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  1. Grain
    Photograph: Courtesy Grain
  2. Carbon Brews Central
    Photograph: Joshua Lin
  3. blue supreme
    Photograph: Calvin Sit

香港啤酒吧推介

朋友聚會必到

撰文:
Time Out Hong Kong
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今朝有酒今朝醉,都市人相聚暢飲,紓解壓力,氣氛輕鬆的啤酒酒吧最適合不過。香港手工啤酒如雨後春筍湧現,城中開設不少別具特色的啤酒酒吧,像玩味港式暢飲勝地和舒適的街坊酒吧。以下精選了本地特色啤酒吧,無論是啤酒節、萬聖節狂歡到看世界盃,老友圍爐後可以去歎冰涼手工啤,飲勝!

其他推介:香港最佳天台酒吧

  • 酒吧
  • 啤酒吧
  • 中環

香港創意手工啤品牌 Carbon Brews 打入酒吧林立的中環鬧市,繼進軍東京赤坂後開設第二間自家酒吧。Carbon Brews Central 一貫型格風格,採用冷色系裝潢設計,注入品牌獨特的幾何圖案,充滿都市感覺。酒吧供應28款手工啤酒之外,走「gastropub」美食吧路線,特製佐酒美食。如 Crazy Rich Beer Cheese 以招牌 Crazy Rich Lupulins 啤酒、車打芝士和他里治奧芝士製成,配烤全麥酸種麵包,配啤酒大滿足!

  • 酒吧
  • 手工啤酒吧
  • 旺角

在黑布街䇄立多年的 TAP - The Ale Project,是九龍區第一間精釀酒吧,儲落不少「鐵粉」。酒吧設18個啤酒龍頭,分別供應本地及外國啤酒,酒款選擇多元化,IPA、黑啤到小眾的發酵啤酒都有。最重要是價錢公道又有質素,啤酒配搭中西合璧的佐酒小食,如臘肉芝士通粉和腐乳醬雞翼,創意十足。

 

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  • 酒吧
  • 中環

由兩位蘇格蘭兄弟創立,本地啤酒廠 Yardley Brothers 在南丫島發跡,現已成為本地知名的手工啤品牌。Yardley Brothers 進駐中環蘇豪區打造咖啡酒吧,供應優質咖啡、美食和啤酒。Yardleys Taproom 設有12個啤酒龍頭,匯聚自家特色手工啤如酸啤和限定推出的木桶熟成啤酒。酒迷可以參加他們的競猜問答遊戲,有機會獲得精釀啤酒,好友聚會暢飲必到。

 

  • 酒吧
  • 旺角

來自台灣的掌門精釀啤酒,自2017年首次登陸尖沙咀,深受大眾歡迎。新開的旺角新店,鄰近旺角啤酒重地黑布街。餐廳以台味和港式小食為主,推介的有鹽酥雞、台式腸、鴨舌、薯條等等,酒品則有十多款台灣直送精釀啤酒,得奬酒品如「X 教授」、「愛你一萬年」、「酸酸」等,以及雞尾酒和啤酒調製的 Beertail,台味甚濃。

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  • 酒吧
  • 手工啤酒吧
  • 上環

Blue Supreme 開在摩羅上街,酒吧裝潢有型,工業風牆面配設木製傢,高樓底和落地玻璃窗的設計呈現寬闊的空間感 。這裏主打比利時 live brew 精釀啤酒,啤酒加入野生酵母作二次發酵,散發獨特風味。如果農舍啤酒、發酵酸釀不適合你的口味,也可以點本地精選的手工啤酒。

  • 餐廳
  • 堅尼地城

位於堅尼地城新海旁附近,Grain 夥拍本地啤酒廠 Gweilo,將餐廳及釀酒廠兩者合而為一。酒吧區設有24個啤酒及雞尾酒龍頭,供應 Gweilo 和其他酒廠的精釀。食物也有水準,主打現代英式風格的美食﹐佐酒一流。餐廳特設 Gweilo Brewlab 釀酒區,讓啤酒愛好者探索新啤酒研究過程,另外定期開辦啤酒釀製工作坊。想尋找啤酒以外的選擇,可以試試他們以自家製 Gweilo Gin 和 Capi Tonic 調製的雞尾酒。

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  • 酒吧
  • 啤酒吧
  • 尖沙咀

位於尖沙咀的 Tipsy Tap 是手工啤迷的聚腳地,這家啤酒吧供應一系列 Beer On Tap 生啤,源自世界各地的啤酒品牌。酒吧供應生啤外賣,外賣系統將新鮮啤酒氣密入樽,盡量減少氧化,讓你品嘗到新鮮啤酒的風味。立即 Whatsapp 或到官方 Facebook 私訊他們落單吧!

