將我們加到你的收件箱

搜尋
  1. Skye
    Photograph: Courtesy Skye
  2. La Paloma
    Photograph: Courtesy La Paloma
  3. Salisterra
    Photograph: Courtesy Salisterra
  4. Mulino
    Photograph: Courtesy Mulino

2023最佳週末 Brunch 推介

酒店及餐廳早午餐精選

Ann Chiu
編輯:
Ann Chiu
撰文:
Iris Lo
廣告

瞓到自然醒再慢慢歎個 Brunch,是開展週末假期的最佳方法。今年多間酒店及餐廳繼續推出林林種種的早午餐,當中包括半自助餐、自助餐及海鮮烤肉放題等套餐,部分更有無限暢飲及靚景奉送。歎餐飽後,可以到今週末好去處繼續享受悠長假期。

更多美食推介:20間灣仔餐廳美食推介香港最佳中菜餐廳香港10大日式燒肉店推介

2023最佳早午餐推介

抵食之選

  • 酒吧
  • 銅鑼灣

Skye 為週末早午餐換上新裝,提供更多海鮮及烤肉美食,更可任飲特色雞尾酒和香檳。早午餐包括二人海鮮拼盤、前菜如法式海鮮濃湯配烤章魚及辣肉腸,香煎鴨肝配烤蘋果和果醬等。主菜選擇也相當豐富,烤美國牛肋骨、鹽焗原條海爐魚、澳洲羊架或紅酒慢煮 Westholme 和牛頰肉,各有特色。最後輪到甜品車出場,你可以享用無限添食的招牌蛋糕、甜點、朱古力和自家製雪葩。

海鮮及烤肉週末早午餐
日期:星期六、日及公眾假期
時間:12nn-2.30pm
價錢:成人$620(包海鮮拼盤、主菜和甜品);$750(包海鮮拼盤、熱前菜、主菜和甜點);另加$380無限暢飲 Perrier-Jouet 香檳以及其他飲料。

廣告
  • 餐廳
  • 法國菜
  • 中環

LPM Restaurant & Bar 將呈現週末早午餐「La Vie en Rosé」($688起/位),由3月12日起的逢星期日中午12時至下午5時,餐廳會為你無限量供應粉紅香檳以及如布袋芝士撻、莙薘菜奄列及鮮嫩西蘭花天婦羅等14款頭盤。早午餐涵蓋多款 LPM 特色名菜,包括薄切吞拿魚、燉牛肉蘑菇自家製寬條麵和阿根廷青醬豬肉,不妨試試法式經典名菜法式蛙腿配香蒜蛋黃醬,蛙腿沾上麵包糠後炸至酥脆,滋味無窮。最後以甜點法式多士、雲呢拿芝士蛋糕或雲呢拿焦糖燉蛋作結。

  • 餐廳
  • 蘭桂坊

真鯛於日本櫻花盛開之時,最為當造肥美,今個春季位於蘭桂坊的日式居酒屋 Kyoto Joe 推出「櫻鯛主題早午餐」(成人:$588/位,小童:$320/位),即日起至4月30日逢星期六、日及公眾假期(4月5日除外),無限量供應10多款前菜、沙律、爐端燒及炸物。大家可一人一客享用刺身及壽司拼盤,刺身包括櫻鯛、北海道帶子、牡丹蝦、吞拿魚腩等,壽司則有櫻鯛壽司、宮崎和牛壽司、吞拿魚腩壽司及比目魚壽司。主菜則可於櫻鯛魚紙火鍋、龍蝦湯拉麵(另加$100)、A4宮崎和牛西冷陶板燒及銀鱈魚西京燒四選一。最後以廚師精選甜品為早午餐作結,保證大家能盡興而回。現凡經網上預訂預繳$200/位按金即可享15%折扣。

 

廣告
  • 餐廳
  • 薄餅
  • 中環

The Pizza Project 於中環蘇豪卑利街,首次推出全新週日 Giro Brunch。早午餐設中午12時及下午2時兩個時段,每人享用冷切肉拼盤、香炸水牛芝士及意式炸飯球等前菜後,就可($248/位)任點薄餅,口味有辣肉腸薄餅、卡邦尼薄餅、四重芝士薄餅、黑松露火腿薄餅及蘑菇雅枝竹薄餅等,最後以甜點榛子醬薄餅作結。你也可無限量追加($158/位)意式氣泡雞尾酒、啤酒、意大利氣泡酒、現調檸檬汁、雜莓檸檬汁等飲品。早午餐會在每月的第三及四個星期日,於中環店及灣仔再度現身。

  • 酒店
  • 尖東

榴槤控注意!唯港薈 The Market 的週末早午餐自助餐(成人:$688/位,三至11歲小童:$448/位)有多款榴槤甜品亮相。例如榴槤芝士撻、榴槤班蘭卷、班蘭榴槤糯米糍、榴槤布甸和以貓山王及 D24 製成的榴槤雪糕。餐廳也提供每日由日本活絲島空運到港的太平洋生蠔,以及松葉蟹腳、大蝦、蜆、青口、小龍蝦等冰鎮海鮮,等着你來大吃一端。

 

