The Magistracy
Photograph: Courtesy The Magistracy
Photograph: Courtesy The Magistracy

最佳香港 Gin Bar 氈酒吧推介

氈酒之祭典

廣告

過去幾年,香港的手工調酒越來受歡迎,當中又以氈酒大行其道,而香港本土品牌也相繼出現,白蘭樹下、無名氏、Two Moons 等等各有個性。愛蒲吧的朋友對氈酒的要求也越來越高,很多調酒師都喜歡以氈酒為主,加入其他材料誘發氈酒的草本香氣。以下推介的幾間 Gin Bar 氈酒吧,愛氈酒的你不要錯過。

香港氈酒吧推介

  • 雞尾酒吧
  • 中環

由 Foxglove 幕後團隊打造,Dr. Fern’s 收藏過百款氈酒,貯藏量定必令你大開眼界。這家別具一格的隱密酒吧位於中環置地廣場地庫,外牆打造成診所的感覺,帶來療癒身心的草本植物雞尾酒。酒迷除了精選優質氈酒之外,可以品嚐賣相精緻的氈酒特調,還有配搭不同佐酒小吃如冷肉盤或芝士。

  • 英國菜
  • 中環
  • 推薦

隨着大館百年古蹟 The Magistracy 完成首階段修復重生工程,Magistracy Dining Room 與 Botanical Garden 將同步試業開幕。永恆經典倫敦餐廳 Magistracy Dining Room,靈感源自跨越時代、歷久彌新的倫敦高尚食府,以拱形天花配搭花線牆壁設計,極盡寬敞宏偉,讓你領略英式尊貴享受。從餐廳步入秘密花園 Botanical Garden,隨即置身於英式庭院的綠意之中,在此呷上頂級的經典 gin tonic,極致舒心愜意。

廣告
  • 西營盤
  • 推薦

座落於西營盤平平無奇的街道上,這家西班牙式氈酒吧隱藏在古舊的紅色門口後,富有神秘感。Ping Pong 前身為乒乓球室,樓底高,水泥牆壁飾以港式窗花,簡約有型,氣氛與別不同。調酒師挑選本地及西班牙最佳的氈酒,炮製別樹一格的雞尾酒。來到這個潮人集中地,別忘了與標誌性的霓虹燈牌打卡。

  • 咖啡店
  • 西九龍

位於西九文化區海濱的 Rest Coffee Gin,日頭賣咖啡,只賣單一產地咖啡豆,由以淺至中焙為主;入夜後則變身成氈酒吧,主打自選口味的 gin tonic,客人可從近百款的氈酒中自由配搭。

廣告
  • 尖沙咀

來自倫敦的 Artesian 被譽為全球最佳酒吧之一,香港店座落於尖沙咀五星級朗廷酒店內,裝潢浪漫中帶藝術風格。這裏提供精巧調製的雞尾酒,也收藏了來自世界各地的數百款特色氈酒,氈酒酒藏屬於全港數一數二。

  • 尖沙咀
  • 推薦

尖沙咀罕有天台酒吧,佔地兩層,上層景觀開揚,讓你360度俯瞰維港對岸及九龍公園景致;下層設桌球玩樂,氣氛熱鬧,是 happy hour 的好地方。酒吧主打多款以氈酒調成的雞尾酒,推介 Earl Grey Marteani,味道香甜,帶輕柔的 Earl Grey 獨有的香氣,女生定必喜歡。

廣告
  • 荃灣
  • 推薦

位於文青熱點荃灣南豐紗廠內,「丹丘蒸留所」是本地品牌「白蘭樹下」開設的試飲室。場內定期舉辦品酒工作坊,讓你了解及品味品牌的氈酒,也會加入咖啡或茶精心製作雞尾酒,蘭花飄香,風味獨一無二。

