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Hemma
Photograph: Cara Hung

網絡紅店 Hemma 西營盤開實體店 半熟芝士蛋糕吸引食客排長龍

2022曯目登場

Cara Hung
撰文:
Cara Hung
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被譽為全港最好吃的芝士蛋糕店 Hemma 在西營盤開設首家 cafe,成為近日的長龍新店!由人氣網店起家,Hemma 主打半熟芝士蛋糕,一直為不同咖啡店供應高質蛋糕。

Hemma
Photograph: Cara Hung

2022年 Hemma 終於開設自家實體店,佔地三層高的空間以簡約設計為主,樓下是吧台式座位,而二樓擺設木系家具(三樓則尚未開放)。Hemma 供應熱賣巴斯克芝士蛋糕,半熟質感軟綿,入口充滿濃郁的芝士香氣。試業期間暫時供應經典原味、芝麻、檸檬等口味,不論賣相或味道都相當出色,難怪每日下午就售罄。

Hemma
Photograph: Cara Hung
Hemma
Photograph: Cara Hung

小店更供應全日早餐和意大利粉等西式美食,別錯過棉花糖熱朱古力,散發濃厚的可可味,棉花糖融化的賣相也十分適合打卡,啡迷可以選擇本地炒豆的手沖咖啡,選自 AP Coffee,有品質保證。更多西營盤咖啡店及好去處,立即看看我們的西營盤終極指南吧。推介:上環好去處終極指南今月必試新餐廳M+ 博物館草間彌生展覽11月開放

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