Dr. Fern’s Gin Parlour

由 Foxglove 幕後團隊打造，Dr. Fern’s 收藏逾250款氈酒，貯藏量定必令你大開眼界。這家別具一格的隱密酒吧位於中環置地廣場地庫，外牆打造成診所的感覺，帶來療癒身心的草本植物雞尾酒。酒迷除了精選優質氈酒之外，可以品嚐賣相精緻的氈酒特調，還有配搭不同佐酒小吃如冷肉盤或芝士。