  • 好去處
  • 盛事及節日
踏入50週年的香港國際龍舟邀請賽2026今週末開鑼,全球龍舟好手在6月27至28日雲集上演百舸爭流的激戰,來自世界各地16個國家的超過220支隊伍爭奪冠軍!即看香港國際龍舟邀請賽2026懶人包,包括龍舟比賽時間、觀賞位置、活動、地點交通、直播時間,感受現場熾熱氣氛。 香港國際龍舟邀請賽2026時間表是? 你可以一連兩日在尖沙咀東部海濱觀賞連場賽事,包括公開賽、混合賽及女子賽、粵港澳大灣區錦標賽、18區盃、精英盃等等,今年更特設50週年「漁民盃」,有六支本地漁民隊伍參加。活動時間由約早上8時開始,直至傍晚;6月28日下午12時36分左右,龍舟隊伍更可以怪趣打扮參加「扮嘢大賽」,炒熱現場熾熱氣氛。按此瀏覽2026國際龍舟邀請賽時間表 龍舟比賽最佳觀賞位置在哪裏?(附香港國際龍舟邀請賽地圖) 比賽當日,你可以到尖沙咀海濱(九龍香格里拉酒店外)至星光大道李小龍銅像一帶​免費入場,在有蓋看台觀賽。按此瀏覽地圖 Photograph: Courtesy HKTBDragon Boat Festival 2026香港國際龍舟邀請賽直播時間是何時? 香港國際龍舟邀請賽直播將於港台電視31播出,此外也可去尖沙咀星光大道近星巴克外​和尖沙咀梳士巴利花園的直播區看賽事。香港國際龍舟邀請賽直播專區時間為星期六下午1時30分至下午6時、星期日上午11時30分至下午6時,留意比賽時間如有變動,主辦單位將不會作另行通知。 香港國際龍舟邀請賽「啤酒樂園」和打卡活動有什麼? 今年香港國際龍舟邀請賽以嘉年華形式舉行,由即日起舉行一系列端午節活動,星光大道下午1時起開放「龍舟美食街」,發售龍舟主題美食;梳士巴利花園「悠閒區」提供多元體驗,包括吹糖、製作灰水糭、編織漁網等非遺文化到虛擬實境龍舟划槳挑戰。 別錯過星光大道(K11 Musea 對出空地)設置「啤酒樂園」,帶來多款冰凍啤酒和現場舞台表演;同場將有一艘長達22米的傳統木龍舟,大家可以在電影《迷你兵團與大怪獸》龍舟主題擺設或是巨型可口可樂樽及龍舟裝置前打卡。遊客在維港兩岸觀賞精彩賽事之餘,可憑券換領清爽生啤一杯,並領取糉子毛絨掛飾和雪條,​數量有限,先到先得,更多活動詳情可瀏覽官網。 Photograph: Courtesy HKTBDragon Boat Festival 香港國際龍舟邀請賽交通封路安排 香港國際龍舟邀請賽交通封路安排方面,為配合尖沙咀海濱舉行的香港國際龍舟邀請賽2026,尖沙咀一帶將會實施特別交通安排,包括暫停使用登岸梯台、遷移渡輪服務靠泊地點、暫停使用上落客區及安排臨時巴士站,更多詳情可以瀏覽運輸署公告。前往香港國際龍舟賽交通,可以從港鐵尖東站 J2 出口,步行約5分鐘;或是從港鐵尖東站 P1 出口步行約8分鐘便可到達。 永明香港國際龍舟邀請賽2026日期:2026年6月27日及28日(現場賽事觀賞區:2026年6月27日 8am-6.15pm;6月28日 8am-5pm)地點:尖沙咀海濱
  • 好去處
以昔日九龍城寨為主題的香港電影《九龍城寨之圍城》,自上映以來引起熱話,衝出香港市場紅到日本,今年更橫掃香港電影金像獎2025九大獎項,包括最佳電影和最佳導演獎。相繼在機場和啟德展出後,《九龍城寨之圍城》電影展以更大規模回歸,登陸城寨遺址九龍寨城公園打造舊香港場景。九龍城寨展覽即日免費開放參觀至2028年,即看九龍城寨展覽入場預約派籌安排、展覽時間、交通和懷舊打卡位。
廣告
  • 好去處
踏入悠悠暑假,各大商場和主辦單位推出一連串精彩的期間限定活動、特備節目,由藝術文化、飲飲食食到購物都有。以下精選香港七月好去處和七一免費活動,有消暑降溫的慶典,也有玩到大汗淋漓的好玩活動,不妨約定朋友,齊齊揮霍夏天獨有的幹勁。別錯過最新餐廳美食推介、避暑室內好去處。
