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2024「世界50最佳餐廳」名單出爐!香港餐廳新派粵菜永、大班樓上榜

香港美食之都

Ann Chiu
撰文:
Ann Chiu
Managing Editor, Chinese
世界50最佳餐廳頒獎典禮2024
Photograph: Courtesy The World’s 50 Best Restaurants
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飲食界盛事2024年「世界50最佳餐廳」頒獎典禮( The World’s 50 Best Restaurants 2024)已於美國拉斯維加斯圓滿舉行。即看今年「世界50最佳餐廳」香港餐廳上榜名單及完整名單,繼續看2024「世界50最佳餐廳」51至100排名名單

2024世界50最佳餐廳香港餐廳有上榜嗎?

來自五大洲26個地區,當中香港有兩餐廳上榜位列前30名,包括得獎「常客」大班樓(第26位)繼2019年首次入選「世界50最佳餐廳」後,今次已經是連續五屆打入50大之列;新派粵菜永則首度躋身「世界50最佳餐廳」佔據第20位,為新上榜最高排名,成績斐然。

今年世界50最佳餐廳第一名餐廳來自什麼地區?

至於「世界50最佳餐廳」第一名是西班牙巴賽隆那 Disfrutar,以現代化技術和精美食材而聞名,致力於以令人耳目一新的方式顛覆傳統的奢華餐飲體驗。第二名同樣是來自西班牙城市—巴列德阿瓊多 Asador Etxebarri,第三名則是法國巴黎 Table by Bruno Verjus。

Wing
Photograph: Courtesy Wing

 2024「世界50最佳餐廳」完整名單:


1. Disfrutar (西班牙巴塞隆那)
2. Asador Etxebarri (西班牙巴列德阿瓊多)
3. Table by Bruno Verjus (法國巴黎)
4. Diverxo (西班牙馬德里)
5. Maido (秘魯利馬)
6. Atomix (紐約市) 
7. Quintonil (墨西哥墨西哥城)
8. Alchemist (丹麥哥本哈根)
9. Gaggan Anand (泰國曼谷)
10. Don Julio (阿根廷布宜諾斯艾利斯)
11. Septime (法國巴黎)
12. Lido 84 (意大利加多内里维埃拉)
13. Trèsind Studio (阿拉伯聯合大公國杜拜)
14. Quique Dacosta (西班牙德尼亞)
15. Sézanne (日本東京)
16. Kjolle (秘魯利馬)
17. Kol (英國倫敦)
18. Plénitude (法國巴黎)
19. Reale (意大利 Castel di Sangro)
20. 永 (香港) –新上榜最高排名
21. Florilège (日本東京)
22. Steirereck (奧地利維也納)
23. Suhring (泰國曼谷)
24. Odette (新加坡)
25. El Chato (哥倫比亞波哥大)
26. 大班樓 (香港) -最高攀升
27. A Casa do Porco (巴西聖保羅)
28. Elkano (西班牙 Getaria)
29. Boragó (智利聖地牙哥)
30. Restaurant Tim Raue (德國柏林)
31. Belcanto (葡萄牙里斯本)
32. Den (日本東京)
33. Pujol (墨西哥墨西哥城)
34. Rosetta (墨西哥墨西哥城)
35. Frantzén (瑞典斯德哥爾摩)
36. The Jane (比利時安特衛普)
37. Oteque (巴西里約熱內盧)
38. Sorn (泰國曼谷)
39. Piazza Duomo (意大利阿爾巴)
40. Le Du(泰國曼谷)
41. Mayta (秘魯利馬)
42. Ikoyi (英國倫敦)
43. Nobelhart & Schmutzig (德國柏林)
44. Mingles (韓國首爾)
45. Arpege (法國巴黎)
46. SingleThread (加利福尼亞州希爾茲堡)
47. Schloss Schauenstein (瑞士 Fürstenau)
48. Hiša Franko (斯洛維尼亞科巴里德)
49. La Colombe (南非首都開普敦)
50. Uliassi (意大利 Senigallia, Ital)

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