The Magistracy
Photograph: Courtesy The Magistracy

最佳香港 Gin Bar 氈酒吧推介

氈酒之祭典

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過去幾年,香港的手工調酒越來受歡迎,當中又以氈酒大行其道,而香港本土品牌也相繼出現,白蘭樹下、無名氏、Two Moons 等等各有個性。愛蒲吧的朋友對氈酒的要求也越來越高,很多調酒師都喜歡以氈酒為主,加入其他材料誘發氈酒的草本香氣。以下推介的幾間 Gin Bar 氈酒吧,愛氈酒的你不要錯過。

香港氈酒吧推介

  • 雞尾酒吧
  • 中環

由 Foxglove 幕後團隊打造,Dr. Fern’s 收藏過百款氈酒,貯藏量定必令你大開眼界。這家別具一格的隱密酒吧位於中環置地廣場地庫,外牆打造成診所的感覺,帶來療癒身心的草本植物雞尾酒。酒迷除了精選優質氈酒之外,可以品嚐賣相精緻的氈酒特調,還有配搭不同佐酒小吃如冷肉盤或芝士。

  • 英國菜
  • 中環

隨着大館百年古蹟 The Magistracy 完成首階段修復重生工程,Magistracy Dining Room 與 Botanical Garden 將同步試業開幕。永恆經典倫敦餐廳 Magistracy Dining Room,靈感源自跨越時代、歷久彌新的倫敦高尚食府,以拱形天花配搭花線牆壁設計,極盡寬敞宏偉,讓你領略英式尊貴享受。從餐廳步入秘密花園 Botanical Garden,隨即置身於英式庭院的綠意之中,在此呷上頂級的經典 gin tonic,極致舒心愜意。

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  • 西營盤

座落於西營盤平平無奇的街道上,這家西班牙式氈酒吧隱藏在古舊的紅色門口後,富有神秘感。Ping Pong 前身為乒乓球室,樓底高,水泥牆壁飾以港式窗花,簡約有型,氣氛與別不同。調酒師挑選本地及西班牙最佳的氈酒,炮製別樹一格的雞尾酒。來到這個潮人集中地,別忘了與標誌性的霓虹燈牌打卡。

  • 咖啡店
  • 西九龍

位於西九文化區海濱的 Rest Coffee Gin,日頭賣咖啡,只賣單一產地咖啡豆,由以淺至中焙為主;入夜後則變身成氈酒吧,主打自選口味的 gin tonic,客人可從近百款的氈酒中自由配搭。

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  • 尖沙咀

來自倫敦的 Artesian 被譽為全球最佳酒吧之一,香港店座落於尖沙咀五星級朗廷酒店內,裝潢浪漫中帶藝術風格。這裏提供精巧調製的雞尾酒,也收藏了來自世界各地的數百款特色氈酒,氈酒酒藏屬於全港數一數二。

  • 尖沙咀

尖沙咀罕有天台酒吧,佔地兩層,上層景觀開揚,讓你360度俯瞰維港對岸及九龍公園景致;下層設桌球玩樂,氣氛熱鬧,是 happy hour 的好地方。酒吧主打多款以氈酒調成的雞尾酒,推介 Earl Grey Marteani,味道香甜,帶輕柔的 Earl Grey 獨有的香氣,女生定必喜歡。

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  • 荃灣

位於文青熱點荃灣南豐紗廠內,「丹丘蒸留所」是本地品牌「白蘭樹下」開設的試飲室。場內定期舉辦品酒工作坊,讓你了解及品味品牌的氈酒,也會加入咖啡或茶精心製作雞尾酒,蘭花飄香,風味獨一無二。

