香港創意手工啤品牌 Carbon Brews 打入酒吧林立的中環鬧市,繼進軍東京赤坂後開設第二間自家酒吧。Carbon Brews Central 一貫型格風格,採用冷色系裝潢設計,注入品牌獨特的幾何圖案,充滿都市感覺。酒吧供應28款手工啤酒之外,走「gastropub」美食吧路線,特製佐酒美食。如 Crazy Rich Beer Cheese 以招牌 Crazy Rich Lupulins 啤酒、車打芝士和他里治奧芝士製成,配烤全麥酸種麵包,配啤酒大滿足!
今朝有酒今朝醉,都市人相聚暢飲,紓解壓力,氣氛輕鬆的啤酒酒吧最適合不過。香港手工啤酒如雨後春筍湧現,城中開設不少別具特色的啤酒酒吧,像玩味港式暢飲勝地和舒適的街坊酒吧。以下精選了本地特色啤酒吧,無論是啤酒節、萬聖節狂歡到看世界盃,老友圍爐後可以去歎冰涼手工啤,飲勝!
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香港創意手工啤品牌 Carbon Brews 打入酒吧林立的中環鬧市,繼進軍東京赤坂後開設第二間自家酒吧。Carbon Brews Central 一貫型格風格,採用冷色系裝潢設計,注入品牌獨特的幾何圖案,充滿都市感覺。酒吧供應28款手工啤酒之外,走「gastropub」美食吧路線,特製佐酒美食。如 Crazy Rich Beer Cheese 以招牌 Crazy Rich Lupulins 啤酒、車打芝士和他里治奧芝士製成,配烤全麥酸種麵包,配啤酒大滿足!
在黑布街䇄立多年的 TAP - The Ale Project,是九龍區第一間精釀酒吧,儲落不少「鐵粉」。酒吧設18個啤酒龍頭,分別供應本地及外國啤酒,酒款選擇多元化,IPA、黑啤到小眾的發酵啤酒都有。最重要是價錢公道又有質素,啤酒配搭中西合璧的佐酒小食,如臘肉芝士通粉和腐乳醬雞翼,創意十足。
由兩位蘇格蘭兄弟創立,本地啤酒廠 Yardley Brothers 在南丫島發跡,現已成為本地知名的手工啤品牌。Yardley Brothers 進駐中環蘇豪區打造咖啡酒吧,供應優質咖啡、美食和啤酒。Yardleys Taproom 設有12個啤酒龍頭,匯聚自家特色手工啤如酸啤和限定推出的木桶熟成啤酒。酒迷可以參加他們的競猜問答遊戲,有機會獲得精釀啤酒,好友聚會暢飲必到。
來自台灣的掌門精釀啤酒,自2017年首次登陸尖沙咀,深受大眾歡迎。新開的旺角新店,鄰近旺角啤酒重地黑布街。餐廳以台味和港式小食為主,推介的有鹽酥雞、台式腸、鴨舌、薯條等等,酒品則有十多款台灣直送精釀啤酒,得奬酒品如「X 教授」、「愛你一萬年」、「酸酸」等,以及雞尾酒和啤酒調製的 Beertail,台味甚濃。
Blue Supreme 開在摩羅上街,酒吧裝潢有型,工業風牆面配設木製傢俬,高樓底和落地玻璃窗的設計呈現寬闊的空間感 。這裏主打比利時 live brew 精釀啤酒,啤酒加入野生酵母作二次發酵,散發獨特風味。如果農舍啤酒、發酵酸釀不適合你的口味,也可以點本地精選的手工啤酒。
位於堅尼地城新海旁附近,Grain 夥拍本地啤酒廠 Gweilo,將餐廳及釀酒廠兩者合而為一。酒吧區設有24個啤酒及雞尾酒龍頭,供應 Gweilo 和其他酒廠的精釀。食物也有水準,主打現代英式風格的美食﹐佐酒一流。餐廳特設 Gweilo Brewlab 釀酒區,讓啤酒愛好者探索新啤酒研究過程,另外定期開辦啤酒釀製工作坊。想尋找啤酒以外的選擇,可以試試他們以自家製 Gweilo Gin 和 Capi Tonic 調製的雞尾酒。
位於尖沙咀的 Tipsy Tap 是手工啤迷的聚腳地,這家啤酒吧供應一系列 Beer On Tap 生啤,源自世界各地的啤酒品牌。酒吧供應生啤外賣,外賣系統將新鮮啤酒氣密入樽,盡量減少氧化,讓你品嘗到新鮮啤酒的風味。立即 Whatsapp 或到官方 Facebook 私訊他們落單吧!
