The Lobby Lounge at Regent Hong Kong 香港下午茶推介
Photograph: Courtesy The Lobby Lounge at Regent Hong Kong
Photograph: Courtesy The Lobby Lounge at Regent Hong Kong

香港下午茶推介:暑期下午茶自助餐/酒店打卡下午茶

炎炎夏日歎住冷氣 high tea 最實際

Ann Chiu
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香港下午茶選擇多,盛夏正盛,在陽光最猛烈的時段留在室內大歎冷氣是正確的選擇。剛好在這個夏日,多間酒店及餐廳推出新主題下午茶,由卡通人物、特色主題或食材配搭應有盡有,歎住冷氣品嘗精緻鹹甜美點,最高享受,看看我們精選的香港最新下午茶推介﹐如果想揾週末 brunch,睇埋香港 brunch 推介想揾更多話題餐廳?即看本月香港新餐廳及酒吧推介

香港打卡下午茶推介

  • 尖沙咀

甜品和香檳作配搭,原來好夾。香港麗晶酒店大堂酒廊和意式雪糕品牌 Lavoratti 及香檳品牌 Moët and Chandon 合作推出夏日限定下午茶體驗。 主廚 Rajiv Chowdhoory 提供的鹹點先以大黃及番茄紅莓醬‧布拉塔芝士泡沫和番茄粉作開胃小點,手指三文治有放養雞蛋配香葱魚子醬、煙燻鱒魚牛油果配橄欖珍珠等口味。甜點部分由行政糕點總廚楊焯賢師傅和團隊主理,白桃烏龍滲出清新香氣,用柑橘製作的楊枝甘露,清爽有奶香,另一款士多啤梨羅勒酸甜有致。下午茶還有 Fior di Latte 牛奶或血橙口味的 Lavoratti 冷凍雪糕朱古力球,又或開心果、榛子、朱古力、芒果及士多啤梨口味的雪糕或雪葩,配意式甜麵包或窩夫享用。客人亦可選用加配三款口味奶昔,以及升級享用兩杯 Moët & Chandon Ice Impérial 法國香檳,最是滿足。

夏日限定下午茶體驗
時間:2025年8月4日至9月21日;每日3pm-6pm
價錢:$888/兩位、$488/位(可另加配奶昔$128、 Moët & Chandon Ice Impérial 法國香檳$298/兩杯 )

  • 酒店
  • 尖東
日本水果質素一向有保證,唯港薈大堂餐廳 Green 推出日本蜜香果語下午茶,酒店行政總廚何偉誠師傅選用日本多個縣市新鮮直送的時令水果入饌,四款前菜有巴馬火腿配日本靜岡蜜瓜、甜蝦飛魚子配日本熊本士多啤梨、核桃芝士多士配日本巨峰提子和北海道扇貝配日本宮崎芒果沙沙醬。主菜加添日本餐飲文化特色,包括選用加拿大海膽製作的日式海膽意粉、香煎牛柳配日式蘿蔔佃煮或香煎味噌三文魚。
甜品選用四款水果入饌,打造出日本靜岡蜜瓜蛋糕卷、日本宮崎芒果芝士蛋糕脆脆、日本山梨縣水蜜桃玄米茶蒟蒻及日本熊本西瓜椰子奶凍,放在九宮格木盤上,吸睛又美味。最後,客人可無限加添北海道牛乳蜜瓜新地,按個人喜好加入各式配料,口感更豐富。只愛甜食的你,可選擇全新推出的平日限定甜品拼盤下午茶,菜單只包括上述四款甜點、北海道牛乳蜜瓜新地傳統英式鬆餅,輕鬆甜美。
日本蜜香果語下午茶
時間:2025年7月28日至10月12日;每日3pm-5.30pm
價錢:三道菜下午茶:$388起/位、$698起/兩位,甜品拼盤下午茶:$258起/位、$498起/位(可另配無限享用法國氣泡酒 B&G Sparkling Blanc de Blanc N.V. $108、無限暢 Charles de Cazanove Brut N.V. 凱撒王香檳 $268、主題無酒精雞尾酒$68起。星期六、日及公眾假期每位惠顧食客可獲贈法國氣泡酒乙杯)
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  • 酒店
  • 豪華酒店
  • 金鐘
夏日繁花盛放,港島香格里拉大堂酒廊以此為靈感打造花樂園下午茶,鹹點有火腿配蜜桃及開心果多士、龍蝦牛油果卷和吞拿魚韃靼配魚子醬,甜點以花園作主題,手作花韻甜品有朱古力柑橘花、柚子蛋白批、士多啤梨櫻花卷、荔枝紅桑子蛋白餅和日本香桃,各具美態,客人可從中揀選兩款,慢慢欣賞後品嘗,邊吃甜點邊配茗茶或咖啡,閒靜舒適。
花樂園下午茶
時間:即日至9月21日:每日2pm-6pm
價錢:$888/兩位
  • 酒店
  • 尖東
茶餐廳美食多不勝數,千禧新世界香港酒店 The Lounge 全新製作的港式情懷下午茶,糕餅行政總廚羅洪基師傅和團隊精心打造升級的「三點三」茶餐和掃街小食,迷你版的「西多士」是花生磅蛋糕,「菠蘿包」是菠蘿熱情果泡芙、「咖喱魚蛋」變甜食的柚子慕絲蛋糕,「紅豆冰」則是紅豆椰青啫喱杯,富有創意。受港式老餅店和車仔檔啟發下,又製作出手工珍寶蝴蝶酥、濃滑奶茶卷蛋和煨番薯美式鬆餅。鹹點有「升級版雞批」鮑魚雞肉金腿撻及「高級版蛋牛治」黑松露鹹牛肉雞蛋三文治,再加上咖喱豬皮魷魚、芫荽皮蛋凍伴煙燻魚子醬和虎蝦三文魚子粉卷伴醃木瓜,配精選咖啡、茗茶或港式凍奶茶外,亦可加配創意茶記特飲如「相思甘露」椰青啫喱紅豆冰、「透心鳳梨」菠蘿益力梳打或「奶醬啡」煉奶花生醬咖啡。
The Lounge 港式情懷下午茶
時間:即日至9月30日;每日2.30pm-5.30pm
價錢:$238/位、$448/兩位(套餐飲品升級至創意茶記特飲 $38)
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  • 酒店
  • 豪華酒店
  • 金鐘

