tsz shan monastery
Photograph: Cara Hung
Photograph: Cara Hung

香港避世靜修好去處推介2025 尋找心靈綠洲

尋找心靈綠洲,修心忘憂

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生活壓力大,週末閒時想找個清靜的地方,呼吸一口新鮮空氣,抖擻精神?清空憂思,才有動力面對現實種種難關。以下茶室、香港避世寺廟等香港避世好去處,帶你遠離繁囂。這些靜修勝地環境清幽,加上各種修心活動,堪稱心靈綠洲。

香港避世好去處

  • 好去處
  • 大埔

由李嘉誠基金會斥資興建,大埔慈山寺不光有話題,由環境到建築,由理念乃至形象,在香港寺廟中屬少見。座落大埔郊外洞梓,慈山寺與群山為鄰,環境之清幽可想像。採用仿唐建築,寺內嚴禁香火,像日本寺廟般以清水供奉,流露日式的莊嚴淨潔和禪意,加上戶外的76米慈目觀音造像,這裏更見靈氣。寺內擁有兩萬呎佛教博物館,展出過百尊藏品及多卷敦煌手抄經,極有看頭。慈山寺不時舉辦抄經、靜觀、茶禪等活動,立即預約入場。

  • 景點
  • 沙田

上世紀30年代,在挪威傳教士艾香德牧師帶領下,由丹麥建築師艾術華設計而成,一直是教徒靜修勝地。位處道風山,沿路綠蔭相伴,四季有着不一樣的美麗景緻。道風山除了巨型十字架之外,有一處由卵形石鋪砌而成,名為「明陣」,迂迴曲折猶如迷宮。其實迷宮藏有一條清楚路線,入口出口為一。只須沿着小徑步行,便會走到中心點,期間適合默想及反思。

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  • 好去處
  • 黃大仙

穿過草木相間的建築入口,映入眼簾的是結合唐代及日本建築風格的志蓮淨苑。志蓮淨苑裏設置了清幽的盆景、蓮花池及古式園林南蓮園池,與莊嚴宏偉的木構建築群相映成趣。志蓮淨苑提供佛學課程,從理論開始,修心養性,也是不錯的途徑。

  • 茶室
  • 黃大仙

品茶不單是品嚐茶葉的風味,滿足口舌之欲,泡茶過程也是一場修行,學習專心致志,活在當下。好的品茶環境往往相得益彰。這家茶室位於鑽石山古式園林南蓮園池,採用唐式木構建築風格,優雅而整齊。漏窗設計起着滲透掩映作用,景色隱顯若現。環視四周都是綠樹碧水,讓人渾然忘卻數步之外是高樓林立的鬧市。在這寧靜雅致的空間,挑茶葉,泡茶,再呷一口清芬,不只是味覺的享受,而是身心靈的洗滌。

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  • 好去處
  • 大埔

前身為舊大埔警署歷史建築群,綠匯學苑是「活化歷史建築伙伴計劃」的活化地標,由嘉道理農場暨植物園管理。歷史建築群在1899年落成,獲列為法定古蹟,活化後成為推廣永續生活的基地。你可以預約到綠匯學苑參觀,在慧食堂品嘗以本土食材製作的健康美食、參加教育課程,洗滌身心。

  • 好去處
  • 漫步遊
  • 大嶼山

說到正念或者靜觀,不得不提一行禪師。這位越南籍宗教領袖一生致力推動和平,尤其在越戰期間冒着政治及性命風險,從美國回到故鄉支援非暴力和平運動,因此獲馬丁路德金提名諾貝爾和平獎。但他濟世的胸懷卻被專制政權視為叛逆,並取消其越南護照,回家無期。流亡期間,他主張把佛學融入生活,在世界各地設立「梅村」禪修中心,讓大眾修習正念。梅村香港成立於2009年,2011年落戶大嶼山昂平的蓮池寺及竹林淨苑。

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  • 好去處
  • 興趣班及工作坊
  • 屯門

屯門曾有個美麗的名字青山,急速城市化及新市鎮的興建令很多人早已忘記這裏曾經名如其地,青山綠水相伴。座落佛堂裏進駐了非牟利機構生活書院,空間前身是佛教見修幼稚園,後來變身為藝文空間清山塾,最後由生活書院接手。環境清幽淨潔,絕對是鬧市內的一個後花園。生活書院是探索生命、文化和環境教育的活動中心。在瓦項小屋內,你可以在參觀藝術展、享用純素美食,或是到生活士多看看本地生產和設計產品。屋外是小園林,處處花草,每一角都賞心悅目。開放時間不定時,去之前記得先留意生活書院的社交平台公佈每月的開放時間。