本土味濃的酒吧,霓虹燈招牌配上黃色的通花鐵閘,還有雀籠、燈泡等,充滿懷舊彩色。何蘭正是大玩本土風情的啤酒酒吧,新店位於中環雲咸街。酒吧裝潢簡約,店裏一面牆掛上「鬼佬涼茶」的霓虹燈牌,吸引很多年輕人來打卡。何蘭正主打本地手工啤,你可以在這裏一次過品嚐不同本地品牌的啤酒,酒單定期更新,配搭港式 fusion 小食更是滋味。
位於寧靜的太平山街,Craftissimo 是酒類專門店,同時也是一家小酒吧。Craftissimo 搜羅超過數百款來自世界各地的手工啤酒,你可以找到 IPA、stout、 酸啤酒、小麥啤酒、罐裝雞尾酒等等。這裏定時更新酒單和酒款,你可以不時點杯少爺啤、Hong Kong Beer Co 等本地手工啤酒廠的生啤,與酒友暢飲一番!
The Globe 環境寬敞,自誇其客廳空間,充滿書本、遊戲、巨大螢幕播放體育節目,少不了美食酒吧的菜譜,伴以堪稱全港最多的麥酒選擇。酒吧開業超過20年,還是香港精釀啤酒協會的成員,啤酒水準自然有信心。坐在寬敞的空間,啤酒選擇多不勝數任你揀選,記得不要錯過他們自家製的餡餅。
隱藏在大角咀,有一家的骰酒吧,只有幾百呎的空間賣本地手工啤酒。Once You Go Craft(OYGC)設有八個 tap,除了本地啤酒廠如Heros、HK Lovecraft、Carbon Brews 的啤酒,更有自家製 House IPA,不時更新酒款。除了 beer on tap,還有一系列的瓶裝和罐裝啤酒,包括 OYGC House IPA,讓你在家也可以歎好啤酒。
自2016年開業起便成為大坑區人氣蒲點,精釀酒吧 Second Draft 在2022年告別大坑社區後搬遷至銅鑼灣鬧市,綠色的裝潢設計以富香港情懷的天星小輪為靈感。酒吧設有23個啤酒龍頭,當中有少爺啤酒廠的自家出品、本地與海外的其他手工啤品牌、紅白酒,更有最新的 highball 系列 Higherthan。追求優質啤酒和地道小區風情的酒迷聚會必選,別錯過人氣的大坑薯條和啫啫牛筋煲等佐酒小食。
灣仔酒吧很多,但喜歡啤酒的你一定會知道 Hoppy Junction。這裏主打手工啤酒,氣氛悠閒,供應本地啤酒,鬼佬、香港城釀、Black Kite 等等,定期更新酒款。經過灣仔,不妨去喝酒配小食,與朋友輕鬆一下。
酒精飲品專門店,店主是追求生活品味的建築師。有見香港雖有豐盛的物資生活,但鮮有人願意細味奢侈品背後的價值和故事,店主希望成為同好的一雙慧眼,搜羅精選各地各種具特色的酒精飲料,例如威士忌、手工啤酒、伏特加、白蘭地等等。
99 Bottles 是中環人氣街坊酒吧,本身售賣各式各樣的啤酒和葡萄酒,源自世界各地和香港本地,價錢親民。酒吧空間不大,但每逢週末入夜後,店裏外都會人頭湧湧,站在街上喝酒聊天。想安坐家中喝酒,可以看看他們的外賣選擇,一般酒類和自製雞尾酒套裝也有,十分方便。
秉承 Moonkok 一貫特色,將傳統的中式場境糅合西方現代化的玩味風格,從自家品牌雞尾酒以至琳瑯滿目的餐酒及精釀啤酒,
來到10月萬聖月,大家做好準備嗎?買了扮鬼扮馬的應節服飾,但還未決定去哪裏展示自己的大師級傑作,我們為你搜羅全城最好玩刺激的萬聖節活動和派對,保證你可以過一個驚心動魄的狂歡夜!