澳門餐廳擁有各式各樣的美食,由庶民小食、土生菜到近年進駐了不少世界級知名食府爭輝,各派大師以獨有的品味和美學為澳門飲食界添上奢華滋味。推介以下澳門高級餐廳,由中菜、日本菜到法國菜,當中不乏澳門米芝蓮三星餐廳,吸引不少老饕前往朝聖。想知道更多澳門好去處推介?請留意十大必到澳門世遺古蹟和澳門氹仔輕軌攻略。
廣告
  • 好去處
香港七一回歸29週年,2026年7月1日起香港多區舉行七一免費優惠活動慶祝。由電車及渡輪免費乘搭優惠、康文署及 M+博物館免費入場、賽馬日到歷史建築免費導賞,以下集合香港七一優惠和免費活動,詳情可瀏覽七一回歸網站。別錯過2026香港暑假好去處推介、世界盃2026指南。
  • 好去處
  • 推薦
「Time Out 推介」名單(Time Out Recommends)回歸!今年我們繼續發掘城中最佳商戶及場所,為香港讀者搜羅本地最新遊樂資訊,仲有,我們需要你的意見!誠邀大家參加 2026「Time Out 推介」讀者之選投票,告訴我們你最喜愛的香港餐廳、咖啡店、酒吧或購物店等,讓我們將它們加入名單之內。 只需 click 入以下表格投票,你即有機會獲得豐富獎品,包括:港島及九龍香格里拉酒店雙人自助晚餐、香港 Jen 酒店及九龍東帝苑酒店全新套房 staycation 連餐飲禮券、Montana 及香港嘉里酒店紅糖酒吧的雞尾酒體驗,總值超過$8,000!  立即投票支持你最喜愛的店舖
廣告
  • 好去處
香港踏入夏天,炎熱氣溫令人受不了。天時暑熱,也許你只想躲在室內好去處歎冷氣,但城中精彩處處,無理由錯過令人精神抖擻的夏天。我們精選了香港六月好去處和活動,由限定盛事、藝術展覽到新餐廳美食,2026香港好去處指南在此找到!
  • 好去處
即將踏入悠長暑假,香港到處打造一連串精彩的限定活動和特備節目。以下精選2026香港暑假好去處和暑期活動,由消暑降溫的慶典到玩得大汗淋漓的活動都有。不妨約定朋友,齊齊揮霍夏天獨有的幹勁!
廣告
  • 好去處
  • 城市生活
電商平台京東香港首間實體店京東 Mall 進駐灣仔,6月18日正式開幕。佔地超過30,000平方呎,發售各式大型家居電器及智能科技產品。京東 Mall 香港店帶來一站式家電家居購物選擇,可以親身體驗不同電子產品。即看京東 Mall 香港首店開幕優惠、產品亮點、地址等詳情。 京東 Mall 香港店產品有什麼選擇及服務? 京東 Mall 香港店發售一系列的家電及智能科技產品,由智能馬桶、家居清潔電器、AI 人工智能產品到娛樂產品都有。涵蓋不同國際品牌 Bosch、Siemens、Samsung、Sony,還有人氣內地品牌 DJI、Xiaomi、AgiBot、Narwal 雲鯨、TCL、格力等等,部分品牌首次進駐香港。 Photograph: Courtesy JD.comJD Mall Hong Kong 店內設有多個體驗區,由機械人、電子遊戲、按摩到咖啡沖泡都可以親身體驗。店內特別打造咖啡體驗區,現場設有 De'Longhi 等多款人氣品牌咖啡機供免費試用,有專人教授咖啡沖調技巧,只需預約即可免費體驗手沖咖啡及拉花工藝;現場提供精選咖啡豆挑選,並會不定期舉辦咖啡品鑑活動。 京東 Mall 香港門店提供多個服務,實行七日無理由退貨、180天換貨、價格保護政策,每日早上11時下單可享同日送貨服務,冷氣機可安排同日送貨及專業裝嵌服務。 Photograph: CHJD Mall 京東 Mall 灣仔門店開幕優惠是? 京東 Mall 灣仔門店將於6月18日至21日盛大開幕,帶來限定開幕優惠。京東 Mall 灣仔開幕優惠包括港行筍貨低至半價,百大人氣產品五折發售;Apple 手機全場九折;別錯過現場的免費優惠,如免費手機貼膜、歎現磨咖啡、打機體驗、最新按摩椅免費試及打卡再贏獎賞。更多詳情可瀏覽京東 Mall 香港 Instagram。 香港京東 Mall(灣仔)地址:灣仔港灣道28號灣景滙2樓全層交通:港鐵會展站A3出口/灣仔站A5出口營業時間:每日10.30am-8.30pm 繼續看: 世界盃2026指南:賽程時間表、即時賽果、分組積分榜、賽規、香港免費直播及活動 香港三間餐廳上榜 「全球16間最美餐廳」:花雲、Peridot、Akira Back 第二彈聯乘 7-Eleven x New Balance 復古卡式機及迷你相機換領攻略 M+博物館舉行日本人氣設計展覽「設計啊!感受日常設計之奇妙」 夏日限定!香港迪士尼樂園 Pixar 無人機匯演全新登場 人氣水花巡遊回歸  
