甜品和香檳作配搭,原來好夾。香港麗晶酒店大堂酒廊和意式雪糕品牌 Lavoratti 及香檳品牌 Moët and Chandon 合作推出夏日限定下午茶體驗。 主廚 Rajiv Chowdhoory 提供的鹹點先以大黃及番茄紅莓醬‧布拉塔芝士泡沫和番茄粉作開胃小點,手指三文治有放養雞蛋配香葱魚子醬、煙燻鱒魚牛油果配橄欖珍珠等口味。甜點部分由行政糕點總廚楊焯賢師傅和團隊主理,白桃烏龍滲出清新香氣,用柑橘製作的楊枝甘露,清爽有奶香,另一款士多啤梨羅勒酸甜有致。下午茶還有 Fior di Latte 牛奶或血橙口味的 Lavoratti 冷凍雪糕朱古力球,又或開心果、榛子、朱古力、芒果及士多啤梨口味的雪糕或雪葩,配意式甜麵包或窩夫享用。客人亦可選用加配三款口味奶昔,以及升級享用兩杯 Moët & Chandon Ice Impérial 法國香檳,最是滿足。
夏日限定下午茶體驗
時間:2025年8月4日至9月21日;每日3pm-6pm
價錢:$888/兩位、$488/位(可另加配奶昔$128、 Moët & Chandon Ice Impérial 法國香檳$298/兩杯 )