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  1. Grain
    Photograph: Courtesy Grain
  2. Carbon Brews Central
    Photograph: Joshua Lin
  3. blue supreme
    Photograph: Calvin Sit

香港啤酒吧推介2022

朋友聚會必到

撰文:
Time Out Hong Kong
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今朝有酒今朝醉,都市人相聚暢飲,紓解壓力,氣氛輕鬆的啤酒酒吧最適合不過。香港手工啤酒如雨後春筍湧現,城中開設不少別具特色的啤酒酒吧,像玩味港式暢飲勝地和舒適的街坊酒吧。以下精選了本地特色啤酒吧,無論是啤酒節、萬聖節狂歡到看世界盃,老友圍爐後可以去歎冰涼手工啤,飲勝!

其他推介:香港最佳天台酒吧2022香港新酒吧推介

  • 酒吧
  • 啤酒吧
  • 中環

香港創意手工啤品牌 Carbon Brews 打入酒吧林立的中環鬧市,繼進軍東京赤坂後開設第二間自家酒吧。Carbon Brews Central 一貫型格風格,採用冷色系裝潢設計,注入品牌獨特的幾何圖案,充滿都市感覺。酒吧供應28款手工啤酒之外,走「gastropub」美食吧路線,特製佐酒美食。如 Crazy Rich Beer Cheese 以招牌 Crazy Rich Lupulins 啤酒、車打芝士和他里治奧芝士製成,配烤全麥酸種麵包,配啤酒大滿足!

  • 酒吧
  • 手工啤酒吧
  • 旺角

在黑布街䇄立多年的 TAP - The Ale Project,是九龍區第一間精釀酒吧,儲落不少「鐵粉」。酒吧設18個啤酒龍頭,分別供應本地及外國啤酒,酒款選擇多元化,IPA、黑啤到小眾的發酵啤酒都有。最重要是價錢公道又有質素,啤酒配搭中西合璧的佐酒小食,如臘肉芝士通粉和腐乳醬雞翼,創意十足。

 

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  • 酒吧
  • 中環

由兩位蘇格蘭兄弟創立,本地啤酒廠 Yardley Brothers 在南丫島發跡,現已成為本地知名的手工啤品牌。Yardley Brothers 進駐中環蘇豪區打造咖啡酒吧,供應優質咖啡、美食和啤酒。Yardleys Taproom 設有12個啤酒龍頭,匯聚自家特色手工啤如酸啤和限定推出的木桶熟成啤酒。酒迷可以參加他們的競猜問答遊戲,有機會獲得精釀啤酒,好友聚會暢飲必到。

 

  • 酒吧
  • 旺角

來自台灣的掌門精釀啤酒,自2017年首次登陸尖沙咀,深受大眾歡迎。新開的旺角新店,鄰近旺角啤酒重地黑布街。餐廳以台味和港式小食為主,推介的有鹽酥雞、台式腸、鴨舌、薯條等等,酒品則有十多款台灣直送精釀啤酒,得奬酒品如「X 教授」、「愛你一萬年」、「酸酸」等,以及雞尾酒和啤酒調製的 Beertail,台味甚濃。

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  • 酒吧
  • 手工啤酒吧
  • 上環

Blue Supreme 開在摩羅上街,酒吧裝潢有型,工業風牆面配設木製傢,高樓底和落地玻璃窗的設計呈現寬闊的空間感 。這裏主打比利時 live brew 精釀啤酒,啤酒加入野生酵母作二次發酵,散發獨特風味。如果農舍啤酒、發酵酸釀不適合你的口味,也可以點本地精選的手工啤酒。

  • 餐廳
  • 堅尼地城

位於堅尼地城新海旁附近,Grain 夥拍本地啤酒廠 Gweilo,將餐廳及釀酒廠兩者合而為一。酒吧區設有24個啤酒及雞尾酒龍頭,供應 Gweilo 和其他酒廠的精釀。食物也有水準,主打現代英式風格的美食﹐佐酒一流。餐廳特設 Gweilo Brewlab 釀酒區,讓啤酒愛好者探索新啤酒研究過程,另外定期開辦啤酒釀製工作坊。想尋找啤酒以外的選擇,可以試試他們以自家製 Gweilo Gin 和 Capi Tonic 調製的雞尾酒。

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  • 酒吧
  • 啤酒吧
  • 尖沙咀

位於尖沙咀的 Tipsy Tap 是手工啤迷的聚腳地,這家啤酒吧供應一系列 Beer On Tap 生啤,源自世界各地的啤酒品牌。酒吧供應生啤外賣,外賣系統將新鮮啤酒氣密入樽,盡量減少氧化,讓你品嘗到新鮮啤酒的風味。立即 Whatsapp 或到官方 Facebook 私訊他們落單吧!