  • 餐廳

港人最愛,遊日必吃的熱香餅漢堡 McGriddles 香港麥當勞登場!近來荃灣港版熱香餅漢堡 McGriddles 成功吸引美食迷大排長龍,香港麥當勞竟然傳來好消息,今月開始 McGriddles 麥當勞熱香餅漢堡香港即將發售。即看我們的 McGriddles 食評、香港麥當勞熱香餅漢堡 McGriddles 發售日期、 McGriddles 麥當勞分店、價錢、麥當勞 App 優先食麥當勞熱香餅漢堡。 香港麥當勞熱香餅漢堡 McGriddles 發售日期是何時? 今月 McGriddles 香港發售日期由7月27日凌晨4時起,麥當勞 App 用戶可以優先購買;第二階段 McGriddles 熱香餅漢堡香港發售日期為8月1日凌晨4時起,大家屆時可以在全線餐廳直接購買 McGriddles 熱香餅漢堡。 McGriddles 熱香餅漢堡香港價錢售多少錢? 麥當勞熱香餅漢堡 McGriddles 香港價錢分為豬柳蛋漢堡和豬柳漢堡,豬柳楓糖熱香餅漢堡 McGriddles 套餐配薯餅及飲品,以優惠價$35發售,全日供應。此熱香餅漢堡香港優惠價不適用於香港國際機場內所有餐廳。 Photograph: Courtesy McDonald's Hong Kong 率先食香港麥當勞 McGriddles 熱香餅漢堡,與日本有分別嗎? 我們率先試吃了 McGriddles 麥當勞熱香餅漢堡香港版,賣相與味道與日本差不多。加入楓糖漿的楓糖 pancake 漢堡,配上豬柳、軟滑芝士和厚蛋組成,班戟面印上麥當勞標誌 M 字,味道鹹中帶甜,口感鬆軟。如果怕太甜的話,建議點豬柳蛋漢堡。McGriddles 港版熱香餅漢堡與在日本吃到的味道一樣,價錢還是日本比較便宜一點。大家記得發售日期去品嚐一下啦! 香港 McGriddles 麥當勞分店地點在哪裏? 有興趣搶購  McGriddles 麥當勞熱香餅漢堡的朋友,可以瀏覽 McGriddles 熱香餅漢堡香港麥當勞分店地點名單。 繼續看:香港迪士尼跑2024報名攻略:迪士尼跑報名日期、費用、選手包、路線2024巴黎奧運指南:開幕禮、直播、賽程時間表、獎牌榜、港隊名單深水埗配水庫八月起開放免預約入場!香港多啦 A 夢展覽2024:免費預約、打卡位、入場交通安排

  • 酒吧

來自紐約的著名香港隱藏酒吧 Please Don’t Tell(PDT)將連同 MO Bar 齊齊結業!香港置地文華東方酒店為配合置地廣塲的全面升級項目「Tomorrow’s Central」,酒店將於2024年11月起進行升級工程,酒店合共勇奪米芝蓮七星殊榮的星級食府將如常營運,包括榮獲米芝蓮二星及綠星殊榮的法式精緻餐廳 Amber、同樣由酒店廚藝總監 Richard Ekkebus 主理的法式酒館 Somm ;米芝蓮三星的銀座壽司志魂及米芝蓮一星評譽的日式懷石料理凜割烹。可惜的是 MO Bar 及 隱藏酒吧 PDT 將要告別大家。 MO Bar 及 Please Don’t Tell(PDT)結業日期? MO Bar 及隱藏酒吧 PDT 將於2024年10月尾結業。據悉兩間酒吧將推出告別餐飲推廣,請密切留意我們的報道。 Please Don’t Tell(PDT)有何特色? 當中過江龍酒吧 PDT 於2017年登陸香港,為香港元老級隱藏酒吧,貫徹總店的玩味風格,入口模擬電話亭的設計,令人甫進門就想瘋狂打卡。酒吧麻雀雖小,雞尾酒酒單集合了紐約經典口味和亞洲風味的選擇,更會不定期更換酒款,過往也曾邀請過不少世界知名的調酒師客席,深受酒吧迷愛戴。 Photograph: Ann Chiu 香港置地文華東方酒店升級工程何時竣工? 預計2025年年底。 香港置地文華東方酒店將會有新餐廳嗎? 香港置地文華東方酒店將引進兩項餐飲與酒吧概念,包括在中環心臟地帶引進露天露台,為酒店的餐飲增添活力。 繼續看:2024巴黎奧運指南:開幕禮、直播、賽程時間表、獎牌榜、港隊名單深水埗配水庫八月起開放免預約入場!香港多啦 A 夢展覽2024:免費預約、打卡位、入場交通安排

