香港麗晶酒店「光影中的香港滋味—銀幕上的香港經典味道」
香港麗晶酒店帶來全新企劃「光影中的香港滋味—銀幕上的香港經典味道」，與香港電影導演會聯手推出啟發自香港電影的菜單。香港麗晶酒店電影主題美食系列由行政主廚蔡俊輝及大堂酒廊主廚葉智凱精心主理，令人想起《花樣年華》、《九龍城寨之圍城》、《食神》、《新不了情》等經典港產片的情懷。
龍蝦鮮蝦雲吞麵以黃花魚乾細火熬製金黃湯頭，佐以龍蝦油提香；西班牙黑毛豬叉燒煎蛋飯重新演繹九龍城寨的叉燒飯「加頂帽」，米飯加入蘋果木煙燻培根油，增添層次感；頂級安格斯黑牛丸瀨尿蝦球配牛骨髓湯靈感來自「爆漿牛丸」，糅合頂級黑安格斯牛肉和瀨尿蝦鮮味；甜品北海道十勝紅豆砵仔糕和港式西多士以嶄新方式炮製，帶來不一樣的甜蜜滋味。
繼《光影中的香港滋味》之後，酒店更會陸續舉行文化與身心活動，包括與本地藝術家共創手繪麻雀牌、由武術名師引領探索香港動作電影精神，以及書法體驗，讓住客以多元方式感受香港文化。