  • 酒吧
  • 手工啤酒吧
  • 中環
  • 價格 2/4星

本土味濃的酒吧,霓虹燈招牌配上黃色的通花鐵閘,還有雀籠、燈泡等,充滿懷舊彩色。何蘭正是大玩本土風情的啤酒酒吧,新店位於中環雲咸街。酒吧裝潢簡約,店裏一面牆掛上「鬼佬涼茶」的霓虹燈牌,吸引很多年輕人來打卡。何蘭正主打本地手工啤,你可以在這裏一次過品嚐不同本地品牌的啤酒,酒單定期更新,配搭港式 fusion 小食更是滋味。

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  • 酒吧
  • 啤酒吧
  • 上環

位於寧靜的太平山街,Craftissimo 是酒類專門店,同時也是一家小酒吧。Craftissimo 搜羅超過數百款來自世界各地的手工啤酒,你可以找到 IPA、stout、 酸啤酒、小麥啤酒、罐裝雞尾酒等等。這裏定時更新酒單和酒款,你可以不時點杯少爺啤、Hong Kong Beer Co 等本地手工啤酒廠的生啤,與酒友暢飲一番!

  • 酒吧
  • 蘇豪

The Globe 環境寬敞,自誇其客廳空間,充滿書本、遊戲、巨大螢幕播放體育節目,少不了美食酒吧的菜譜,伴以堪稱全港最多的麥酒選擇。酒吧開業超過20年,還是香港精釀啤酒協會的成員,啤酒水準自然有信心。坐在寬敞的空間,啤酒選擇多不勝數任你揀選,記得不要錯過他們自家製的餡餅。

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  • 酒吧
  • 啤酒吧
  • 大角咀

隱藏在大角咀,有一家的骰酒吧,只有幾百呎的空間賣本地手工啤酒。Once You Go Craft(OYGC)設有八個 tap,除了本地啤酒廠如Heros、HK Lovecraft、Carbon Brews 的啤酒,更有自家製 House IPA,不時更新酒款。除了 beer on tap,還有一系列的瓶裝和罐裝啤酒,包括 OYGC House IPA,讓你在家也可以歎好啤酒。

  • 酒吧
  • 銅鑼灣

自2016年開業起便成為大坑區人氣蒲點,精釀酒吧 Second Draft 在2022年告別大坑社區後搬遷至銅鑼灣鬧市,綠色的裝潢設計以富香港情懷的天星小輪為靈感。酒吧設有23個啤酒龍頭,當中有少爺啤酒廠的自家出品、本地與海外的其他手工啤品牌、紅白酒,更有最新的 highball 系列 Higherthan。追求優質啤酒和地道小區風情的酒迷聚會必選,別錯過人氣的大坑薯條和啫啫牛筋煲等佐酒小食

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  • 酒吧
  • 手工啤酒吧
  • 灣仔

灣仔酒吧很多,但喜歡啤酒的你一定會知道 Hoppy Junction。這裏主打手工啤酒,氣氛悠閒,供應本地啤酒,鬼佬、香港城釀、Black Kite 等等,定期更新酒款。經過灣仔,不妨去喝酒配小食,與朋友輕鬆一下。

  • 購物
  • 酒類
  • 西貢

酒精飲品專門店,店主是追求生活品味的建築師。有見香港雖有豐盛的物資生活,但鮮有人願意細味奢侈品背後的價值和故事,店主希望成為同好的一雙慧眼,搜羅精選各地各種具特色的酒精飲料,例如威士忌、手工啤酒、伏特加、白蘭地等等。