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每逢開心星期五或是週末暢飲,想約三五知己去酒吧消磨時間,一邊歎酒一邊閒聊?中上環匯聚城中數一數二的酒吧,由連獲殊榮的得獎酒吧、打卡天台酒吧到街坊酒吧,統統都可以在這裏找得到,立即 bookmark 以下的名單吧!

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中環鬧市隱藏世界各地的美食,由老字號茶室、大牌檔、咖啡店到高質餐廳,我們為你推介值得一試的中環餐廳和美食。不論是平日午餐之選到週末 brunch 都有好選擇,立即看看中環美地圖吧!週末暢飲可以看看中上環酒吧精選。

  • 好去處
  • 盛事及節日

香港動漫節2024回歸灣仔會展,由7月26日至30日一連五日帶來動漫展覽及 cosplay 活動。年香港動漫節集合匯聚142個參展商共650個展位。以下總結2024動漫節門票入場攻略,由香港動漫節門票價錢、CosParadise 免費入場、頭籌抽籤、活動及展區必看推介,還有動漫節開放時間及交通,動漫迷齊齊享受年度暑假盛典! 在 Instagram 查看這則帖子 Time Out Hong Kong(@timeouthk)分享的帖子 2024動漫節門票價錢多少?如何購買動漫節門票? 想入場今屆香港動漫節,記得要預先購票,現場不設售票處(旅客門票除外)。2024動漫節門票價錢分為一般門票$42(12歲或以上)、小童門票$20(三至11歲)、潮巨匠「玩具放暑假」閃咭珍藏門票$150及三回特快入場券$300。想購買以上動漫節門票,可以透過手機應用程式 ACGHK app 購票。至於2024動漫節門票實體票(一般門票),可由即日起在7-11或 OK 便利店購買。 如何參加香港動漫節2024免排隊入場? 每年香港動漫節排隊入場是平常事?如果今年想參加香港動漫節2024免排隊入場,可以購買潮巨匠「玩具放暑假」閃咭珍藏門票或三回特快入場券,憑門票入場可以經 1B 特快通道入場。留意兩種門票各限量6,000套。   Photograph: Courtesy ACGHK   2024動漫節開放時間是何時? 今次香港動漫節開放時間為7月26日至30日,每日上午10時至晚上9時開放,而7月30日閉館時間是晚上8時。 香港動漫節 CosParadise 免費門票入場安排是? 最受歡迎的動漫節活動當然是「CosParadise」專區,讓 cosplayer 和攝影愛好者聚首一堂。今年動漫節 CosParadise 場地擴展至 Hall 3B 及 3C,設立人數上限,大會將每小時釋出不少於1,000名額給 Hall 1動漫節持票人士。大家必須購票入場!持有2024動漫節門票的話,可以按以下方法登記 CosParadise 免費門票。經 ACGHK app 購票的入場者,可以進入 ACGHK Hall 1會場後,在 ACGHK app 內登記 CosParadise 免費門票。至於購買便利店實體票的朋友,須先在 ACGHK app 登記成為會員,到2024動漫節會場(Hall 1)的指定位置掃瞄 QR Code(每小時更新),登記填寫實體門票號碼。透過兩種方式成功登記後,須按電子門票上的指定時間進入 Hall 3 CosParadise,逾時無效。 所有 cosplayer 及攝影人士入場 CosParadise 進行 cosplay 或攝影活動,必須即日起使用 ACGHK app 進行相關付費登記或購買通行證。Cosplayer 登記證$20,攝影師通行證$80。 如何登記頭籌抽籤入場香港動漫節2024? 7月26日至27日期間,動漫節主辦方會每日隨機抽籤300位已登記的朋友,可以按抽籤次序優先入場,毋需通宵排隊。 今屆香港動漫節活動焦點有什麼? 2024動漫節展場總面積達19,890平方米,設有三大舞台名家舞台、大會主舞台及創天綜合同人祭舞台,分別舉行日系偶像選拔賽「2024 Canvas Project 全民偶像選拔賽」、「動漫 Cosplay 大賽」等重點賽事;「Comics Masters Gathering Hong Kong 漫畫大師匯2024」邀請11位漫畫大師互相交流。今年焦點活動有 Hololive 桃鈴ね

