廣州 Guangzhou
Photograph: Cara Hung
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48小時快閃廣州好去處美食推介

感受老廣魅力

Cara Hung
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港人北上旅遊熱潮未減,週末去澳門深圳吃喝玩樂以外,如果想尋找新鮮感的話,廣州距離香港只有約一個多小時的高鐵車程,絕對是短途旅行的好選擇。人稱「羊城」的廣州歷史悠久,蘊藏2,000多年歷史的老城市充滿韻味,匯聚新舊融合的景點和美食,很適合港人來享受生活慢步調。立即跟我們快閃廣州三日兩夜,展開週末小旅,去人氣和隱藏廣州好去處打卡!

越秀公園
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Day 1

越秀公園:隱藏貓公園 文青咖啡店

建於1927年的越秀公園座落在越秀山,總面積約69萬平方米,坐擁七座山崗和三個人工湖,獲列為國家 4A 級旅遊景區。在綠色盎然的環境之中,你可以呼吸新鮮的空氣,走訪多個地標和古蹟像五羊石像、中山紀念碑、逾600多年歷史的鎮海樓、廣州古城牆和五羊石像等。來散步的路上我們遇到許多可愛的貓咪,非常療癒,愛貓的朋友萬勿錯過這個廣州好去處!

越秀公園
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位於南門入口附近有兩間寧靜的純白小屋 BeanGreat 北歸咖倉和花城文學院,北歸咖倉搜羅世界各地的咖啡豆,帶來自助手沖咖啡體驗和一系列的咖啡特飲;在花城文學院充滿書卷味的文藝空間,你可以一邊喝咖啡,一邊打書釘。

BeansGreat 越秀公園
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地址:廣州越秀區解放北路960號
開放時間:星期一至日 6am-10pm 

廣州中山紀念堂
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越秀公園附近還有不同的廣州好去處好選擇,如建於1931年的中山紀念堂,由著名建築師呂彥直設計;南越王博物院展出南越王墓原址和出土文物,讓你追溯廣州過千年的歷史。 

廣州南越王墓博物館
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越秀軒中餐廳:精緻創新點心

講到廣州必吃美食怎能錯過廣府菜和點心呢?由多位星級大廚坐鎮的越秀軒中餐廳是區內人氣的中菜廳,食客絡繹不絕,只為他們精心烹調的特色菜餚。

越秀軒
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這裏的點心賣相精緻,而且結合傳統與創新元素,如融合咖喱葉的鹿茸菌餃和金不換海皇餃散發獨特的香氣;黃魚韭菜紅米腸外脆內軟,而且不失魚肉的鮮甜味,另外脆皮乳鴨罐燒鮑魚和加入蟹膏的啫啫陳村粉都深受歡迎。

越秀軒
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地址:廣州越秀區小北路198號希爾頓格芮精選酒店3樓

廣州越秀賓館,希爾頓格芮精選酒店 Yuexiu Hotel Guangzhou
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住宿推介:廣州越秀賓館 希爾頓格芮精選酒店

去旅行想享受老城區的悠閒慢活節奏和歷史氣息?不妨入住廣州越秀賓館 希爾頓格芮精選酒店,建於1960年的廣州越秀賓館位於越秀公園的對面,是廣州首批落成的現代建築,酒店外屹立一棵260多年的老榕樹,見證了時代的變遷。2023年經過煥然一新後,廣州越秀賓館以廣州越秀賓館 希爾頓格芮精選酒店的全新面貌示人。希爾頓 Curio Collection 格芮精選酒店是希爾頓集團旗下的生活方式品牌,在全球擁有超過135家特色酒店,每一間酒店都擁有自己的個人風格,而廣州越秀賓館則保留了古典的嶺南韻味,配合現代感的元素,酒店大堂的彩色吊燈、廣雕、廣彩藝術到房間裝飾的廣繡、花磚元素,非常有特色。

廣州越秀賓館希爾頓格芮精選酒店 Yuexiu Hotel Guangzhou
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酒店擁有200間客房和套房,每間客房都配備公寓式廚房、獨立洗衣機、電磁爐等,非常貼心。這裏設有24小時開放健身中心、人氣餐廳越秀軒中餐廳和1960屋頂花園吧等,打造多元化的體驗。

地址:廣州越秀區小北路198號

廣州銀記腸粉 Yinji Rice Noodle Roll
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Day 2

銀記腸粉:足料早餐

廣州吃早餐選擇豐富,除了「一盅兩件」之外,腸粉也是經典的廣州美食。創始於1958年的銀記腸粉是當地的老字號,王牌腸粉加入牛肉、蝦、韭黃、鮮菇等,非常足料,配枸杞粥豬腰粥,大滿足!