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  • 酒吧
  • 蘇豪

99 Bottles 是中環人氣街坊酒吧,本身售賣各式各樣的啤酒和葡萄酒,源自世界各地和香港本地,價錢親民。酒吧空間不大,但每逢週末入夜後,店裏外都會人頭湧湧,站在街上喝酒聊天。想安坐家中喝酒,可以看看他們的外賣選擇,一般酒類和自製雞尾酒套裝也有,十分方便。

  • 餐廳
  • 中環

秉承 Moonkok 一貫特色,將傳統的中式場境糅合西方現代化的玩味風格,從自家品牌雞尾酒以至琳瑯滿目的餐酒及精釀啤酒,配上特色風味的佐酒小食,讓你感受別具一格的餐飲體驗。

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其他推介

  • 餐廳

話咁快又一年,來到普世歡騰的12月,當然要好好利用假期來歎盡美食!我們為你整合多間高質餐廳的節日限定早午餐,聖誕傳統美食、海鮮、烤肉大餐及各國地道美食都包羅萬有,當中更有無限暢飲及靚景奉送。歎餐飽後,可以到12月好去處推介地點繼續享受悠長假期。 更多好去處推介:2022世界盃指南、聖誕商場佈置及聖誕燈飾、秋冬 Staycation 推介

  • 餐廳
  • 餐廳

View this post on Instagram A post shared by Time Out Hong Kong (@timeouthk) 韓國人氣炸雞 Puradak 第一間海外分店登陸香港!位於將軍澳的新店於12月2日正式開業,有逾20款口味任君選擇,食肉獸們千萬別放過狂食韓式炸雞的大好機會了! Puradak 於韓國分店至今已經突破700間,憑着「先焗後炸」炮製方式風靡全國。他們從韓國當地帶來逾10款口味,包括韓國最受歡迎的青陽辣椒 Mayo($208)、秘製蒜香醬油製成的黑炸雞($208),以及配上羅勒醬、烤番茄及巴馬臣芝士羅勒派對炸雞($228)。 嗜辣的你必試惡魔炸雞($208),以秘製特辣醬汁,辣度破表!除炸雞外,也可品嚐年糕、湯品、石鍋飯及炸物等多款韓國料理。 適逢新店開張,Puradak 推出「大胃王挑戰」,參加者提前三天報名,並於15分鐘完成四人份重量級無骨炸雞,挑戰成功該餐費用全免,並獲得 Puradak $500現金券。你也可享用他們的限定優惠,例如香港身分證上英文姓名含有「Puradak」 其中三個英文字母,1月1日前即可免費獲得雜錦炸薯、消費滿$300即送啤酒開瓶器,世界盃期間外賣每買一隻炸雞,即送飲品兩罐。 Puradak 香港分店地址:將軍澳中心1樓167-169號舖開放時間:11.30am-9pm(星期一至四),11.30am-10pm(星期五至日) 想知道香港最新最精彩活動?立即追蹤我們的 YouTube、Facebook 及 Instagram,或按這裏登記,便可以電郵獲取我們最新的定期通訊    

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  • 銅鑼灣

Donguri Republic(橡子共和國)售賣吉卜力工作室人氣動畫的精品,匯聚出自宮崎駿和高畑勲之手的經典電影《龍貓》、《魔女宅急便》、《千與千尋》等等的角色周邊產品。銅鑼灣店更進駐 GBL 首個海外店,帶來美式時尚的商品,當中不少是與 Russell Athletic、Momotaro Jeans、Ojaga Design 等熱賣日本品牌合作打造的聯乘系列,生活小物、戶外用品到時尚服飾,一應俱全! 為慶祝新開張,凡在12月1日起到銅鑼灣店購物滿$800,即可獲贈限限定開幕紀念品。

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  • 將軍澳

Puradak 是2014年創立的韓國炸雞店,目前已經於韓國當地突破700間分店,品牌以「先焗後炸」的烹調方式風靡全國,而將軍澳中心分店則是他們全球首間海外分店,由韓國人主理,廚師專程到韓國總公司特訓,務求還原當地的醃製、烹調竅門和秘技。 分店從韓國當地帶來超過10款口味,包括韓國人氣最高的青陽辣椒 MAYO 炸雞及秘製蒜香醬汁製成的黑炸雞。除可享用炸雞外,更有年糕、湯品、石鍋飯及炸物等多款韓國料理提供。  