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  • 餐廳

荃灣海壩街泰興餅店新推出熱香餅漢堡,還原港人遊日必吃的麥當勞熱香餅漢堡 McGriddles 味道,加上價錢便宜,推出後每日吸引大批人排長龍!想品嚐熱爆網絡的熱香餅漢堡,留意荃灣泰興餅店熱香餅漢堡出爐時間、價錢及地點交通,還有最新推出煙肉熱香餅漢堡。香港麥當勞熱香餅漢堡將於7月27日首度登場,大家會不會比較一下麥當勞熱香餅漢堡和泰興熱香餅漢堡? 每日荃灣泰興餅店熱香餅漢堡出爐時間是? 泰興餅店創始於1976年,在葵盛和荃灣也有開店,想買到引起熱話的港式熱香餅漢堡,記得看看荃灣泰興餅店熱香餅漢堡出爐時間。荃灣泰興熱香餅漢堡出爐時間為星期一至五下午12時30分,還有星期六日及公眾假期下午2時,即叫即做。 View this post on Instagram A post shared by Time Out Hong Kong (@timeouthk) 泰興熱香餅漢堡價錢多少?限量發售嗎? 泰興熱香餅漢堡價錢$15一個,每人限買兩個,出爐後瞬間售罄並截人龍。 Photograph: Courtesy Tai Hing Cake Shop 泰興熱香餅漢堡推出煙肉口味? 泰興熱香餅漢堡最新推出了煙肉口味,食肉獸也可以加$3雙拼煙肉加豬柳漢堡。 荃灣泰興熱香餅漢堡 VS 麥當勞熱香餅漢堡 McGriddles  編輯試吃過荃灣泰興熱香餅漢堡,即叫即做的超厚熱香餅質感鬆軟而且充滿熱度,配上豬柳漢堡、芝士、厚煎蛋、秘製醬汁和糖漿,飽足感滿滿。當然在日本麥當勞熱香餅漢堡吃到的風味更勝一籌,但荃灣泰興的港式熱香餅漢堡價錢只是$15,CP 值十分高。 Photograph: Cara Hung 這家荃灣泰興餅店有推出$1蛋撻? 除了海壩街分店,荃灣泰興餅店位於祈德尊新邨的分店在開張期間售賣迷你蛋撻,每個價錢只需$1! 荃灣海壩街泰興餅店地點交通 荃灣海壩街泰興餅店交通方面,店舖位於荃灣海壩街50號地下3號,可以乘搭巴士及小巴前往,另外也可以由港鐵荃灣站 A3 出口步行到達。祈德尊新邨分店位於海盛路28號祈德尊新邨商場,與荃灣廣場有天橋相連。 Photograph: Cara Hung 繼續看:六月香港新餐廳及酒吧推介多啦 A 夢香港展覽活動2024:時間表、門票、打卡位、交通中環限定光影波波池酒吧 Glowball Hong Kong