  • 酒吧
  • 手工啤酒吧
  • 中環
  • 價格 2/4星

本土味濃的酒吧,霓虹燈招牌配上黃色的通花鐵閘,還有雀籠、燈泡等,充滿懷舊彩色。何蘭正是大玩本土風情的啤酒酒吧,新店位於中環雲咸街。酒吧裝潢簡約,店裏一面牆掛上「鬼佬涼茶」的霓虹燈牌,吸引很多年輕人來打卡。何蘭正主打本地手工啤,你可以在這裏一次過品嚐不同本地品牌的啤酒,酒單定期更新,配搭港式 fusion 小食更是滋味。

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  • 酒吧
  • 啤酒吧
  • 上環

位於寧靜的太平山街,Craftissimo 是酒類專門店,同時也是一家小酒吧。Craftissimo 搜羅超過數百款來自世界各地的手工啤酒,你可以找到 IPA、stout、 酸啤酒、小麥啤酒、罐裝雞尾酒等等。這裏定時更新酒單和酒款,你可以不時點杯少爺啤、Hong Kong Beer Co 等本地手工啤酒廠的生啤,與酒友暢飲一番!

  • 酒吧
  • 蘇豪

The Globe 環境寬敞,自誇其客廳空間,充滿書本、遊戲、巨大螢幕播放體育節目,少不了美食酒吧的菜譜,伴以堪稱全港最多的麥酒選擇。酒吧開業超過20年,還是香港精釀啤酒協會的成員,啤酒水準自然有信心。坐在寬敞的空間,啤酒選擇多不勝數任你揀選,記得不要錯過他們自家製的餡餅。

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  • 酒吧
  • 啤酒吧
  • 大角咀

隱藏在大角咀,有一家的骰酒吧,只有幾百呎的空間賣本地手工啤酒。Once You Go Craft(OYGC)設有八個 tap,除了本地啤酒廠如Heros、HK Lovecraft、Carbon Brews 的啤酒,更有自家製 House IPA,不時更新酒款。除了 beer on tap,還有一系列的瓶裝和罐裝啤酒,包括 OYGC House IPA,讓你在家也可以歎好啤酒。

  • 酒吧
  • 銅鑼灣

自2016年開業起便成為大坑區人氣蒲點,精釀酒吧 Second Draft 在2022年告別大坑社區後搬遷至銅鑼灣鬧市,綠色的裝潢設計以富香港情懷的天星小輪為靈感。酒吧設有23個啤酒龍頭,當中有少爺啤酒廠的自家出品、本地與海外的其他手工啤品牌、紅白酒,更有最新的 highball 系列 Higherthan。追求優質啤酒和地道小區風情的酒迷聚會必選,別錯過人氣的大坑薯條和啫啫牛筋煲等佐酒小食

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  • 酒吧
  • 手工啤酒吧
  • 灣仔

灣仔酒吧很多,但喜歡啤酒的你一定會知道 Hoppy Junction。這裏主打手工啤酒,氣氛悠閒,供應本地啤酒,鬼佬、香港城釀、Black Kite 等等,定期更新酒款。經過灣仔,不妨去喝酒配小食,與朋友輕鬆一下。

  • 購物
  • 酒類
  • 西貢

酒精飲品專門店,店主是追求生活品味的建築師。有見香港雖有豐盛的物資生活,但鮮有人願意細味奢侈品背後的價值和故事,店主希望成為同好的一雙慧眼,搜羅精選各地各種具特色的酒精飲料,例如威士忌、手工啤酒、伏特加、白蘭地等等。

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  • 酒吧
  • 蘇豪

99 Bottles 是中環人氣街坊酒吧,本身售賣各式各樣的啤酒和葡萄酒,源自世界各地和香港本地,價錢親民。酒吧空間不大,但每逢週末入夜後,店裏外都會人頭湧湧,站在街上喝酒聊天。想安坐家中喝酒,可以看看他們的外賣選擇,一般酒類和自製雞尾酒套裝也有,十分方便。

  • 餐廳
  • 中環

秉承 Moonkok 一貫特色,將傳統的中式場境糅合西方現代化的玩味風格,從自家品牌雞尾酒以至琳瑯滿目的餐酒及精釀啤酒,配上特色風味的佐酒小食,讓你感受別具一格的餐飲體驗。

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其他推介

  • 餐廳
  • 薄餅
  • 蘇豪

位於中環伊利近街,街坊薄餅店 Sonny’s Pizza 為你炮製紐約風味薄餅。他們的薄餅採用發酵48小時的酸種麵糰和意大利 San Marzano 番茄醬,供應多款經典口味如芝士和辣肉腸,招牌口味有 Steak N’ Cheese 牛肉芝士薄餅,Kowloon Kid 薄餅結合臘腸和水牛芝士。重口味朋友可以加辣椒油或香辣蜜糖。除了 pizza 之外,這家薄餅外賣店同時供應雪糕和熱狗。  