  • 景點
  • 大嶼山

位於大嶼山昂平,附近是名剎寶蓮寺,是由38條木柱組成的大型戶外木刻群。木刻為已故國學大師饒宗頤的墨寶,文字內容為《心經》經文。木柱排列成∞字形,象徵生生不息。「觀自在菩薩,行深般若波羅蜜多時,照見五蘊皆空,度一切苦厄。」走在木刻群之間,默唸着《心經》,內心有份難得的平靜。多數人從寶蓮寺的天壇大佛走到「心經簡林」,沿路可欣賞美麗的山海景色。目前心經簡林暫停開放以進行翻修工程,在翻修工程全面完成前將會適時逐步開放,記得留意官方網站公佈最新消息。

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近年香港烘焙市場競爭激烈,海外品牌過江開店已成潮流。本地品牌森林麵包近日展開名為「Bread without Borders」的全新企劃,首站邀得日本神戶人氣麵包店 Boulangerie mille-ge 主理人榎友寿及其團隊訪港合作。不只把神戶的招牌麵包帶來香港售賣,更共同創作出香港限定新口味,一共六款期間限定產品,即睇有咩好食! Photograph: Yuen Cheung 森林麵包聯乘系列 港、日主理人資歷深厚 香港本土烘焙品牌森林麵包 The Forest Bakery 一直專注推廣創意港式麵包。品牌近年積極尋求突破,希望將香港人的飲食習慣與外國技法結合,製作出更多新奇有趣的產品。主理人文敬龍師傅更於今年奪得法國烘焙盃麵包組冠軍。而日方代表榎友寿 Enoki-san 為神戶烘焙品牌 Boulangerie mille-ge 的主理人。他過去曾任職京都百年名店長樂館,持有日本「パンシェルジュ一級」(麵包侍酒師一級)專業認證,並曾為阪神百貨店的麵包企劃擔任監修。他擅長從選材與風味搭配出發,將不同飲食文化轉化為麵包中。 Photograph: Courtesy The Forest Bakery森林麵包聯乘系列 港日團隊實地交流 真材實料 「Bread without Borders」企劃的理念源於文師傅認為交流不應只將海外現成產品帶到香港,而是雙方走進對方的城市,了解當地的飲食習慣與市場。為此,森林麵包團隊早於今年八月到訪神戶實地交流,十月再由日方團隊回訪。是次合作分為兩部分:一為三款神戶店內銷量最高的原創產品,包括忌廉吉士包、肉桂卷及焙茶法棍,讓香港顧客品嚐當地風味。二則由文師傅向 Enoki-san 分享港人的口味偏好與食材,再與日本團隊一同創作三款香港限定新品,分別為明太子法棍、咖喱 Ciabatta 及賽螃蟹三文治。整個企劃選用超過十款來自日本、加拿大及法國的麵粉,並以不同配粉比例製作各款麵包,非常用心。 Photograph: Courtesy The Forest Bakery森林麵包聯乘系列 Photograph: Yuen Cheung森林麵包聯乘系列 六款聯乘麵包:神戶人氣產品 x 香港限定 是次系列共推出六款麵包($218/盒):忌廉吉士包是神戶店人氣第一,吉士每日早上新鮮煮製,即日包裝,麵團採用湯種製法保持濕潤,並以神戶專用模具還原豐滿外形。肉桂卷累計售出逾10,000件,採用瑞典經典造型,選用斯里蘭卡有機肉桂粉配自家製馬達加斯加雲呢拿奶油,每件附獨立編號。焙茶法棍選用京都宇治老字號森半焙茶粉,配搭日本柚子、紅豆及番薯,茶香與果甜交織。明太子法棍採用福岡山屋明太子,以匠之醬汁熟成168小時,加入柚子胡椒並以火槍輕燒,提升香氣。咖喱 Ciabatta 以湯種帶來彈韌口感,配搭日本團隊的秘製咖喱、印度香料 Garam Masala 及拉絲芝士。最後賽螃蟹三文治以經典粵菜為靈感,炒蛋白加入瑤柱及蟹肉,以烏醋提香,配搭濕潤的湯種 Ciabatta,中西融合。聯乘系列禮盒將於圓方期間限定店及 The Angle 店率先發售,11月起其他分店亦能買到。 Photograph: Courtesy The Forest Bakery森林麵包聯乘系列 Photograph: Yuen Cheung森林麵包聯乘系列 Photograph: Courtesy The Forest Bakery森林麵包聯乘系列 森林麵包(圓方限定店) 地址:尖沙咀柯士甸道西1號 Elements 圓方一樓火區中庭...
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  • 購物
  • 購物及生活方式
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