遊澳門除了到官也街掃街頭小食,不妨也發掘一些特色澳門 cafe。不論是隠藏在澳門小巷的幽靜 cafe、老房的天台 cafe,又或是由澳門老房改造的文青 cafe,風格迴異,讓你在匆匆忙忙的澳門打卡行程中放慢腳步,感受舊城恬靜的脈搏跳動。立即 Bookmark 以下十間澳門 cafe 推介,下次去澳門記得到訪嘞!想知道更多澳門美食美景推介?請留意精選澳門個性食店和澳門氹仔輕軌攻略。
中環大館擁有超過170年歷史,由16座宏觀偉壯觀的歷史建築組成,不單是香港法定古蹟,也是中環美食地標之一。除了多姿多采的文藝展覽活動之外,大館的餐飲美食也不能錯過。大館內餐廳多不勝數,法國地道街頭輕食 Cafe Claudel、精緻的粵菜餐廳 Madame Fu Grand Cafe Chinois、高級日本餐廳 Sushi Zo,以及最新登場的印度土邦宮廷菜餐廳 Prince and the Peacock 等,方便大家「探完監」後,可以食餐好!如果大館的餐廳未能滿足你,不妨看看我們的50間香港必試餐廳推介。
位於中環大館內的 Prisonyard Hall 地下,餐廳名字 1862 是前警察總部的興建年份,保留了中區警署建築群的原有風貌,包括大部分典型的英式古典元素的建築,如磚石結構、拱門等細節,配合後現代的裝修風格。菜式主打香港較為少見的西班牙中北部沿海地區的海鮮為主題,由 Chef Simon 主理,在加入 fusion 元素。推介有1/4 隻西班牙乳豬配燒菠蘿條、番荽蘿勒醬燒甜粟米、烤加利西亞地區烤原條章魚腿等。
今個星期六(10月12)是日西班牙國慶日,本地不少西班餐廳都慶祝推廣。饕餮集團旗下兩間現代西班牙小食酒吧包括上環 Pica Pica 及灣仔船街 Barbar 將於10月12日早上10時至11時免費送出西班牙國民甜品西班牙油條 Churros 配朱古力醬,數量有限, 送完即止。 Photograph: Courtesy La Paloma 此外,西營盤西班牙餐廳 La Paloma 將於10月17日至20日一連四日舉行 La Fiesta 慶典,推出特别菜單及抽獎活動。10月17日更會由巴塞隆拿大廚 Willy Trullàs Moreno 和 La Paloma 的加泰隆尼亞主廚 Alex Fargas,聯手炮製 The Best Of Spain 西班牙節慶晚市菜單($588/位)當中包括經典西班牙小食伊比利亞火腿拼盤、炸牛頰肉脆球等。 10月18日「自由節奏」之夜,讓驚喜接續而來。在這滿載創意佳餚的一晚,兩位大廚會繼續精心製作一系列獨家的西班牙美饌,如傳統西班牙墨魚奄列和烤肉串。同時,餐廳為食客精心配搭各款西班牙紅白酒,打造一個輕鬆且熱鬧的氛圍,尤其適合與朋友相聚,一同分享美食與歡笑。 壓軸美食有10月19日 La Paloma 搖身成為「民歌咖啡館」供應早午餐和晚餐;西班牙海鮮飯配慢煮烤乳豬早午餐($398/位),將西班牙各款最受歡迎的風味置於餐桌之上,更有 Esencia Flamenca 熱情的佛朗明哥表演相伴。 繼續看: 肉肉大米香港開幕 率先看新一對贈港大熊貓抵達日期、海洋公園熊貓館、命名比賽 編輯試玩《鬼域寨城》鬼屋劇場殺 解謎 x 恐怖鬼屋體驗韓國紅葉2024:首爾及近郊人氣賞楓景點全攻略最佳薄餅店跑馬地 Little Napoli 結業?預告 Little Napoli 新店地址
10月萬聖節將至,香港周圍陸續舉行萬聖節活動和鬼屋,編輯率先試玩了啟德 Airside《鬼域寨城》鬼屋劇場殺!以下為你總結啟德 Airside 鬼屋活動的驚嚇位和必看亮點。 View this post on Instagram A post shared by Time Out Hong Kong (@timeouthk) 佔地3,000呎的《鬼域寨城》鬼屋,由啟德 Airside 與「港鬼故」和「Mental Bread@港式情侶」聯手打造,結合劇場殺解謎遊戲體驗,帶你走進九龍寨城「亡域」,查出冤案真相。