環球 icon-chevron-right 香港 icon-chevron-right 新鮮出爐!2020年《米芝蓮指南香港澳門》11間香港餐廳首奪星
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K.K

新鮮出爐!2020年《米芝蓮指南香港澳門》11間香港餐廳首奪星

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踏入12週年,《米芝蓮指南香港澳門》共收錄共70間香港及20間澳門的一星至三星級餐廳。新公佈名單驚喜不大,本地焦點都落在首次晉身米芝蓮三星行列的富臨飯店及多間新上榜的餐廳,包括法國餐廳 LouiseSt.Regis 的潤及 L'Envol、半島酒店的 Gaddi's、泰國菜 Aaharn 和英國名廚 Simon Rogan 掌廚的 Roganic 等。

獲三星殊榮(七間餐廳)
L’Atelier de Joel Robuchon
8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
Caprice
龍景軒
唐閣
富臨飯店(二星升三星)
志魂 Sushi Shikon(新上榜)

獲二星殊榮(12間餐廳)
Amber
Ecriture
柏屋
Pierre
新同樂
Sushi Saito
Ta Vie
天空龍吟
天龍軒
營致會館
Arbor(一星升二星)
Bo Innovation (三星降二星)

獲一星殊榮(51間餐廳)
阿一海景飯店(尖沙嘴)
Arcane
Beefbar
Belon
名人坊
都爹利會館
Epure
富豪(尖沙嘴)
國福樓
何洪記
IM Teppanyaki & Wine
御寶軒(尖沙嘴)
蘇浙匯
Kaiseki Den by Saotome
甘牌燒鵝
利苑酒家(觀塘)
利苑酒家(旺角)
六福菜館
文華廳
文華扒房+酒吧
明閣
New Punjab club
Octavium
彭慶記
Rech
香宮
嘉麟樓
夏宮
Sushi Wadatsumi
Takumi by Daisuke Mori
Tate
添好運(深水埗)
Tosca di Angelo
VEA
新榮記
一樂燒鵝
浙江軒
逸東軒(佐敦)
夜上海(尖沙嘴)
欣圖軒 (二星降一星)
Aaharn(新上榜)
福臨門(新上榜)
Gaddi’s(新上榜)
L’Envol(新上榜)
留園雅敘(新上榜)
Louise(新上榜)
Petrus(新上榜)
Roganic(新上榜)
潤(新上榜)
Ryota Kappou Modern(新上榜)
ZEST by Konishi(新上榜)

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