最新情報

後會有期!一星法國餐廳 Rech by Alain Ducasse 宣佈結業

Ann Chiu
撰文
Ann Chiu
Editor in Chief, Hong Kong
Rech by Alain Ducasse
Rech by Alain Ducasse
廣告

世衛組織終於宣佈新冠肺炎疫情全球大流行,香港洲際酒店米芝蓮一星法國餐廳 Rech by Alain Ducasse 也受到疫情所累,突然宣佈於今天(3月12日)結束營業,約30名員工被即時解僱,包括廚師及侍應等。創立於1925年的法國巴黎著名餐廳 Rech by Alain Ducasse,2017年進駐香港洲際酒店,成為法國以外的首間分店,由名廚 Alain Ducasse 親自主理,以海鮮菜式聞名,自開業以來連續三年獲米芝蓮一星榮譽。不過 fans 們也不要太傷心,酒店透露將於2022年待酒店全面翻新並以香港麗晶酒店(Regent Hong Kong)品牌回歸之時,期望會將 Rech by Alain Ducasse 重開。

Rech by Alain Ducasse
地址:尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店酒店大堂

最新情報
    廣告