指南,到區內的行逛,重新認識舊區新面貌。

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甜品控們必試土瓜灣的 Heysonuts!它是土瓜灣人氣咖啡店之一,主打咖啡及法式甜點,招牌甜點 Tiramisu 梳乎厘 Pancake,非常鬆軟,麻糬窩夫則做到外脆內煙韌,口感相當有層次。

小店提供主食,推介叻沙汁意粉,自家製叻沙汁以15款材料製成,醬汁融入麵條後,配上海鮮材料,令整道菜相當入味且用料豐富。所有菜式堅持即叫即整,要有心理準備需要一段時間才有食物上枱了。小店裝潢以工業風為主,空間寛敞,適合與朋友們到來相聚打卡。

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水泥在香港街道上無處不在,而 Out of Office 則利用這種常見的建築物料,打造型格且舒適的悠閒空間,讓店內充滿打卡點外,也給予大家一種忙裏偷閒的氛圍。

開胃菜可選牛油果吐司配黑松露炒蛋,甜品控們則可以嚐嚐他們的 Dutch Pancake,香脆焦糖配有士多啤梨、藍莓及香蕉等水果,連同忌廉一同品嚐味道更佳。必試飲品有 Salted Caramel Latte,以海鹽中和焦糖的甜味,不會太過甜膩,配搭得宜。

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踏入呼吸咖啡,香港80年代的裝修立即映入眼簾,店內陳列的每一個小物品,都十分有歷史味道,你甚至可以用上一個下午來看過究竟。小店設有多款日式小食,包括主菜極上火炙半熟石垣牛燒肉定食,及甜點雜莓果手工雪糕伴自家製麻糬窩夫、開心果仁牛奶手工雪糕,配上沖繩黑糖海鹽牛奶咖啡,與身邊的人度過一個悠閒下午。

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On The Hill Coffee Bar 是區內人氣的咖啡迷聚腳點,純白裝潢,設計簡潔,設有戶外座位。店裏挑選優質咖啡豆自家烘培,手沖單品咖啡豆會定期更新款式和產地,新鮮感不斷。大家可以品嚐一系列的咖啡豆製作的 cold brew 和冰滴咖啡,記得點配招牌的「老闆絕不妥協的 cheese cake」,芝士蛋糕吃起來比一般的輕盈,配搭甜蜜蜜的焦糖脆脆,甜度適中,女生一定愛。

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John Choy Cafe 2015主張以虹吸式咖啡壺製作的咖啡,店內更提供超過30款咖啡豆,熱門之選有牙買加藍山(加勒比海)咖啡及越南羅巴斯卡單品豆咖啡。如果你還是不知道哪一種咖啡最適合你,店主 John 也很樂意為你提供最佳選擇。食物以港式茶記輕食為主,如公司三文治及三餸辛辣麵等,看似平凡的菜式可能也暗藏驚喜。

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都市空間結合書店及咖啡店,讓你可以在店內毫無壓力地待一整天。這裏藏有過百本書,選書囊括政治、本地人文科學到哲學名著,加上以木為主調的裝飾,讓你可以在舒適自然的環境打足一天書釘。用餐位置雖只有兩三張小桌,勝在空間寬敞舒服。菜式比較簡單,如咖喱牛肉烏冬等日式輕食,份量不多,但足夠你打書釘時小休,填飽肚子。

 

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