廣告
  • 餐廳
  • 中環

I-O-N 中環街市推出假日早午餐($368起/位),提供多款美食任你選,生蠔迷別錯過餐廳的精選生蠔($158/半打,$308/打)或芝士拼盤($98)。接着從八款主菜任選一款,推介叉燒醬鱈魚、香辣蝦醬海鮮意粉和羊肚菌忌廉法國烤春雞。餐廳提供全天暢飲,從不含酒精的排毒飲品套餐到英國頂級有氣酒 Nyetimber 經典特釀的無限美酒暢飲($68-$298/位)都有。

  • 餐廳
  • 金鐘

奕居餐廳 Salisterra 三道菜式週末早午餐套餐($618/位)多款菜式可供選擇,頭盤有新鮮時令生蠔、比利時窩夫和鱈魚等海鮮讓你品嚐,你可任選三項主菜,包括龍蝦意大利飯、烤鯛魚、烤羊架、香草蒜香烤雞等。最後以朱古力泡芙、芝士蛋糕或水果沙律作結。

廣告
  • 餐廳
  • 中環

A Lux 2月11日起推出的春季週末早午餐「Buon Fine Settimana」($488/位) 以來自世界各地的食材炮製多款美食。主菜招牌推介有西班牙紅蝦闊條麵、香蒜辣椒鮮鮑魚意大利幼麵及和牛面頰蘑菇忌廉汁扁意大利麵。食肉獸則可選烤美國肉眼扒、香煎日本宮崎 A4 和牛,甚至是西班牙傳統烤乳豬。最後品嚐「Le Dessert Chariot 甜點餐車」所盛載的法式千層酥、意式芝士蛋糕、馬卡龍、松露朱古力及精選優質芝士等,令整個早午餐變得圓滿。

想食得矜貴,必試西伯利亞鱘魚魚子醬及佐料,加追90分鐘無限暢飲一系列無酒精飲品($300),或指定香檳及葡萄酒($400)。

異國風情

廣告
  • 餐廳
  • 日本菜
  • 灣仔

位於灣仔的居酒屋 Ozakaya 今年首推的 Brunch 相當抵食($498/位),大家可於三小時內任食日式小食,包括刺身、天婦羅壽司蝦卷、辣蔥三文魚卷、和牛他他、唐揚炸雞、鹽燒雞翼等。

大家可自選一款即叫即煮的主菜,例如德島縣畜產研究所的走地雞阿波美地雞、北海道白金豚、油甘魚鮫等等。甜點則有北海道奶脆牛奶雪糕及抹茶朱古力流心蛋糕作結。大家也可選擇以$190加配四小時暢飲清酒、氣泡酒、紅白酒、汽水及鮮橙汁。 

  • 餐廳
  • 尖東

趁週末感受一下中東異國風情,試試位於尖東的 Mulino 地中海餐廳,裝潢設計源自豐沛色彩的地中海周邊地區,更有戶外座位可眺望尖東部海濱,歡迎攜愛寵同行,享受悠閒寫意的氣氛。

週末及假日早午餐提供豐富多元的美食,前菜包羅烤蝦配藜麥沙律、馬鈴薯法式鹹薄餅配煙燻三文魚,自選多變的雞蛋菜式;精選主菜包括炭火燒烤爐香烤 Chargrilled Tawook,以 Alippo 辣椒來醃製雞肉串、Makanek 料烤黎巴嫩羊肉腸及木炭香烤封門柳牛扒配薯條等。早午餐可自選兩道菜($168/位)、三道菜($268/位)、四道菜($388/位),另加$380/位可享無限量暢飲精選紅白餐酒、特色烈酒、氣泡酒、啤酒、精調無酒精雞尾酒、汽水及果汁;或是加$199/位可享兩小時暢飲多款無酒精飲品,包括多款無酒精雞尾酒、汽水及果汁,適合與家人朋友締造愉悅美味的下午時光。

 

廣告
  • 餐廳
  • 西班牙菜
  • 西營盤

城中數一數二的地道西班牙餐廳,以大大鑊的西班牙燴飯聞名。週末早午餐($458/位)不單提供精選西班牙 tapas﹐包括伊比利亞火腿、蒜茸辣椒蝦、雪利酒灼西班牙辣肉腸等,更有主菜西班牙燴飯及招牌慢煮烤乳豬放題任食

來自塞哥維亞歷史名城的傳統烤乳豬,充滿橄欖油的香脆外皮,肉質軟嫩多汁。西班牙雞肉及海鮮大鑊飯,將飯混合番红花粉後,加入味道鮮美的大蝦、青口和蛤蜊,匯聚各種地中海風味於一身,更可額外點選兩小時不同酒類任飲($230/位),讓你悠然度過愜意週末。

  • 餐廳
  • 灣仔

春意漸來,法日式扒房 Bifteck 也推出季節限定的「Fête du Bifteck ──
Printemps」週末早午餐($598/位)。餐單除了包含超過十款前菜如乾式熟成25日比利時牛肉他他配紫菜多士、牛尾鴨肝醬可樂餅及日本紅蟹肉牛油果醬脆餅,你可任選兩款品嚐。主菜特別推介慢煮美國和牛牛板翼及精選美國加州星級牛種 Brandt Beef 的美國頂級封門柳。大家同時可以$498,點選招牌日本A5雪室熟成和牛。 

其他推介
    你或許也會喜歡
    你或許也會喜歡
    廣告