Battle 四大蛋治王

聯發茶餐廳︰蛋味最強

餐廳 九龍城

由澳洲牛奶公司二代傳人經營，憑着澳牛炒蛋秘方稍經改良打響名堂。炒蛋以三地雞蛋混合，炒得超滑溜，蛋味非常濃郁， 咬下蛋汁澎湃，配埋軟熟的厚切方包，好飽肚﹗硬要挑剔的話，略嫌包上的牛油稍為重手了吧﹗

Time Out 評分（每項以五分為滿分）
價錢：$22
香：5
滑：4.5
厚：4（22cm）
總分：13.5

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華星冰室︰CP值高

餐廳 上環

2010年由前華星唱片高層開設，至今已有六間分店， 部分廚師班底來自澳牛。炒蛋以兩種不同的雞蛋混合而成，蛋味不俗， 惜稍微過了火喉，不算太滑溜，勝在價錢是四間當中最平，CP值高。

Time Out 評分（每項以五分為滿分）
價錢：$19
香：4
滑：3.5
厚：3（17cm）
總分：10.5

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嘉樂冰廳︰蛋比包厚

餐廳 荃灣

荃灣老字號冰室，1978年開業至今，是區內長龍人氣店，店舖任何時段都擠滿人潮。這裏的食物出名大件夾抵食，如招牌蛋治，蛋比包厚，而且是煎蛋非炒蛋，咬下熱呼呼的，蛋汁暗湧，帶來實實在在的滿足滋味。

Time Out 評分（每項以五分為滿分）
價錢：$26
香：4
滑：4
厚：5（38cm）
總分：13

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北海道牧場餐廳︰厚蛋層層疊

餐廳 銅鑼灣

於2009年開業，目前有八間分店。店舖主打的招牌炒蛋及煎蛋，以加入北海道3.6牛奶製成而聞名。蛋治賣相不錯，方包主動送上烘底版，煎蛋一層疊一層，約有12層，咬下挺身實淨。雖然蛋漿標榜加了3.6牛奶，但食落冇奶香冇蛋味，異常失望。

Time Out 評分（每項以五分為滿分）
價錢：$46 (包飲品)
香：1
滑：2
厚：4（22cm）
總分：7

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總結：
聯發茶餐廳的蛋治整體評分最高，是 Time Out 心目中的蛋治王﹗至於今次輸了個馬鼻的嘉樂冰廳，除了有濃濃的蛋味，Time Out 最愛的，還有其老冰室獨有的情味。這味道，是其他三個對手，無法媲美。