大班樓 餐廳, 中國菜 上環 推薦 3 / 5星 Photograph: Courtesy The Chairman Time Out 說 3 / 5星 溫馨提示:疫情期間,請向店舖或場地查詢確實開放時間。 得獎粵菜餐廳,以頂級食材炮製一系列傳統及新意兼備的中菜,餐廳在上水還有自己的小小農場,自家生曬臘肉,做醃漬的場地;大部分醬汁也是自家製:蝦油、辣油、雞油、香茅油,提味一流。招牌菜包括雞油花雕蒜花蟹、羊肚菌炆腐皮等手功菜。 詳情 地址: 中環九如坊18號地下 香港 價錢: $$$ 聯絡: www.thechairmangroup.com 致電場地 2555 2202 開放時間: 12pm-3pm & 6pm-11pm 你或許也會喜歡 最新情報 分享 推文
得獎粵菜餐廳,以頂級食材炮製一系列傳統及新意兼備的中菜,餐廳在上水還有自己的小小農場,自家生曬臘肉,做醃漬的場地;大部分醬汁也是自家製:蝦油、辣油、雞油、香茅油,提味一流。招牌菜包括雞油花雕蒜花蟹、羊肚菌炆腐皮等手功菜。