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聖誕假期想與閨蜜 high tea?城中不少高質餐廳及酒店也有推出各式各樣的下午茶套餐,部分更設有外賣,就算去野餐都可享受到五星級茶點體驗。我們嚴選以下最佳下午茶,由傳統英式三層架到與大品牌聯乘的下午茶都有,總有一個啱你口味! 好去處推介:精選外賣到會推介、聖誕美食禮物籃推介、聖誕大餐精選2022

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各位酒迷留意啦,一年一度的「Time Out Bar Awards」將於明年一月回歸,現正接受公眾投票!每年,Time Out Bar Awards 都會表揚香港酒吧界中最優秀的酒吧和業界精英。第五屆頒獎典禮將於2023年1月16日舉行,由專業評審團隊精選2022年本地酒吧界翹楚,而「讀者之選」則是由你投票選出。 由曯目新蒲點到話題酒吧,以下五間候選酒吧到底誰是2022年度的人氣王呢?立即填妥以下表格,投票給你最喜愛的酒吧,或者填寫你的心水酒吧。投票者有機會贏取總值$2,500的酒吧禮券,到候選酒吧暢飲,屆時得獎者將會由專人通知結果。 投票活動由即日起開放投票,2022年12月16日(11.59pm)截止。票選結果將於2023年1月16日頒獎禮當日公佈,並刊登在《酒吧指南2023》,想參加 Time Out Bar Awards 2022,立即購票吧!有關指南派發詳情,敬請留意我們的社交平台。 Time Out Bar Awards 2022「讀者之選」投票表格 相關文章: Time Out Bar Awards 2022 候選名單及評審準則、Bar Awards 購票詳情 2022聖誕好去處推介、For Her 聖誕禮物、For Him 聖誕禮物、2022聖誕倒數月曆 想知道香港最新最精彩活動?立即追蹤我們的 YouTube、Facebook 及 Instagram,或按這裏登記,便可以電郵獲取我們最新的定期通訊

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每逢聖誕及新年,尖東各處都會亮起繽紛耀目的燈飾,2022年「閃爍尖東耀香江」踏入40週年,尖東區內和海濱長廊一帶的大廈外牆由即日至2023年1月1日換上聖誕燈飾。尖沙咀中心和帝國中心的4,000平方米巨型 LED 幕牆帶來「飄雪音樂盒」及「40周年經典重溫」主題動態影像;麼地道的三條天橋添上雪花圖案燈飾;一片燈海呈現變色特效。 南洋中心外牆掛上「Merry X’ mas」和聖誕老人騎鹿車的燈飾。別錯過永安廣場的聖誕兔兔、香港帝苑酒店的37顆巨型雪花、千禧新世界香港酒店的環保金光垂珠、九龍香格里拉大酒店、富豪九龍酒店和海景嘉福洲際酒店的聖誕燈飾等等。至於農曆新年燈飾將於1月16日至2月5日亮燈,平安夜、聖誕日、除夕、元旦、農曆年三十及農曆年初一,亮燈時間會稍為延長。 大會更舉行「尖東燈飾40周年」攝影比賽,有機會贏取豐富禮品,包括酒店雙人自助餐、下午茶套餐等;首300位參賽者可換領尖沙咀中心及帝國中心商戶$50現金券。  

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每逢聖誕節,家人或朋友都會聚首一堂,但外出用餐經常都設有用餐時間上限,食到趕頭趕命又怎能盡慶?不如安坐家中輕輕鬆鬆,跟好友摯愛分享美食。我們為你精選了以下多間高質的聖誕到會套餐,由五星級火雞、烤肉到漢堡包、雞翼、壽司刺身等套餐,豐儉由人,開 party 無煩惱! 聖誕精選:聖誕倒數月曆、聖誕大餐推介、聖誕自助餐精選、聖誕好去處  

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迎接新一年來臨,新年有個好開始。由主題活動到藝術展,我們為你搜羅了一月最吸引的消遣節目,餘暇時間探索城市周圍吧! 熱推文章:週末必到 Glamping 好去處、元旦觀日出好去處  

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