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  • 購物
  • 上環

上環老店兆成行歷史悠久,屹立超過半世紀,專門售賣香薰油、化妝品原料、護膚品等。兆成行從世界各地引入香薰精油,以優惠價格帶來原產地直送產品,提供批發和零售服務。兆成行特別推出酒店香氣系列香薰油,還原港澳著名酒店和商場的獨有香氣,像香港四季酒店、香港麗思卡爾頓酒店、澳門永利、香港置地等,連 Dior 香氣都有,深受歡迎!除此之外,兆成行還有自家製護膚品如男士護膚精華、玉蘭面霜、養髮素等等,有興趣的朋友一定要去朝聖一下。

  • 好去處
  • 城市生活

中國國產極地破冰船「雪龍2」號訪港之旅四月展開,以慶祝第40次南極考察任務成功。除了雪龍號香港海上巡遊之外,今次極地船雪龍2號訪港免費開放公眾參觀,報名名額已滿。有興趣親自去看雪龍2號的你,記得以下的極地船雪龍2號香港停泊日期、地點及無人機表演時間,還有雪龍2號香港地點及交通。 維港雪龍2號香港停泊日期是何時? 雪龍2號香港停泊日期為4月9日至12日,停泊在尖沙咀海運碼頭附近的維港海面。 雪龍2號無人機表演時間是何時?雪龍2號訪港活動有什麼? 雪龍號訪港期間會舉行連串活動,包括尖沙咀科學館展覽、雪龍2號香港海上巡遊。中國破冰船雪龍2號由4月8日抵港,展開一連五天訪問,4月8日雪龍2號香港海上巡遊聚集不同部門的團隊及船隻參加;4月9日起雪龍2號香港免費開放預約公眾參觀。為慶祝訪港,雪龍2號會舉行無人機表演,雪龍2號無人機表演時間為4月10日晚上8時,在尖沙咀海運碼頭的維港上空上演,屆時500架無人機會組成「雪龍2」、南極動物等圖案。   雪龍2號破冰船參觀報名仍開放嗎? 雪龍2號參觀活動日期為4月9日至11日,雪龍2號參觀報名名額現已爆滿。大家密切留意官方 Facebook、Instagram 專頁「極地科研x雪龍2訪港」宣布詳情。   Photograph: Courtesy Xue Long 2 雪龍2號訪港2024地點:尖沙咀海運碼頭交通:港鐵站尖沙咀站 A1 出口或尖東站 L5 出口步行約5分鐘到達。 繼續看:2024香港煙花觀賞地點 五月維港煙火時間、交通28間尖沙咀餐廳推介九龍區海景餐廳精選

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  • 好去處

四月,踏入香港的初春,終於不用穿一身厚重衣服。我們精心挑選了多個香港四月好去處2024,以下總有你的心頭好,無論是復活節活動、香港七欖或是 Creamfields 音樂節,大家都可以盡情玩樂!今月推介魚木花好去處及花期指南、香港新餐廳;為你精選香港室內好去處,晴天雨天一樣有好娛樂。

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  • 購物及生活方式

著名愛爾蘭設計師 Simone Rocha Crocs 聯乘系列重磅推出,為舒適的 Crocs 休閒鞋注入浪漫古典的少女風格,勢成為新一輪瘋搶的 Crocs 聯乘系列。有興趣搶購的朋友,不妨看看 Crocs x Simone Rocha 香港發售日期、價錢、門店地點等發售詳情。 今次 Crocs x Simone Rocha 香港發售日期是何時?購買門市地點在哪裏? Simone Rocha Crocs 香港發售日期為4月10日起,在 I.T 中環雪廠街、銅鑼灣希慎道、尖沙咀海港城門店、澳門巴黎人購物中心及 I.T 網店獨家限量發售。 全新聯乘系列 Crocs x Simone Rocha 價錢和款式是? Simone Rocha x Crocs 聯乘鞋款配合 Simone Rocha 2024年的春夏系列,主題圍繞婚姻和儀式典禮,重新演繹 Crocs Classic Clog、 Siren 高跟鞋、Quick Trail 戶外鞋。總共七款的 Crocs x Simone Rocha 款式加上了復古結婚蛋糕的珍珠和水晶裝飾元素,包括珍珠和寶石 Jibbit 鞋飾和鞋底周圍的鑲飾,增添了女性的嫵媚之感,非常適合近來大熱的「Balletcore」芭蕾舞者風格。留意 Crocs x Simone Rocha 價錢,Classic Clog 以黑、白及透明霧面配色為主,售$1,668;厚底高跟鞋 Siren Clog 同樣推出黑白兩種顏色,售$2,568。全新 Quick Trail Sneaker 首度亮相,這款 Crocs 採用了 Croslit 物料拼紡織鞋面,束鞋帶的運動鞋設計適合配搭街頭風格服飾,顏色共有黑色、淺粉和卡其色,價錢售$1,898。 Photograph: Cara Hung