香港港麗酒店推出的仲夏薄荷朱古力之夢下午茶將醇厚的朱古力和清新薄荷融合,鹹食以薄荷做主角,有薄荷三文魚醬三文治、忌廉芝士青瓜卷配薄荷和薄荷鮮蝦撻配椰子菠蘿莎莎。甜品則加入朱古力,有綠薄荷圖案點綴的薄荷朱古力慕絲蛋糕、法式薄荷士多啤梨泡芙、注入薄荷忌廉的薄荷朱古力筒和軟滑薄荷朱古力奶凍,就連原味和提子味的英式鬆餅都配有薄荷奶油忌廉及朱古力醬,吃時配一杯新鮮薄荷茶,清新解膩。惠顧雙人下午茶的客人,可獲贈用比利時黑朱古力、薄荷醬及炸中東酥皮絲製作的薄荷脆脆黑朱古力禮盒。

仲夏薄荷朱古力之夢下午茶
時間:即日至9月14日;每日3pm-5.30pm
價錢:$358起/位、$$688起/兩位

  • 酒店
  • 豪華酒店
  • 灣仔

香港萬麗海景酒店 Mirage Bar & Restaurant 和本地天然純素護膚品牌 Botanic Pretti5 合作,推出的粉紅花影透亮下午茶舞曲。茶點以品牌成分作靈感,選用雪耳、薏仁、柚子等天然素材入饌;鹹點有三文治三重奏、和風蒟蒻冷麵、炸洋薏米糰子及咖啡香烤羊肉配法式長棍麵包;甜點則有雪耳糖水啫喱、雪耳玫瑰白朱古力慕斯、士多啤梨芝士蛋糕、熱情果焦糖朱古力和柚子撻,酸甜並重。選擇兩位用的客人,可獲贈價值$380的 Botanic Pretti5 花漾禮品套裝乙份和八八折優惠券於品牌線上商店使用,數量有限,送完即止,網上商店預訂會有七折優惠。

粉紅花影透亮下午茶舞曲
時間:即日至9月30日每日3pm-5pm
價錢:$437.8/位、$756.8/兩位

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  • 酒店
  • 尖沙咀

The Mira Hong Kong 米芝蓮推薦食府國金軒以精緻茶點重新詮譯香港飲食文化精髓,復古佈置配搭創意點心,推出「縈香・港韻茶敘」下午茶。
鳥籠內是金腿雞粒吉品乾鮑魚酥,原隻享用夠派頭。中式木盒盛載的茉莉茶煙燻珍寶金瑤菠蘿叉燒包,巨型菠蘿包外皮包裹瑤柱和蜜汁叉燒,再配茉莉茶香煙霧,滿滿視覺效果。其他有芥末子母蝦餃、瑤柱鵪鶉蛋燒賣和法國鵝肝荔芋角等。甜點中西合壁,香梨枸杞桂花慕絲造型可愛,陳皮焦糖燉蛋放在小青柑內,帶出獨特香氣。加上五糧液朱古力、黑芝麻雲乳泡芙和酥脆紅棗等。餐廳特別配三款 Mindful Sparks 氣泡茶作迎賓飲品,也可選擇餐廳內的特中國茗茶,為下午茶添上茶香。

「縈香・港韻茶敘」下午茶
時間:2025年8月4日至11月28日;逢星期一至五 3.30pm-5.30pm
價錢:$668/兩位

  • 泰國菜
  • 尖沙咀
為慶祝 Kiki & Lala 踏入50周年,泰國餐廳 Lady Nara 和 Sanrio 合作推出期間限定的 Kiki & Lala 雙子星願下午茶。置身於多個夢幻打卡場景的餐廳內,先品嚐蛋沙律番茄三文治、脆雞腿配紅菜頭蛋黃醬和芒果大蝦米紙卷等鹹點,然後有搭配雲朵、星星與月亮等元素的雙星芒果糯米飯、椰青水果凍、香檸馬卡龍、椰汁西米布甸和招牌沙冰,玫瑰泰茶英式鬆餅會配奶油忌廉和菠蘿果醬,色彩繽紛之餘,部分茶點更有 Kiki & Lala 的造型,最適合用來打卡。惠顧一客下午茶,可獲贈主題紀念品「Kiki & Lala 醬油碟」兩隻,數量有限、送完即止。
Kiki & Lala 雙子星願下午茶
時間:即日至9月7日每日3pm-5pm
價錢:$498/兩位
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