地址:越秀區中山三路東昌大街15號

廣州東山口 Dongshankou, Guangzhou
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東山口:潮人集中地

東山口是廣州新興的文青小區,遍佈一棟棟歷史紅磚建築,許多潮流小店和咖啡店進駐於此。昔日在清末民初,這處位置便利,吸引洋人興建住宅,從此成為華洋集處、中西合璧的地方。

廣州東山口 Dongshankou, Guangzhou
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今時今日,東山口已經變成年輕人聚集的景點,大家不妨來隨意漫步歷史洋樓群,探索咖啡店、藝廊、設計傢俬店和香氛店等等,周圍拍照打卡。

地址:廣州市越秀區中山一路一帶

廣州康萊德酒店 Aroma
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Aroma 馥觀景餐廳:高質炭火料理

近年大熱炭火料理,位於星級酒店裏的餐廳 Aroma 主打炭火烹飪,以純粹的手法帶出新鮮食材的美味。餐廳裝潢別樹一格,環境舒適,你可以慢慢享受一系列美食,結合當地食材和特色與西式烹調方式,如烤番鴨鴨胸配以黃皮醬。

廣州康萊德酒店 Aroma
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必吃意式千層茄子配紅椒杏仁醬和炭烤澳洲 M5 和牛西冷,前者口感和味道充滿層次感,後者透過炭烤帶出牛肉的肉汁和油脂香。

地址:珠江新城興民路222號廣州康萊德酒店5樓

廣州花城苑
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花城苑:廣府家常菜

這家廣州著名餐廳主打廣府家常菜,看似簡單的菜餚經過精心烹調炮製而成,豉油皇大腸頭、撚手碌鵝、溏心蘿蔔獅子頭湯等等,別具風味。

廣州花城苑
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地址:珠江新城臨江大道海心沙島東區2號 

廣州塔 Canton Tower
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廣州塔:珠江夜景

廣州的夜生活十分精彩,入夜後想飽覽廣州夜景,可以到海心沙欣賞廣州塔的夜燈效果。廣州塔建築總高度達600米,由荷蘭 IBA 事務所的設計師構思,唯美的曲線令人聯想到女性柔美的姿態。廣州塔每逢晚上亮燈,形成廣州獨特的城市景色。

地址:廣州市天河區珠江新城臨江大道南

廣州康萊德酒店 Conrad Guangzhou
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住宿推介:廣州康萊德酒店

位處商業中心,廣州康萊德酒店交通方便,距離廣東省博物館、廣州大劇院地標不遠處,而且坐擁廣州塔和珠江美景。廣州康萊德酒店由三大設計所 CCD 香港鄭中設計事務所、著名設計師 Andre Fu 和 AB concept 打造而成,設計靈感源自廣州的西關大宅,結合滿洲窗、趟櫳門等特色,大堂旋轉樓梯設置了捷克 Lasvit 訂製的20米高藝術玻璃屏風燈,成為富標誌性的打卡位。酒店擁有多家高質餐廳和酒吧,如獲米芝蓮指南推介的韻軒中餐廳和馥觀景餐廳,玲櫳大堂吧不時推出精美主題下午茶;另外設有長25米的室內恒溫泳池、24小時開放的健身中心等等。
地址:廣州市天河區珠江新城興民路222號

廣州獵人坊
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獵人坊:古色古香的美食大道

獵人坊所在地位於前身獵德古村附近,古村始於宋朝,源遠流長,時移勢易古村現今已變成商業區。獵人坊美食大道沿用了嶺南建築元素,建成一條以小河相隔兩岸的仿古美食街,進駐不同特色餐廳、酒吧,每到夜晚好不熱鬧,充滿氣氛。

書房 Chinese Lounge by NoSocial
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書房:中式酒吧穿梭不同朝代

這裏有一家中式酒吧,裝潢設計打造成古代的書房般,打開卷軸一看原來是酒單。由 No Social 無社交打造的「書房」由書生為你炮製以不同朝代為靈感的雞尾酒,非常有趣。

書房 Chinese Lounge by NoSocial
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香港去廣州高鐵交通一覽

香港去廣州交通很方便,在西九龍高鐵站乘坐高鐵可以前往廣州南或廣州東站,往新站廣州南的車程最快不用50分鐘,而往廣州東車程也只是約一小時四十分鐘。

廣州南高鐵站 Guangzhou South railway station
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2025旅遊趨勢

希爾頓集團發布最新旅遊趨勢調查,結果顯示 Alpha 和 Z 世代以高達98%的參與率,設計家庭旅遊行程。揭示了旅行者如何尋求放鬆與有意義的旅行優化組合。2025旅遊趨勢調查綜合來自13個國家超過13,000名全球旅客的意見,反映越來越多人去旅行為了放鬆和充電,世界各地20%的受訪者在度假期間想享受「hurkle-durkling」,偏向「hea」遊旅遊城市,大家同意這個旅遊趨勢呢?

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