  • 酒吧
「2026 Time Out 推介」名單將於今夏回歸,推薦本地最佳商舖餐廳及好去處。《Time Out 香港》與「滙豐 Reward+」合作推出限定預熱驚喜,新一輪邀請到本地新興手搖茶品牌 Silk. 絲茶公司為《Time Out 讀者》限時送上特色手搖飲品。Silk. 帶來獨特的香港風味創新飲品,為本地飲品文化注入新活力。 2022年由拍檔 Adrian 和 Tim 聯手創立,Silk. 絲茶公司希望將港式奶茶文化推廣給年輕一代,為傳統絲襪奶茶注入現代元素,將茶餐廳經典滋味昇華,打造深受新世代熱愛的飲品。Silk. 招牌絲襪奶茶採用創辦人 Adrian 50多年家傳配方炮製,茶香醇厚,口感絲滑,並以此為基底炮製一系列潮流手搖飲品如「港茶波波」、「鴛鴦波波」。  Photograph: Joshua Lin | Silk. ​「三重茶皇」 當中​​「三重茶皇」以傳統配方港式奶茶加入各式配料,如黑糖珍珠、芝士奶蓋和自家製蜂巢脆脆製成,口感豐富,是超人氣之選。品牌也推出鮮奶特飲、芝霧奶蓋飲料和清爽的鮮果茶,由新口味到以經典地道甜品為靈感的「黑芝麻糬」、「金露麻糬」,為你炮製新舊交融的港式滋味。 Photograph: Joshua Lin 除了飲料口味之外,Silk. 許多門店的裝潢設計同樣糅合了懷舊與新派風格,極簡的黑色主調配搭「絲茶公司」招牌和不同復古擺設和古董,向本地文化致敬。位於山頂凌霄閣的門店更聯同本地經典品牌紅 A 合作,懸掛富標誌性及全球獨有專為 Silk. 設計的紅燈罩,打造成為一間懷舊「當舖」。 憑着濃厚的香港特色及創新元素,Silk. 在短短幾年間迅速擴張,在全港擁有12間分店,勢不可擋。Silk. 經常推出新口味及企劃,不斷為大家帶來新意,如早前 Silk. 銅鑼灣分店與荃灣爆紅的傳統食品店民豐行推出聯乘開心果糯米糍配蜂巢脆脆;還有邀請新世代私房菜主廚 Andrew Wong 聯手打造全新開心果系列。此外,Silk. 更積極與國際品牌跨界合作,曾參與 「ComplexCon Hong Kong」潮流文化節及美國 88Rising 舉辦的「Head in the Clouds Festival」音樂藝術節,成為打破限制的本地潮流品牌。 Photograph: Cherry Chan | 早前 Silk. 銅鑼灣分店 x 民豐行開心果糯米糍配蜂巢脆脆 想品嚐 Silk. 的獨特港式滋味?在2026年6月26日至28日期間,只需下載「滙豐 Reward+」應用程式成為新用戶,前往 Silk. 灣仔利東街、鰂魚涌太古城中心、尖沙咀 K11 Art Mall 或旺角朗豪坊分店,即可免費換領任何 Silk. 飲品乙杯!活動期間每間指定分店每日限量送出100杯,每人限領一次。數量有限,先到先得,送完即止。 此外,全新 Reward+ 用戶只需於2026年6月30日或之前下載 Reward+ 應用程式、登入並透過獨立獎賞錢計劃賬號登記,即可享限時迎新優惠,獲得 $50 Häagen-Dazs 電子優惠券一張(須符合資格)。享受清涼甜品的同時,盡情探索 Reward+ 帶來的多元獎賞及精彩體驗。立即瀏覽「2026 Time Out 推介 x 滙豐 Reward+」預熱活動網站了解詳情。 受條款及細則約束。借定唔借?還得到先好借!
贊助內容
其他推介
    最新情報
      廣告