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  • 盛事及節日

2024香港國際七人欖球賽由4月5日至7日回歸,今年是香港七人欖球賽最後一屆在香港大球場舉行,球迷千萬別錯過香港七欖門票入場、直播時間表、表演嘉賓和銅鑼灣大球場交通封路安排! 七欖時間表賽程2024 直播地點頻道一覽 球迷入場看2024七欖比賽,記得先看七欖時間表賽程,今場賽事特別增設「Melrose 銀劍賽」,以單循環形式賽定出決賽球隊。公眾也可以選擇看香港七欖直播,今年由香港電台獨家直播,透過港台電視32、港台網站、YouTube 及「RTHK 電視」應用程式直播。旅發局與欖總在中環摩天輪 AIA Vitality 公園設置香港七人欖球賽戶外球迷區體驗,以$50起購票可入場看香港七欖直播。現場設有美食攤位及飲品吧,兒童專區特設恐龍主題玩樂空間,打造親子放電好去處。 2024香港七欖門票入場安排 香港七欖門票現已售罄,門票設有三日門票,七欖門票成人每位$1,950,12歲或以下小童每位$950。立即上網購票撲飛,一同見證香港國際體壇盛事。至於七欖入場時間方面,留意星期五公眾七欖入場時間為早上7時30分,星期六公眾入場時間為早上7時,星期日公眾入場時間則是早上8時。 Photograph: Courtesy Hong Kong Rugby Union 香港七欖表演嘉賓 活動精選 香港七人欖賽表演音樂派對由4月5日傍晚開始,由前英格蘭七人欖球隊、英格蘭國家隊和愛爾蘭雄獅隊球星兼 DJ James Haskell 為大家揭開派對序幕,雷鬼樂團 The Wailers 及美國樂隊 Journey 主音 Arnel Pineda 則會一連三天領衍演出,再一次將香港七人欖賽經典曲目呈獻給大家,七欖音樂派對陣容還有「香港小巨肺」譚芷昀和新晉本地女團 Lolly Talk,為香港大球場最後一場七欖賽事帶來精彩演出。另外嘉士伯邀請英超利物浦名宿 David James 和 Sami Hyypiä 來港觀賞七欖2024賽事,他們將於4月7日與香港隊的 Max Woodward 和 Kyle Sullivan 互相切磋不同運動競技。國泰即日起至4月7日期間在銅鑼灣希慎廣場地下設置「Cathay x Hysan Place - HK7s」國泰活動專區,讓你玩遊戲贏取獎品。 香港七欖隊伍 男子:新西蘭、阿根廷、澳洲、加拿大、斐濟、法國、英國、愛爾蘭、薩摩亞、西班牙、南非及美國女子:新西蘭、澳洲、巴西、加拿大、斐濟、法國、英國、愛爾蘭、日本、西班牙、南非及美國 Melrose 銀劍賽男子組:中國、日本、中國香港;女子組:中國、泰國、中國香港 香港大球場七欖交通封路安排 前往香港大球場七欖交通,可以由銅鑼灣站 F1 出口,往禮頓道方向沿加路連山道步行約15分鐘,其他路線可瀏覽康文署官網。 運輸署將會在掃桿埔及銅鑼灣一帶實施香港七欖交通封路安排,在星期五至日封閉指定道路。2024七欖比賽期間,巴士公司將會每晚比賽結束時加開兩條特別巴士路線,包括 25R 號巴士(銅鑼灣禮頓道往中環交易廣場)及 976R 號巴士(銅鑼灣摩頓臺往元朗新田)。

  • 好去處

香港旅遊發展局宣布今年五月起舉行維港煙火無人機匯演,煙火無人機表演會配合每月香港節慶或大型活動時間,以不同主題呈現。即看2024香港煙花時間表及煙花地點推介,留意維港煙火無人機匯演交通安排。由倒數煙花、新春年初二煙花到每月維港煙火及無人機表演,我們為你精選最佳香港煙花地點及五月煙火時間。

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  • 好去處

永遠在放假的日子才下雨甚至打颱風,把計劃好的行程都打亂?談到室內好去處香港有不少好選擇,即使不能到郊外行山或海灘暢泳,留在室內也可以玩得開開心心。除了去戲院看電影之外,我們搜羅了最好玩香港室內好去處,無論情侶或朋友都會喜歡。以下的週末室內下雨好去處適合親子、情侶到訪,陪你玩盡每一天!

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