  • 雪糕店

雪糕總是有一種魔法,無論任何年紀的人,當遇上喜愛的新口味雪糕,總教人難以抗拒。為迎接夏日來臨,多個知名雪糕品牌均推出香港新雪糕口味及限定雪糕優惠。我們為你搜羅多款人氣香港雪糕新口味,由 IKEA 榴槤雪糕、Venchi 榴槤純素意大利雪糕、Dalloyau 西瓜軟雪糕到旺角芫荽雪糕店,當中不少在便利店雪糕售賣點就能找到,讓你隨時隨地都可享受涼浸浸的一點甜。

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你也是「相機食先」、喜歡發掘中打卡餐廳的 foodie 嗎?香港出色的餐廳琳琅滿目,各有各特色,從無敵大海景、主題裝潢到互動餐飲體驗都有,視覺與味覺享受兼備。 每年「Time Out 推介」名單(Time Out Recommended )為香港讀者搜羅最新最精彩的吃喝玩樂購物情報。在「Time Out 推介2024」名單發布之前,我們與尊尚旅遊生活品牌國泰合作,推出城中必訪餐廳名單,讓大家輕鬆找到心水餐廳選擇。 我們嚴選40間提供高水準菜式及難忘用餐體驗的餐廳,由美食打卡好去處、浪漫情調餐廳、露天食肆到休閒咖啡店都有。國泰會員享受美食同時,只要結帳時出示會員二維碼,每四元消費均可賺取一「亞洲萬里通」里數。下次外出用餐時,不妨留意張貼在餐廳外的「Time Out x Cathay Recommended」標貼。 第一輪名單嚴選香港10大打卡餐廳,別緻裝潢加上吸睛美食,保證讓你快門按不停。

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港鐵宣布七月觀塘線維修暫停安排,7月28日觀塘線停駛多站之間服務!打工仔和旅客記得注意7月28日觀塘線太子至何文田站暫停安排,包括港鐵接駁巴士、觀塘線暫停替代路線、轉車及班次安排,還有油麻地站出入口關閉。 港鐵觀塘線停駛時間是何時?當日有什麼港鐵站暫停服務? 港鐵觀塘線維修停駛時間為7月28日星期日,當日來往太子、旺角、油麻地及何文田站暫停服務,並進行連續28小時的工程。 觀塘線停駛太子站人流會增多? 港鐵預計觀塘線停駛當天太子站的乘客會較多,太子站候車及站內設施輪候時間或會較長。油麻地站 C 出入口會暫時關閉,乘客需使用其他出入口。   Photograph: Cara Hung     因應港鐵觀塘線暫停維修,如何在太子至何文田站停駛轉車至觀塘線? 7月28日大家只可以在太子由觀塘線轉車到荃灣線,觀塘線太子至何文田站暫停來往服務,其餘網絡包括荃灣線太子、旺角、油麻地站及屯馬線何文田站則會維持列車服務。 7月28日觀塘線暫停替代路線是? 在維修觀塘線停駛服務當日,荃灣線太子、旺角、油麻地站、屯馬綫何文田站,還有觀塘線其他路段調景嶺至太子站、何文田至黃埔站會維持列車服務。大家可以選擇港鐵替代路線繞路。除此之外,你可以乘搭港鐵接駁巴士。 如何乘搭觀塘線接駁巴士? 7月28日觀塘線停駛,港鐵會提供免費巴士往返油麻地站、何文田站及黃埔站,乘客當天可免費乘搭九巴8號來往油麻地至何文田;在指定巴士站可免費乘搭九巴30X號來往油麻地至黃埔,更多觀塘線維修安排,請瀏覽港鐵網站。 Photograph: Shutterstock     今次港鐵觀塘線維修原因是? 港鐵觀塘線維修工程涉及早期興建的鐵路隧道設施,觀塘線油麻地站附近一個「交叉渡綫」(列車轉換軌道的位置)需要更換超過50個懸掛電纜的大型金屬吊架。金屬吊架使用至今超過40年,雖然現時運作安全,但港鐵指出根據資產狀態和生命周期,仍需進行觀塘線維修工程。更多詳情可以瀏覽港鐵車站和車廂廣播、MTR Mobile 和港鐵網站。

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