故事背景講述自從公佈九龍城清拆計劃後,坊間傳出「女廁靈異事件」,靈異事件與往日一對母女自焚反對清拆案件和多宗連環慘死案有關。玩家必須穿梭於鬼屋不同的角落,尋找線索查明真相,找出當中的真兇。 《鬼域寨城》鬼屋體驗全長30分鐘,由公廁、理髮廳、劏房、牙醫診所到佛牌店五大鬼魅區域組成,每區都隱藏了不同惡靈角色,隨時嚇你一跳。編輯試玩鬼屋的過程中尖叫聲不斷,我們覺得無論是鬼屋細節或是演員的投入度都非常有誠意。而且這裏與傳統鬼屋不一樣,加入互動劇場和遊戲元素,玩家不只有感受被驚嚇的刺激感,還需要思考分析查案,過程挺有趣,很適合一班人齊齊玩,齊齊尖叫。 Photograph: Courtesy Airside 想參加鬼屋體驗,留意啟德 Airside《鬼域寨城》鬼屋劇場殺日期和門票詳情。啟德 Airside 鬼屋劇場殺由即日至10月31日每逢星期四至日、公眾假期及萬聖節舉行;參加者必須年滿12歲,鬼屋劇場殺分別以廣東話和普通話進行。成人門票票價由$258至$328,另外推出 KKday 優惠,立即上網購票吧。此外別錯過2024年10月26至27日及10月31日的萬聖節市集「鬼混市集」和10月31日的「Canton Disco Night」,由 DJ 波盛、DJ Ink 和尹光帶來強勁節拍的音樂,齊齊慶祝萬聖節。 啟德 Airside《鬼域寨城》鬼屋劇場殺地點:啟德 Airside 1樓112號日期:2024年10月3、4、10、17、18、24、25日(星期四、五)2024年10月5、6、11、12、13、19、20、26、27日(星期六日及公眾假期)、10月31日
計劃來香港旅行?萬聖節期間,你能體驗這座城市充滿活力的餐飲文化。香港的餐飲選擇多元豐富,從地道的中式菜餚到充滿創意的融合美食,每一口都能讓你的味蕾大開。我們特別挑選了一些既美味又價錢合理的餐廳推介,讓你輕鬆享受這個美食天堂。部分餐廳更營業至深夜,非常適合在萬聖節期間狂歡慶祝,讓你徹夜暢享大快朵颐。不論你是尋找輕鬆的簡單輕食,還是高雅的晚宴,這裏都有合適的選擇。立即探索香港的最佳美食選擇,享受高性價比的餐飲體驗! 以下優惠受個別商戶條款及細則約束,詳情請向相關商戶查詢。
當香港的夜幕降臨,真正的精彩才開始——特別是在節日氣氛濃厚萬聖節!趁萬聖節的鬼魅氛圍蔓延全城,何不把握時機享受一系列宵夜美食。不管是你想以一碟窩心的本地菜來抵禦涼意;還是想大吃一啖邪惡的甜點,滿足那股嗜甜的慾望;甚至和好友圍着熱氣騰騰的火鍋談天說地,香港都可以滿足你味蕾的所有需求。探索來自世界各地的美食同時,更有機會在宵夜時段搶到超值優惠!快來看看我們精選的深宵美食好去處,滿足你的午夜口腹之慾,讓你大快朵頤!
香港的城市生活熱鬧非凡,而且匯聚全球各地的特色美食,這裏不僅是個不夜城,更是出了名的美食天堂。隨着萬聖節的氣氛在城中瀰漫,我們為你精選的深夜美食熱點,一起探索環球菜餚,來一場深夜吃貨之旅。
今個萬聖節一於約埋班「嘩鬼」打邊爐啦!香港人超愛打邊爐,甚至無分四季時節,多得火鍋店內的強勁冷氣,即使在酷熱的夏季也毫不退場。香港打邊爐文代源於廣東人共享美食的傳統,大家圍着一鍋滾燙的湯底,將新鮮食材放入鍋中即席烹煮,盡情享受美味。打邊爐不僅是品嚐美食,更可與朋友聚首一堂享受美好時光,無疑是旅客必試的美食體驗。無論你是為一整天的旅程作結,還是準備展開夜晚的狂歡,跟着這用餐攻略,深入了解香港地道飲食文化。
香港深宵美食多不勝數,在這裏慶祝萬聖節特別有氣氛。每當夕陽西下,街上越夜越精彩,一道道特色鑊氣小炒為不同餐廳吸引滿堂食客,好不熱鬧。從熱騰騰令你暖入心扉的湯麵到惹味小炒,你可以在香港品嚐到各式各樣的深夜美食,感受這裏的無窮活力。 在這座充滿魅力的不眠城市,吃宵夜是不少本地人生活中不可或缺的一部分,非常適合你體驗香港豐富的美食文化。無論你是為一整天的旅程作結,還是準備展開夜晚的狂歡,別錯過以下的香港深夜美食行指南,快來發掘香港的深宵美食吧!
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